- ICH GCP
- US Clinical Trials Registry
- Klinisk forsøg NCT03134235
Effekter af en 4-ugers rå, plantebaseret kost på antropometriske og kardiovaskulære risikofaktorer
En 4-ugers defineret, rå, plantebaseret kost forbedrer antropometriske, hæmodynamiske og andre kardiovaskulære risikofaktorer
Studieoversigt
Status
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Plantebaserede diæter er dukket op i litteraturen som effektive terapeutiske strategier til reduktion af kropsvægt, serumlipider og blodtryk. Derudover har forbrug af rå frugt og grøntsager også været forbundet med reduktionen af disse kliniske indikatorer.
Deltagerne blev instrueret i at følge en ordineret, rå, plantebaseret kostintervention i fire uger. Alle animalske produkter, inklusive æg og mejeriprodukter, blev udelukket. Kogt mad, gratis olier, sodavand, alkohol og kaffe skulle også udelukkes. Alle måltider og snacks blev givet til deltagerne under hele interventionens varighed. Der blev lagt vægt på rå frugter og grøntsager, mens frø, avocado, rå havre, rå boghvede og dehydrerede fødevarer blev tilberedt som krydderier. Vitamin-, urte- og mineraltilskud skulle seponeres, medmindre andet er klinisk indiceret. Deltagerne blev ikke rådet til at ændre deres træningsvaner.
Deltagerne kom til i alt 4 opfølgningsbesøg. Et laboratoriepanel blev opnået ved baseline og efter 4 uger. En 24-timers tilbagekaldelse blev også udført ved baseline og efter 4 uger. Antropometri, hæmodynamik og medicinbehov blev vurderet på ugentlig basis.
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Forenede Stater, 77025
- Montgomery Heart & Wellness
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Body Mass Index ≥25,0 kg/m^2
- Serum low-density lipoprotein kolesterolkoncentration ≥100
- Systolisk blodtryk ≥140 mmHg eller diastolisk blodtryk ≥90
Ekskluderingskriterier:
- Brug af tobak
- Stofmisbrug
- Overdreven alkoholforbrug (>2 glas vin eller alkoholækvivalent om dagen for mænd eller >1 glas vin eller alkoholækvivalent for kvinder)
- Aktuel kræftdiagnose
- Estimeret glomerulær filtrationshastighed <60 mg/dL
- Klinisk defineret infektion
- Psykisk handicap
- Indlæggelse <6 måneder
- Tidligere eksponering for plantebaseret kost
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Behandling
- Tildeling: N/A
- Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Våben og indgreb
Deltagergruppe / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Rå, plantebaseret kost
En rå, plantebaseret kost blev ordineret i 4 uger.
|
Forsøgspersonerne indtog en rå, vegansk kost i 4 uger med vægt på rå frugt og grøntsager.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ændring i kropsvægt
Tidsramme: Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Vægt (kg) blev dokumenteret ved baseline og under 4 yderligere ugentlige opfølgningsbesøg
|
Baseline, opfølgning uge 1-4
|
|
Ændring i serum low-density lipoprotein kolesterol (LDL)
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
LDL-kolesterol (mg/dL) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i blodtryk
Tidsramme: Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Systolisk og diastolisk blodtryk (mmHg) blev dokumenteret ved baseline og under 4 yderligere ugentlige opfølgningsbesøg
|
Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ændring i puls
Tidsramme: Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Hjertefrekvens (slag/min) blev dokumenteret ved baseline og under 4 yderligere ugentlige opfølgningsbesøg
|
Baseline, opfølgning uge 1-4
|
|
Ændring i taljeomkreds
Tidsramme: Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Taljeomkreds (cm) blev dokumenteret ved baseline og under 4 yderligere ugentlige opfølgningsbesøg
|
Baseline, opfølgning uge 1-4
|
|
Ændring i serum totalt kolesterol
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
Serum totalt kolesterol (mg/dL) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i serum high-density lipoprotein kolesterol
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
Serum HDL (mg/dL) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i serum triglycerider
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
Triglycerider mg/dL blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i seruminsulin
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
Insulin (uU/ml) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i serumglukose
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
Serumglukose (mg/dL) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i serumhæmoglobin A1c (HgA1c)
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
HgA1c (%) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i c-reaktivt protein (CRP)
Tidsramme: Baseline og 4 uger
|
CRP (mg/L) blev dokumenteret ved baseline og efter 4 uger
|
Baseline og 4 uger
|
|
Ændring i medicinforbrug
Tidsramme: Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Medicinbehov blev vurderet ugentligt
|
Baseline, opfølgning uge 1-4
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Samarbejdspartnere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Rami Najjar, Texas Woman's University
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity (Silver Spring). 2007 Sep;15(9):2276-81. doi: 10.1038/oby.2007.270.
- Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A, Leschik-Bonnet E, Muller MJ, Oberritter H, Schulze M, Stehle P, Watzl B. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep;51(6):637-63. doi: 10.1007/s00394-012-0380-y. Epub 2012 Jun 9.
- Jenkins DJ, Kendall CW, Popovich DG, Vidgen E, Mehling CC, Vuksan V, Ransom TP, Rao AV, Rosenberg-Zand R, Tariq N, Corey P, Jones PJ, Raeini M, Story JA, Furumoto EJ, Illingworth DR, Pappu AS, Connelly PW. Effect of a very-high-fiber vegetable, fruit, and nut diet on serum lipids and colonic function. Metabolism. 2001 Apr;50(4):494-503. doi: 10.1053/meta.2001.21037.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Mishra S, Xu J, Agarwal U, Gonzales J, Levin S, Barnard ND. A multicenter randomized controlled trial of a plant-based nutrition program to reduce body weight and cardiovascular risk in the corporate setting: the GEICO study. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):718-24. doi: 10.1038/ejcn.2013.92. Epub 2013 May 22.
