- ICH GCP
- US Clinical Trials Registry
- Klinisk utprøving NCT03134235
Effekter av et 4-ukers rått, plantebasert kosthold på antropometriske og kardiovaskulære risikofaktorer
Et 4-ukers definert, rått, plantebasert kosthold forbedrer antropometriske, hemodynamiske og andre kardiovaskulære risikofaktorer
Studieoversikt
Status
Intervensjon / Behandling
Detaljert beskrivelse
Plantebaserte dietter har dukket opp i litteraturen som effektive terapeutiske strategier for reduksjon av kroppsvekt, serumlipider og blodtrykk. I tillegg har konsum av rå frukt og grønnsaker også vært assosiert med reduksjonen av disse kliniske indikatorene.
Deltakerne ble bedt om å følge en foreskrevet, rå, plantebasert diettintervensjon i fire uker. Alle animalske produkter, inkludert egg og meieriprodukter, ble ekskludert. Kokt mat, gratis oljer, brus, alkohol og kaffe skulle også utelukkes. Alle måltider og snacks ble gitt til deltakerne under hele intervensjonens varighet. Det ble vektlagt rå frukt og grønnsaker, mens frø, avokado, rå havre, rå bokhvete og dehydrert mat ble tilberedt som krydder. Vitamin-, urte- og mineraltilskudd skulle seponeres med mindre annet er klinisk indisert. Deltakerne ble ikke anbefalt å endre treningsvanene sine.
Deltakerne kom på totalt 4 oppfølgingsbesøk. Et laboratoriepanel ble oppnådd ved baseline og etter 4 uker. En 24-timers tilbakekalling ble også utført ved baseline og ved 4 uker. Antropometri, hemodynamikk og medisinbehov ble vurdert på ukentlig basis.
Studietype
Registrering (Faktiske)
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Forente stater, 77025
- Montgomery Heart & Wellness
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Kroppsmasseindeks ≥25,0 kg/m^2
- Serum lavdensitet lipoprotein kolesterolkonsentrasjon ≥100
- Systolisk blodtrykk ≥140 mmHg eller diastolisk blodtrykk ≥90
Ekskluderingskriterier:
- Tobakksbruk
- Narkotikamisbruk
- Overdreven alkoholforbruk (>2 glass vin eller alkoholekvivalent per dag for menn eller >1 glass vin eller alkoholekvivalent for kvinner)
- Nåværende kreftdiagnose
- Estimert glomerulær filtrasjonshastighet <60 mg/dL
- Klinisk definert infeksjon
- Psykisk funksjonshemming
- Sykehusinnleggelse <6 måneder
- Tidligere eksponering for plantebasert kosthold
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Behandling
- Tildeling: N/A
- Intervensjonsmodell: Enkeltgruppeoppdrag
- Masking: Ingen (Open Label)
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: Rått, plantebasert kosthold
Et rått, plantebasert kosthold ble foreskrevet i 4 uker.
