Wpływ lipidów roślinnych na regulację glukozy i zmienne poznawcze
Ocena potencjalnie bioaktywnej żywności w odniesieniu do zmiennych testów kardiometabolicznych i poznawczych
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Välj...
-
Lund, Välj..., Szwecja, 22100
- Anne Nilsson
-
Lund, Välj..., Szwecja, 22100
- The Human Trial Facility, Food Technology engineering and Nutrition, Lund University
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Z pozoru zdrowe osobniki
- Między 20 a 40 rokiem życia
- wskaźnik masy ciała w przedziale 19-28 kg/m2),
- Spożywanie diety niewegetariańskiej ogólnie zgodnej z nordyckimi zaleceniami żywieniowymi.
Kryteria wyłączenia:
- Stężenie glukozy we krwi na czczo >6,1 mmol/l
- Znane zaburzenie metaboliczne lub żołądkowo-jelitowe (np. cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi, zespół jelita drażliwego) lub inna choroba, która może mieć wpływ na wyniki badania.
- Regularne leki, z wyjątkiem długotrwałych i stabilnych leków na brak lub zmniejszoną produkcję hormonu tarczycy (np. Levaxin).
- Antybiotyki lub probiotyki przez co najmniej cztery tygodnie przed rozpoczęciem badania,
- Używanie wyrobów tytoniowych
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Inny: Referencja WWB
Pieczywo z białej pszenicy (WWB) bez dodatku lipidów.
Wpływ tego produktu o wysokim indeksie glikemicznym na poposiłkową odpowiedź glukozową i insulinową jest dobrze zbadany.
|
Badanie wpływu dawki na odpowiedź 3 różnych dawek bioaktywnego lipidu pochodzenia roślinnego spożywanego na śniadanie, po całonocnym poście.
Całkowite ilości lipidów w każdej badanej porcji wynoszą 15 g, a mniejsze dawki są uzupełniane lipidem kontrolnym, aby zsumować 15 g wszystkich lipidów.
Uwzględniono również produkt kontrolny z 15 g lipidów kontrolnych i bez aktywnych lipidów.
Tłuszcze są uzupełniane w chlebie z białej pszenicy, co odpowiada 50 g dostępnej skrobi.
Porcja białego chleba pszennego bez dodatku lipidów jest uwzględniona jako dobrze przebadany produkt referencyjny.
|
|
Eksperymentalny: WWB 5g aktywnych lipidów
WWB uzupełnione 5 g aktywnych lipidów i 10 g lipidów kontrolnych
|
Badanie wpływu dawki na odpowiedź 3 różnych dawek bioaktywnego lipidu pochodzenia roślinnego spożywanego na śniadanie, po całonocnym poście.
Całkowite ilości lipidów w każdej badanej porcji wynoszą 15 g, a mniejsze dawki są uzupełniane lipidem kontrolnym, aby zsumować 15 g wszystkich lipidów.
Uwzględniono również produkt kontrolny z 15 g lipidów kontrolnych i bez aktywnych lipidów.
Tłuszcze są uzupełniane w chlebie z białej pszenicy, co odpowiada 50 g dostępnej skrobi.
Porcja białego chleba pszennego bez dodatku lipidów jest uwzględniona jako dobrze przebadany produkt referencyjny.
|
|
Eksperymentalny: WWB 10g aktywnych lipidów
WWB uzupełnione 10 g aktywnych lipidów i 5 g lipidów kontrolnych
|
Badanie wpływu dawki na odpowiedź 3 różnych dawek bioaktywnego lipidu pochodzenia roślinnego spożywanego na śniadanie, po całonocnym poście.
Całkowite ilości lipidów w każdej badanej porcji wynoszą 15 g, a mniejsze dawki są uzupełniane lipidem kontrolnym, aby zsumować 15 g wszystkich lipidów.
Uwzględniono również produkt kontrolny z 15 g lipidów kontrolnych i bez aktywnych lipidów.
Tłuszcze są uzupełniane w chlebie z białej pszenicy, co odpowiada 50 g dostępnej skrobi.