- Bazzano LA. Effects of soluble dietary fiber on low-density lipoprotein cholesterol and coronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec;10(6):473-7. doi: 10.1007/s11883-008-0074-3.
- Bloomer RJ, Kabir MM, Canale RE, Trepanowski JF, Marshall KE, Farney TM, Hammond KG. Effect of a 21 day Daniel Fast on metabolic and cardiovascular disease risk factors in men and women. Lipids Health Dis. 2010 Sep 3;9:94. doi: 10.1186/1476-511X-9-94.
- Djousse L, Arnett DK, Coon H, Province MA, Moore LL, Ellison RC. Fruit and vegetable consumption and LDL cholesterol: the National Heart, Lung, and Blood Institute Family Heart Study. Am J Clin Nutr. 2004 Feb;79(2):213-7. doi: 10.1093/ajcn/79.2.213.
- Fraser G, Katuli S, Anousheh R, Knutsen S, Herring P, Fan J. Vegetarian diets and cardiovascular risk factors in black members of the Adventist Health Study-2. Public Health Nutr. 2015 Feb;18(3):537-45. doi: 10.1017/S1368980014000263. Epub 2014 Mar 17.
- Koebnick C, Garcia AL, Dagnelie PC, Strassner C, Lindemans J, Katz N, Leitzmann C, Hoffmann I. Long-term consumption of a raw food diet is associated with favorable serum LDL cholesterol and triglycerides but also with elevated plasma homocysteine and low serum HDL cholesterol in humans. J Nutr. 2005 Oct;135(10):2372-8. doi: 10.1093/jn/135.10.2372.
- Le LT, Sabate J. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.
- Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 2015 Apr;166(4):953-9.e1-3. doi: 10.1016/j.jpeds.2014.12.058. Epub 2015 Feb 12.
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014 Jul 28;112(2):214-9. doi: 10.1017/S0007114514000750. Epub 2014 Apr 29.
- Wu L, Sun D, He Y. Fruit and vegetables consumption and incident hypertension: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. J Hum Hypertens. 2016 Oct;30(10):573-80. doi: 10.1038/jhh.2016.44. Epub 2016 Jun 16.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Studieafslutning (Faktiske)
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- 19279
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Studiedata/dokumenter
-
Individuelt deltagerdatasæt
Oplysningskommentarer: Demografi, antropometri, biokemiske og næringsstofindtagsdata.
- Studieprotokol
- Statistisk analyseplan
- Formular til informeret samtykke
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .
Kliniske forsøg med Forhøjet blodtryk
-
VIVUS LLCIkke rekrutterer endnuPulmonal arteriel hypertension | Pulmonal arteriel hypertension (PAH) (WHO Group 1 PH) | Pulmonal arteriel hypertension (PAH) | Pulmonal arteriel hypertension WHO gruppe I | Pulmonal arteriel hypertension PAH
-
Inhibikase TherapeuticsIkke rekrutterer endnuPulmonal arteriel hypertension (PAH)
-
Philipps University MarburgMSD Sharp & Dohme GmbH, GermanyIkke rekrutterer endnu
-
BayerAfsluttet
-
National Taiwan University Hospital Hsin-Chu BranchRekrutteringHypertension, essentiel | Hypertension, maskeretTaiwan
-
Franz Rischard, DOAcceleron Pharma, Inc., a wholly-owned subsidiary of Merck & Co., Inc...Ikke rekrutterer endnuPulmonal hypertension | Pulmonal arteriel hypertension (PAH)Forenede Stater
-
Stanford UniversityNational Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI); University of MichiganIkke rekrutterer endnuPulmonal arteriel hypertension (PAH)Forenede Stater
-
University of Sao Paulo General HospitalRekrutteringPulmonal arteriel hypertension (PAH)Brasilien
-
University Hospital, BrestIkke rekrutterer endnuPulmonal arteriel hypertension (PAH)Frankrig
-
Shanghai Zhongshan HospitalIkke rekrutterer endnuPulmonal arteriel hypertension (PAH)
Kliniske forsøg med Diætintervention
-
Nanjing Medical UniversityTilmelding efter invitationMavekræft (GC) | Skrøbelighed i voksenkirurgiKina
-
University of ThessalyRekrutteringMultipel sclerose | Anæmi | IBD | Colitis Ulcerativ | Hypertension (HTN)Grækenland
-
University of VermontAfsluttet
-
University of PrimorskaCommunity Healthcare Center dr. Adolf Drolc Maribor (HCM)Aktiv, ikke rekrutterende
-
Universidad de GranadaRekruttering
-
The Hong Kong Polytechnic UniversityAktiv, ikke rekrutterendeSarkopenisk fedmeHong Kong
-
NeuroEnergy Ventures, Inc.Aktiv, ikke rekrutterende
-
Duke UniversityAktiv, ikke rekrutterendeKronisk nyresygdom | Sygdomsforebyggelse | DiætinterventionerForenede Stater
-
Emory UniversityCenters for Disease Control and PreventionAfsluttetNyretransplantationForenede Stater
-
Biolux Research Holdings, Inc.AfsluttetOrtodontisk tandbevægelseCanada