- ICH GCP
- Registr klinických studií v USA
- Klinická studie NCT03134235
Účinky 4týdenní syrové, rostlinné stravy na antropometrické a kardiovaskulární rizikové faktory
4týdenní definovaná, syrová, rostlinná strava zlepšuje antropometrické, hemodynamické a další kardiovaskulární rizikové faktory
Přehled studie
Postavení
Intervence / Léčba
Detailní popis
Rostlinné diety se v literatuře objevily jako účinné terapeutické strategie při snižování tělesné hmotnosti, sérových lipidů a krevního tlaku. Kromě toho byla konzumace syrového ovoce a zeleniny také spojena se snížením těchto klinických ukazatelů.
Účastníci byli instruováni, aby dodržovali předepsanou, syrovou, rostlinnou dietní intervenci po dobu čtyř týdnů. Všechny živočišné produkty, včetně vajec a mléčných výrobků, byly vyloučeny. Vyloučeny měly být také vařené potraviny, volné oleje, soda, alkohol a káva. Po celou dobu zásahu bylo účastníkům poskytnuto veškeré jídlo a svačiny. Důraz byl kladen na syrové ovoce a zeleninu, zatímco semena, avokádo, syrový oves, syrová pohanka a dehydrované potraviny byly připraveny jako koření. Vitamínové, bylinné a minerální doplňky měly být přerušeny, pokud není klinicky indikováno jinak. Účastníkům nebylo doporučeno měnit své cvičební návyky.
Účastníci se dostavili celkem na 4 následné návštěvy. Laboratorní panel byl získán na začátku a po 4 týdnech. Na začátku a po 4 týdnech byla také provedena 24hodinová obnova. Antropometrie, hemodynamika a potřeba medikace byly hodnoceny každý týden.
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Spojené státy, 77025
- Montgomery Heart & Wellness
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Index tělesné hmotnosti ≥25,0 kg/m^2
- Koncentrace cholesterolu lipoproteinů s nízkou hustotou v séru ≥100
- Systolický krevní tlak ≥140 mmHg nebo diastolický krevní tlak ≥90
Kritéria vyloučení:
- Užívání tabáku
- Zneužívání drog
- Nadměrná konzumace alkoholu (>2 sklenice vína nebo ekvivalentu alkoholu denně u mužů nebo >1 sklenice vína nebo ekvivalentu alkoholu u žen)
- Současná diagnóza rakoviny
- Odhadovaná rychlost glomerulární filtrace <60 mg/dl
- Klinicky definovaná infekce
- Mentální postižení
- Hospitalizace <6 měsíců
- Předchozí vystavení rostlinné stravě
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Léčba
- Přidělení: N/A
- Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Syrová, rostlinná strava
Na 4 týdny byla předepsána syrová rostlinná strava.
|
Subjekty konzumovaly syrovou, veganskou stravu po dobu 4 týdnů s důrazem na konzumaci syrového ovoce a zeleniny.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna tělesné hmotnosti
Časové okno: Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Hmotnost (kg) byla dokumentována na začátku a během 4 dalších týdenních následných návštěv
|
Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
|
Změna sérového cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL)
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
LDL cholesterol (mg/dl) byl dokumentován na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna krevního tlaku
Časové okno: Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Systolický a diastolický krevní tlak (mmHg) byl dokumentován na začátku a během 4 dalších týdenních kontrol
|
Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna srdeční frekvence
Časové okno: Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Srdeční frekvence (údery/min) byla dokumentována na začátku a během 4 dalších týdenních následných návštěv
|
Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
|
Změna obvodu pasu
Časové okno: Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Obvod pasu (cm) byl dokumentován na začátku a během 4 dalších týdenních následných návštěv
|
Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
|
Změna celkového cholesterolu v séru
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
Celkový cholesterol v séru (mg/dl) byl dokumentován na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna sérového cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
Sérový HDL (mg/dl) byl dokumentován na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna sérových triglyceridů
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
Triglyceridy mg/dl byly dokumentovány na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna sérového inzulínu
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
Inzulin (uU/ml) byl dokumentován na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna sérové glukózy
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
Sérová glukóza (mg/dl) byla dokumentována na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna sérového hemoglobinu A1c (HgA1c)
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
HgA1c (%) byl dokumentován na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna c-reaktivního proteinu (CRP)
Časové okno: Výchozí stav a 4 týdny
|
CRP (mg/l) bylo dokumentováno na začátku a po 4 týdnech
|
Výchozí stav a 4 týdny
|
|
Změna v užívání léků
Časové okno: Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Potřeba léků byla hodnocena týdně
|
Výchozí stav, sledovací týdny 1.–4
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Rami Najjar, Texas Woman's University
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity (Silver Spring). 2007 Sep;15(9):2276-81. doi: 10.1038/oby.2007.270.
- Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A, Leschik-Bonnet E, Muller MJ, Oberritter H, Schulze M, Stehle P, Watzl B. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep;51(6):637-63. doi: 10.1007/s00394-012-0380-y. Epub 2012 Jun 9.