|
Forsøkspersonene spiste et rått, vegansk kosthold i 4 uker med vekt på konsum av rå frukt og grønnsaker.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Endring i kroppsvekt
Tidsramme: Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Vekt (kg) ble dokumentert ved baseline og under 4 ekstra ukentlige oppfølgingsbesøk
|
Baseline, oppfølging uke 1-4
|
|
Endring i serum lavdensitet lipoprotein kolesterol (LDL)
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
LDL-kolesterol (mg/dL) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i blodtrykk
Tidsramme: Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Systolisk og diastolisk blodtrykk (mmHg) ble dokumentert ved baseline og under 4 ekstra ukentlige oppfølgingsbesøk
|
Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Endring i hjertefrekvens
Tidsramme: Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Hjertefrekvens (slag/min) ble dokumentert ved baseline og under 4 ekstra ukentlige oppfølgingsbesøk
|
Baseline, oppfølging uke 1-4
|
|
Endring i midjeomkrets
Tidsramme: Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Midjeomkrets (cm) ble dokumentert ved baseline og under 4 ekstra ukentlige oppfølgingsbesøk
|
Baseline, oppfølging uke 1-4
|
|
Endring i totalkolesterol i serum
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
Totalt kolesterol i serum (mg/dL) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i serum high-density lipoprotein kolesterol
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
Serum HDL (mg/dL) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i serum triglyserider
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
Triglyserider mg/dL ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i seruminsulin
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
Insulin (uU/ml) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i serumglukose
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
Serumglukose (mg/dL) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i serumhemoglobin A1c (HgA1c)
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
HgA1c (%) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i c-reaktivt protein (CRP)
Tidsramme: Baseline og 4 uker
|
CRP (mg/L) ble dokumentert ved baseline og etter 4 uker
|
Baseline og 4 uker
|
|
Endring i medisinbruk
Tidsramme: Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Medisinbehov ble vurdert ukentlig
|
Baseline, oppfølging uke 1-4
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Samarbeidspartnere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Rami Najjar, Texas Woman's University
Publikasjoner og nyttige lenker
Generelle publikasjoner
- Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity (Silver Spring). 2007 Sep;15(9):2276-81. doi: 10.1038/oby.2007.270.
- Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A, Leschik-Bonnet E, Muller MJ, Oberritter H, Schulze M, Stehle P, Watzl B. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep;51(6):637-63. doi: 10.1007/s00394-012-0380-y. Epub 2012 Jun 9.
- Jenkins DJ, Kendall CW, Popovich DG, Vidgen E, Mehling CC, Vuksan V, Ransom TP, Rao AV, Rosenberg-Zand R, Tariq N, Corey P, Jones PJ, Raeini M, Story JA, Furumoto EJ, Illingworth DR, Pappu AS, Connelly PW. Effect of a very-high-fiber vegetable, fruit, and nut diet on serum lipids and colonic function. Metabolism. 2001 Apr;50(4):494-503. doi: 10.1053/meta.2001.21037.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Mishra S, Xu J, Agarwal U, Gonzales J, Levin S, Barnard ND. A multicenter randomized controlled trial of a plant-based nutrition program to reduce body weight and cardiovascular risk in the corporate setting: the GEICO study. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):718-24. doi: 10.1038/ejcn.2013.92. Epub 2013 May 22.
- Bazzano LA. Effects of soluble dietary fiber on low-density lipoprotein cholesterol and coronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec;10(6):473-7. doi: 10.1007/s11883-008-0074-3.
- Bloomer RJ, Kabir MM, Canale RE, Trepanowski JF, Marshall KE, Farney TM, Hammond KG. Effect of a 21 day Daniel Fast on metabolic and cardiovascular disease risk factors in men and women. Lipids Health Dis. 2010 Sep 3;9:94. doi: 10.1186/1476-511X-9-94.
- Djousse L, Arnett DK, Coon H, Province MA, Moore LL, Ellison RC. Fruit and vegetable consumption and LDL cholesterol: the National Heart, Lung, and Blood Institute Family Heart Study. Am J Clin Nutr. 2004 Feb;79(2):213-7. doi: 10.1093/ajcn/79.2.213.
- Fraser G, Katuli S, Anousheh R, Knutsen S, Herring P, Fan J. Vegetarian diets and cardiovascular risk factors in black members of the Adventist Health Study-2. Public Health Nutr. 2015 Feb;18(3):537-45. doi: 10.1017/S1368980014000263. Epub 2014 Mar 17.
- Koebnick C, Garcia AL, Dagnelie PC, Strassner C, Lindemans J, Katz N, Leitzmann C, Hoffmann I. Long-term consumption of a raw food diet is associated with favorable serum LDL cholesterol and triglycerides but also with elevated plasma homocysteine and low serum HDL cholesterol in humans. J Nutr. 2005 Oct;135(10):2372-8. doi: 10.1093/jn/135.10.2372.
- Le LT, Sabate J. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.
- Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 2015 Apr;166(4):953-9.e1-3. doi: 10.1016/j.jpeds.2014.12.058. Epub 2015 Feb 12.
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014 Jul 28;112(2):214-9. doi: 10.1017/S0007114514000750. Epub 2014 Apr 29.
- Wu L, Sun D, He Y. Fruit and vegetables consumption and incident hypertension: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. J Hum Hypertens. 2016 Oct;30(10):573-80. doi: 10.1038/jhh.2016.44. Epub 2016 Jun 16.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Primær fullføring (Faktiske)
Studiet fullført (Faktiske)
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
- 19279
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
Studiedata/dokumenter
-
Datasett for individuell deltaker
Informasjonskommentarer: Demografi, antropometri, biokjemiske og næringsinntaksdata.
- Studieprotokoll
- Statistisk analyseplan
- Skjema for informert samtykke
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .
Kliniske studier på Hypertensjon
-
University Hospital of CologneUkjentNAFLD; Hypertensjon, White-Coat Hypertension, Masked HypertensionTyskland
-
University Hospital, CaenHar ikke rekruttert ennåWhite Coat Hypertension
-
Karolinska InstitutetFullførtWhite Coat Hypertension
-
Clinical Hospital Centre ZagrebEuropean Society of HypertensionUkjentWhite Coat Hypertension | Blodtrykk | LivsstilsrisikoreduksjonIsrael, Hellas, Belgia, Tyskland, Armenia, Østerrike, Bulgaria, Kroatia, Tsjekkia, Estland, Italia, Libanon, Litauen, Nederland, Polen, Portugal, Romania, Serbia, Spania, Sverige, Ukraina, Storbritannia
-
Columbia UniversityWeill Medical College of Cornell University; Agency for Healthcare Research...FullførtWhite Coat Hypertension | Hypertensjon, viktigForente stater
-
Regional Hospital HolstebroFullførtSunn | White Coat Hypertension | Essensiell hypertensjonDanmark
-
University of Alabama at BirminghamTroy UniversityFullførtHypertensjon | Hypertensjon, motstandsdyktig mot konvensjonell terapi | Ukontrollert hypertensjon | Hypertensjon, hvit pelsForente stater
-
PD Dr. Grégoire WuerznerSwiss National Science FoundationFullførtHypertensjon | Overvekt | White Coat Hypertension | Resistent hypertensjonSveits
-
Mayo ClinicFullførtHypertensjon | Angst | White Coat Hypertension | Blodtrykk | Blodtrykksforstyrrelser | Ambulant blodtrykksovervåking | Virtual Reality eksponeringsterapiForente stater
-
University Hospital, ToursFullførtPTFE-dekkede stenter versus nakne stenter i TIPS (Transjugulær Intra-hepatisk Porto-systemisk shunt)Cirrhotic Portal HypertensionFrankrike
Kliniske studier på Diettintervensjon
-
Rush University Medical CenterUniversity of Chicago; National Institute on Aging (NIA); Advocate Hospital...Aktiv, ikke rekrutterendeSlag | Demens | Alzheimers sykdom | Demens, vaskulær | Kognitiv nedgangForente stater
-
The Hong Kong Polytechnic UniversityAktiv, ikke rekrutterende
-
Universidade do PortoRekrutteringPostpartum | Kardiometabolske faktorer | Hjertevendt ombyggingPortugal
-
Beth Israel Deaconess Medical CenterFullførtFasting | Ketogen diett | Metabolsk reguleringForente stater
-
Tel Aviv UniversityFullført
-
Oregon Research InstituteFullført
-
Sarah BlaylockVA Office of Research and DevelopmentFullførtFalle | LavsynForente stater
-
University Hospital, BonnGerman Federal Ministry of Education and ResearchUkjent
-
Thomas Jefferson UniversityFullførtHematopoetisk og lymfoid celle-neoplasma | Ondartet fast neoplasmaForente stater