Влияние пробиотических добавок на маркеры повреждения мышц и работоспособность после повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой (PRO001)

Тестирование общей работоспособности и тренировка с повреждением мышц После процедур ознакомления и согласия участники пройдут серию тестов производительности, предназначенных для определения максимальной работоспособности. Эти тесты будут включать тест на изометрическую силу и динамическую силу сгибателей локтя. Изометрическая сила будет проверяться с локтем испытуемого под фиксированным углом и измерением силы, прилагаемой субъектом, в то время как динамическая сила будет тестом на максимальную силу в определенном диапазоне движения. Перед базовым тестированием участников попросят воздержаться от любой физической активности за пределами повседневной жизни в течение предшествующих 48 часов, а также исключить продукты, содержащие кофеин и/или алкоголь. Эти тесты будут повторяться в ходе исследования, как указано в таблице 1, чтобы проверить, ослабляет ли добавление пробиотиков потерю силы после тренировки, повреждающей мышцы. Упражнение, которое, как известно, вызывает значительное повреждение мышц (эксцентрическое) сгибателей локтя, будет выполнено на 22-й день приема добавок. Это будет эксцентрический протокол, в котором мышца растягивается, создавая силу для преодоления растяжения. Чтобы избежать какого-либо эффекта переноса, начальная рука будет выбрана случайным образом, а контралатеральная рука будет использоваться во время перекрестного экспериментального испытания.

Питание и добавки В соответствии с базовыми показателями производительности участники будут случайным образом распределены для приема двойным слепым методом либо пробиотической добавки, либо плацебо. Участники начнут принимать добавки через 24 часа после исходных показателей производительности и будут принимать добавку (в форме капсул) один раз в день перед употреблением любой пищи. Дополнение будет продолжаться в течение 25 дней (21 день до пост-меров и 4 дня после тестирования). Чтобы обеспечить соответствие, участники будут еженедельно отчитываться в лаборатории, и им будут предоставляться индивидуально упакованные контейнеры с пищевыми добавками. Возврат пустых контейнеров будет использоваться для проверки соответствия требованиям. Кроме того, участники будут еженедельно заполнять анкету о соблюдении режима приема пищевых добавок и побочных эффектах (Приложение) после явки в лабораторию.

Образец крови и маркеры воспаления Исходный образец крови будет получен до любого тестирования работоспособности и приема добавок. Кроме того, в день тренировки, повреждающей мышцы, участники сдадут образец крови для исходного определения маркеров воспаления в крови и повреждения мышц. Образцы крови также будут взяты сразу после, через 30 и 60 минут после разрушительной тренировки. Затем участники вернутся в лабораторию через 24, 48 и 72 часа после тренировки, чтобы сдать дополнительные образцы крови. При каждом заборе крови будет отбираться 36 миллилитров. В случае возникновения чрезвычайной ситуации будет соблюдаться лабораторный протокол по управлению чрезвычайными ситуациями.

Оценка болезненности и отека Альгометр оценит глубокую мышечную боль и болезненность триггерных точек двуглавых мышц, возникающую в результате повреждения мышц. Исследователи будут применять альгометр давления в точках на мышце. Измерения порога давления будут состоять из следующих шагов. Сначала каждому участнику будет дано следующее объяснение: «Я собираюсь измерить порог давления; то есть, какое давление вызовет дискомфорт. Я собираюсь медленно увеличивать давление с помощью этого устройства. Скажите «Да», когда почувствуете боль или дискомфорт. Я прекращу давление, как только ты скажешь «да», чтобы тебе не было больно. Важно, чтобы вы понимали, что это тест на чувствительность, а не тест на выносливость. Вы понимаете или у вас есть вопросы? После объяснения альгометр будет помещен точно над несмываемой отметкой и перпендикулярно исследуемой мышце. Давление будет непрерывно увеличиваться со скоростью 1 кг в секунду, пока участник не скажет «Да». В это время давление прекратится, метр будет снят с кожи, а измерение будет записано. Среднее значение 1 измерения, проведенного в каждом из 3 мест, будет записано как порог болевой чувствительности при надавливании. Субъекты будут ослеплены своими измерениями боли от давления. Кроме того, будет измерен угол покоя руки вместе с окружностью руки, чтобы определить степень отека.