- Jenkins DJ, Kendall CW, Popovich DG, Vidgen E, Mehling CC, Vuksan V, Ransom TP, Rao AV, Rosenberg-Zand R, Tariq N, Corey P, Jones PJ, Raeini M, Story JA, Furumoto EJ, Illingworth DR, Pappu AS, Connelly PW. Effect of a very-high-fiber vegetable, fruit, and nut diet on serum lipids and colonic function. Metabolism. 2001 Apr;50(4):494-503. doi: 10.1053/meta.2001.21037.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Mishra S, Xu J, Agarwal U, Gonzales J, Levin S, Barnard ND. A multicenter randomized controlled trial of a plant-based nutrition program to reduce body weight and cardiovascular risk in the corporate setting: the GEICO study. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):718-24. doi: 10.1038/ejcn.2013.92. Epub 2013 May 22.
- Bazzano LA. Effects of soluble dietary fiber on low-density lipoprotein cholesterol and coronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec;10(6):473-7. doi: 10.1007/s11883-008-0074-3.
- Bloomer RJ, Kabir MM, Canale RE, Trepanowski JF, Marshall KE, Farney TM, Hammond KG. Effect of a 21 day Daniel Fast on metabolic and cardiovascular disease risk factors in men and women. Lipids Health Dis. 2010 Sep 3;9:94. doi: 10.1186/1476-511X-9-94.
- Djousse L, Arnett DK, Coon H, Province MA, Moore LL, Ellison RC. Fruit and vegetable consumption and LDL cholesterol: the National Heart, Lung, and Blood Institute Family Heart Study. Am J Clin Nutr. 2004 Feb;79(2):213-7. doi: 10.1093/ajcn/79.2.213.
- Fraser G, Katuli S, Anousheh R, Knutsen S, Herring P, Fan J. Vegetarian diets and cardiovascular risk factors in black members of the Adventist Health Study-2. Public Health Nutr. 2015 Feb;18(3):537-45. doi: 10.1017/S1368980014000263. Epub 2014 Mar 17.
- Koebnick C, Garcia AL, Dagnelie PC, Strassner C, Lindemans J, Katz N, Leitzmann C, Hoffmann I. Long-term consumption of a raw food diet is associated with favorable serum LDL cholesterol and triglycerides but also with elevated plasma homocysteine and low serum HDL cholesterol in humans. J Nutr. 2005 Oct;135(10):2372-8. doi: 10.1093/jn/135.10.2372.
- Le LT, Sabate J. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.
- Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 2015 Apr;166(4):953-9.e1-3. doi: 10.1016/j.jpeds.2014.12.058. Epub 2015 Feb 12.
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014 Jul 28;112(2):214-9. doi: 10.1017/S0007114514000750. Epub 2014 Apr 29.
- Wu L, Sun D, He Y. Fruit and vegetables consumption and incident hypertension: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. J Hum Hypertens. 2016 Oct;30(10):573-80. doi: 10.1038/jhh.2016.44. Epub 2016 Jun 16.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Primární dokončení (Aktuální)
Dokončení studie (Aktuální)
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
- 19279
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Studijní data/dokumenty
-
Soubor dat jednotlivých účastníků
Komentáře k informacím: Demografie, antropometrie, biochemické údaje a údaje o příjmu živin.
- Protokol studie
- Plán statistické analýzy
- Formulář informovaného souhlasu
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na Dietní intervence
-
Oregon Research InstituteDokončenoZneužívání návykových látekSpojené státy
-
Sarah BlaylockVA Office of Research and DevelopmentDokončenoPodzim | Nízké viděníSpojené státy
-
Brigham and Women's HospitalNational Institute on Aging (NIA)DokončenoRevmatická onemocnění | Lupus erythematodes, systémový | Adherence, léky | DnaSpojené státy
-
Idaho State UniversityZatím nenabírámeExperimentální videohry | Hodnocení chování
-
Anadolu UniversityEskisehir Osmangazi UniversityZatím nenabíráme
-
Charite University, Berlin, GermanyAssociation of Statutory Health Insurance Physicians (KV Berlin); Statutory... a další spolupracovníciAktivní, ne náborArterioskleróza | Cukrovka typu 2 | Poruchy metabolismu lipidů | Arteriální hypertenzeNěmecko
-
University of PennsylvaniaNational Institute of Mental Health (NIMH); University of California, Los Angeles a další spolupracovníciDokončenoHIV infekce | Pohlavně přenášená nemocSpojené státy
-
University of Colorado, DenverKaiser Permanente; Itamar-Medical, IsraelDokončenoSyndromy spánkové apnoe | Porucha spánku | SpátSpojené státy
-
University of ThessalyNáborRoztroušená skleróza | Anémie | IBD | Ulcerózní kolitida | Hypertenze (HTN)Řecko
-
Georgetown UniversityNáborRakovina | Parodontální onemocnění | Orální mukositidaSpojené státy