Porcja białego chleba pszennego bez dodatku lipidów jest uwzględniona jako dobrze przebadany produkt referencyjny.
|
|
Eksperymentalny: WWB 15g aktywnych lipidów
WWB uzupełnione 15 g aktywnych lipidów i 0 g lipidów kontrolnych
|
Badanie wpływu dawki na odpowiedź 3 różnych dawek bioaktywnego lipidu pochodzenia roślinnego spożywanego na śniadanie, po całonocnym poście.
Całkowite ilości lipidów w każdej badanej porcji wynoszą 15 g, a mniejsze dawki są uzupełniane lipidem kontrolnym, aby zsumować 15 g wszystkich lipidów.
Uwzględniono również produkt kontrolny z 15 g lipidów kontrolnych i bez aktywnych lipidów.
Tłuszcze są uzupełniane w chlebie z białej pszenicy, co odpowiada 50 g dostępnej skrobi.
Porcja białego chleba pszennego bez dodatku lipidów jest uwzględniona jako dobrze przebadany produkt referencyjny.
|
|
Aktywny komparator: WWB 15 g lipidów kontrolnych
WWB uzupełnione 15 g lipidów kontrolnych
|
Badanie wpływu dawki na odpowiedź 3 różnych dawek bioaktywnego lipidu pochodzenia roślinnego spożywanego na śniadanie, po całonocnym poście.
Całkowite ilości lipidów w każdej badanej porcji wynoszą 15 g, a mniejsze dawki są uzupełniane lipidem kontrolnym, aby zsumować 15 g wszystkich lipidów.
Uwzględniono również produkt kontrolny z 15 g lipidów kontrolnych i bez aktywnych lipidów.
Tłuszcze są uzupełniane w chlebie z białej pszenicy, co odpowiada 50 g dostępnej skrobi.
Porcja białego chleba pszennego bez dodatku lipidów jest uwzględniona jako dobrze przebadany produkt referencyjny.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
tolerancja glukozy
Ramy czasowe: 3 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Poposiłkowe odpowiedzi glukozy we krwi
|
3 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Reakcje na insulinę
Ramy czasowe: 3 godziny. Post (czas = 0 minut), 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Poposiłkowe reakcje insulinowe
|
3 godziny. Post (czas = 0 minut), 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
|
Zmienne nastroju
Ramy czasowe: 60 minut po uruchomieniu produktu testowego, po 120 minutach i po 180 minutach
|
Rejestracja subiektywnych ocen nastroju (wartościowość i aktywność) w wizualnych skalach analogowych (VAS) 0-100 mm na czczo i później co godzinę do 180 min.
Skrajności odczuć zmiennych znajdują się na dwóch końcach skali, tj. 0 mm odnosi się do skrajności odczuć niskich odczuć, a 100 mm odpowiada najwyższemu odczuciu zmiennych.
|
60 minut po uruchomieniu produktu testowego, po 120 minutach i po 180 minutach
|
|
Doznania apetytu
Ramy czasowe: 3 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Subiektywne odczucia głodu, sytości i chęci jedzenia są rejestrowane w skali VAS 0-100 mm.
Skrajności odczuć zmiennych znajdują się na dwóch końcach skali, tj. 0 mm odnosi się do skrajności odczuć niskich odczuć, a 100 mm odpowiada najwyższemu odczuciu zmiennych.
|
3 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmienna testu poznawczego
Ramy czasowe: 60 minut po rozpoczęciu śniadania, po 120 minutach i po 180 minutach
|
Badanie pilotażowe.
Skomputeryzowany test mierzący aspekty selektywnej uwagi, pamięci roboczej i czasu reakcji psychomotorycznej
|
60 minut po rozpoczęciu śniadania, po 120 minutach i po 180 minutach
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 2018/658
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Opis planu IPD
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na lipidy
-
NCT07478887RekrutacyjnyRyzyko sercowo-naczyniowe | Nauka wdrożeniowa | Lipidy | Cyfrowe zdrowie | LDL-C