Účinky rostlinných lipidů na regulaci glukózy a kognitivní proměnné
Hodnocení potenciálně bioaktivních potravin s ohledem na proměnné kardiometabolického a kognitivního testu
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Välj...
-
Lund, Välj..., Švédsko, 22100
- Anne Nilsson
-
Lund, Välj..., Švédsko, 22100
- The Human Trial Facility, Food Technology engineering and Nutrition, Lund University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zjevně zdravé subjekty
- Mezi 20 a 40 lety
- Index tělesné hmotnosti mezi 19-28 kg/m2),
- Konzumace nevegetariánské stravy obecně v souladu se severskými výživovými doporučeními.
Kritéria vyloučení:
- Koncentrace glukózy v krvi nalačno >6,1 mmol/l
- Známá metabolická nebo gastrointestinální porucha (např. cukrovka, vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak, IBS) nebo jiné onemocnění, které může ovlivnit výsledky studie.
- Pravidelná medikace, kromě dlouhodobé a stabilní medikace na nedostatek nebo sníženou tvorbu hormonu štítné žlázy (např. Levaxin).
- Antibiotika nebo probiotika po dobu nejméně čtyř týdnů před zahájením studie,
- Užívání tabákových výrobků
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Jiný: Odkaz na WWB
Bílý pšeničný chléb (WWB) bez lipidových doplňků.
Účinky tohoto vysoce glykemického produktu na postprandiální glukózové a inzulínové reakce jsou dobře studovány.
|
Zkoumání účinku dávka-odpověď 3 různých dávek bioaktivního rostlinného lipidu konzumovaného při snídani po celonočním hladovění.
Celkové množství lipidů v každé testované dávce je 15 g a nižší dávky jsou doplněny kontrolním lipidem, aby se dosáhlo 15 g celkových lipidů.
Součástí je také kontrolní produkt s 15 g kontrolních lipidů a bez aktivních lipidů.
Lipidy jsou doplněny do bílého pšeničného chleba, což odpovídá 50 g dostupného škrobu.
Porce bílého pšeničného chleba bez doplnění lipidů je zahrnuta jako dobře prostudovaný referenční produkt.
|
|
Experimentální: WWB 5g aktivních lipidů
WWB doplněné o 5 g aktivních lipidů a 10 g kontrolních lipidů
|
Zkoumání účinku dávka-odpověď 3 různých dávek bioaktivního rostlinného lipidu konzumovaného při snídani po celonočním hladovění.
Celkové množství lipidů v každé testované dávce je 15 g a nižší dávky jsou doplněny kontrolním lipidem, aby se dosáhlo 15 g celkových lipidů.
Součástí je také kontrolní produkt s 15 g kontrolních lipidů a bez aktivních lipidů.
Lipidy jsou doplněny do bílého pšeničného chleba, což odpovídá 50 g dostupného škrobu.
Porce bílého pšeničného chleba bez doplnění lipidů je zahrnuta jako dobře prostudovaný referenční produkt.
|
|
Experimentální: WWB 10g aktivních lipidů
WWB doplněné o 10 g aktivních lipidů a 5 g kontrolních lipidů
|
Zkoumání účinku dávka-odpověď 3 různých dávek bioaktivního rostlinného lipidu konzumovaného při snídani po celonočním hladovění.
Celkové množství lipidů v každé testované dávce je 15 g a nižší dávky jsou doplněny kontrolním lipidem, aby se dosáhlo 15 g celkových lipidů.
Součástí je také kontrolní produkt s 15 g kontrolních lipidů a bez aktivních lipidů.
Lipidy jsou doplněny do bílého pšeničného chleba, což odpovídá 50 g dostupného škrobu.
Porce bílého pšeničného chleba bez doplnění lipidů je zahrnuta jako dobře prostudovaný referenční produkt.
|
|
Experimentální: WWB 15g aktivních lipidů
WWB doplněné o 15 g aktivních lipidů a 0 g kontrolních lipidů
|
Zkoumání účinku dávka-odpověď 3 různých dávek bioaktivního rostlinného lipidu konzumovaného při snídani po celonočním hladovění.
Celkové množství lipidů v každé testované dávce je 15 g a nižší dávky jsou doplněny kontrolním lipidem, aby se dosáhlo 15 g celkových lipidů.
Součástí je také kontrolní produkt s 15 g kontrolních lipidů a bez aktivních lipidů.
Lipidy jsou doplněny do bílého pšeničného chleba, což odpovídá 50 g dostupného škrobu.
Porce bílého pšeničného chleba bez doplnění lipidů je zahrnuta jako dobře prostudovaný referenční produkt.
|
|
Aktivní komparátor: WWB 15 g kontrolní lipidy
WWB doplněné o 15g kontrolních lipidů
|
Zkoumání účinku dávka-odpověď 3 různých dávek bioaktivního rostlinného lipidu konzumovaného při snídani po celonočním hladovění.
Celkové množství lipidů v každé testované dávce je 15 g a nižší dávky jsou doplněny kontrolním lipidem, aby se dosáhlo 15 g celkových lipidů.
Součástí je také kontrolní produkt s 15 g kontrolních lipidů a bez aktivních lipidů.
Lipidy jsou doplněny do bílého pšeničného chleba, což odpovídá 50 g dostupného škrobu.
Porce bílého pšeničného chleba bez doplnění lipidů je zahrnuta jako dobře prostudovaný referenční produkt.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
glukózová tolerance
Časové okno: 3 hodiny. Půst (čas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Postprandiální reakce glukózy v krvi
|
3 hodiny. Půst (čas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Inzulinové reakce
Časové okno: 3 hodiny. Půst (čas = 0 minut), 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Postprandiální reakce na inzulín
|
3 hodiny. Půst (čas = 0 minut), 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
|
Proměnné nálady
Časové okno: 60 minut po zahájení zkušebního produktu, po 120 minutách a po 180 minutách
|
Registrace subjektivních hodnocení nálady (valence a aktivita) na 0-100 mm vizuálních analogových škálách (VAS) nalačno a poté každou hodinu až do 180 min.
Extrémy pocitů proměnných jsou na dvou koncích škál, tj. 0 mm se vztahuje k extrému pocitů s nízkými pocity a 100 mm odpovídá nejvyššímu vjemu proměnných.
|
60 minut po zahájení zkušebního produktu, po 120 minutách a po 180 minutách
|
|
Pocity chuti k jídlu
Časové okno: 3 hodiny. Půst (čas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Subjektivní pocity hladu, sytosti a touhy po jídle jsou registrovány na stupnici VAS 0-100 mm.
Extrémy pocitů proměnných jsou na dvou koncích škál, tj. 0 mm se vztahuje k extrému pocitů s nízkými pocity a 100 mm odpovídá nejvyššímu vjemu proměnných.
|
3 hodiny. Půst (čas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Další výstupní opatření
Další výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Kognitivní testovací proměnná
Časové okno: 60 minut po začátku snídaně, po 120 minutách a po 180 minutách
|
Pilotní studie.
Počítačový test měřící aspekty selektivní pozornosti, pracovní paměti a psychomotorické reakční doby
|
60 minut po začátku snídaně, po 120 minutách a po 180 minutách
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 2018/658
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Popis plánu IPD
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na lipidy
-
NCT07478887NáborKardiovaskulární riziko | Implementační věda | Lipidy | Digitální zdraví | LDL-C
-
NCT05502172Dokončeno