- ICH GCP
- Реестр клинических исследований США
- Клиническое испытание NCT03134235
Влияние 4-недельной сырой растительной диеты на антропометрические и сердечно-сосудистые факторы риска
4-недельная диета на сырой растительной основе улучшает антропометрические, гемодинамические и другие сердечно-сосудистые факторы риска
Обзор исследования
Статус
Вмешательство/лечение
Подробное описание
В литературе упоминаются растительные диеты как эффективные терапевтические стратегии для снижения массы тела, уровня липидов в сыворотке крови и артериального давления. Кроме того, потребление сырых фруктов и овощей также было связано со снижением этих клинических показателей.
Участники были проинструктированы следовать предписанному диетическому вмешательству на растительной основе в течение четырех недель. Все продукты животного происхождения, включая яйца и молочные продукты, были исключены. Приготовленные продукты, свободные масла, газированные напитки, алкоголь и кофе также должны были быть исключены. Все блюда и закуски были предоставлены участникам в течение всего периода вмешательства. Особое внимание уделялось сырым фруктам и овощам, а в качестве приправ готовили семечки, авокадо, сырой овес, сырую гречку и обезвоженные продукты. Витамины, травы и минеральные добавки должны были быть прекращены, если нет клинических показаний. Участникам не рекомендовалось менять свои привычки к упражнениям.
Всего участники посетили 4 контрольных визита. Лабораторная панель была получена в начале исследования и через 4 недели. Также был проведен 24-часовой отзыв на исходном уровне и через 4 недели. Еженедельно оценивались антропометрические показатели, гемодинамика и потребность в лекарствах.
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Соединенные Штаты, 77025
- Montgomery Heart & Wellness
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Индекс массы тела ≥25,0 кг/м^2
- Концентрация холестерина липопротеинов низкой плотности в сыворотке ≥100
- Систолическое артериальное давление ≥140 мм рт.ст. или диастолическое артериальное давление ≥90
Критерий исключения:
- Употребление табака
- Злоупотребление наркотиками
- Чрезмерное употребление алкоголя (> 2 бокалов вина или эквивалента алкоголя в день для мужчин или > 1 бокала вина или эквивалента алкоголя для женщин)
- Текущий диагноз рака
- Расчетная скорость клубочковой фильтрации <60 мг/дл
- Клинически определяемая инфекция
- Психическое расстройство
- Госпитализация <6 месяцев
- Предыдущее воздействие растительной диеты
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Уход
- Распределение: Н/Д
- Интервенционная модель: Одногрупповое задание
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Сырая растительная диета
Назначена сырая растительная диета на 4 недели.
|
Субъекты придерживались сыроедческой веганской диеты в течение 4 недель с упором на потребление сырых фруктов и овощей.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение массы тела
Временное ограничение: Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Вес (кг) был документирован на исходном уровне и во время 4 дополнительных еженедельных визитов.
|
Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
|
Изменение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в сыворотке крови
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Холестерин ЛПНП (мг/дл) был задокументирован в начале исследования и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение артериального давления
Временное ограничение: Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Систолическое и диастолическое артериальное давление (мм рт. ст.) регистрировали на исходном уровне и во время 4 дополнительных еженедельных визитов для наблюдения.
|
Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение частоты сердечных сокращений
Временное ограничение: Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Частота сердечных сокращений (уд/мин) регистрировалась на исходном уровне и во время 4 дополнительных еженедельных визитов для наблюдения.
|
Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
|
Изменение окружности талии
Временное ограничение: Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Окружность талии (см) регистрировали исходно и во время 4 дополнительных еженедельных контрольных визитов.
|
Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
|
Изменение общего холестерина в сыворотке
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Общий холестерин в сыворотке (мг/дл) был задокументирован в начале исследования и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение уровня холестерина липопротеидов высокой плотности в сыворотке крови
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Уровень ЛПВП в сыворотке (мг/дл) был задокументирован на исходном уровне и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение уровня триглицеридов в сыворотке
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Триглицериды в мг/дл были зарегистрированы в начале исследования и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение сывороточного инсулина
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Инсулин (ед/мл) был задокументирован на исходном уровне и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение уровня глюкозы в сыворотке
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
Глюкоза в сыворотке (мг/дл) документировалась в начале исследования и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение сывороточного гемоглобина A1c (HgA1c)
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
HgA1c (%) был задокументирован на исходном уровне и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение С-реактивного белка (СРБ)
Временное ограничение: Исходный уровень и 4 недели
|
СРБ (мг/л) был задокументирован на исходном уровне и через 4 недели.
|
Исходный уровень и 4 недели
|
|
Изменение в использовании лекарств
Временное ограничение: Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Потребность в лекарствах оценивалась еженедельно
|
Исходный уровень, последующие недели 1-4
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Rami Najjar, Texas Woman's University
Публикации и полезные ссылки
Общие публикации
- Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity (Silver Spring). 2007 Sep;15(9):2276-81. doi: 10.1038/oby.2007.270.
- Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A, Leschik-Bonnet E, Muller MJ, Oberritter H, Schulze M, Stehle P, Watzl B. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep;51(6):637-63. doi: 10.1007/s00394-012-0380-y. Epub 2012 Jun 9.
- Jenkins DJ, Kendall CW, Popovich DG, Vidgen E, Mehling CC, Vuksan V, Ransom TP, Rao AV, Rosenberg-Zand R, Tariq N, Corey P, Jones PJ, Raeini M, Story JA, Furumoto EJ, Illingworth DR, Pappu AS, Connelly PW. Effect of a very-high-fiber vegetable, fruit, and nut diet on serum lipids and colonic function. Metabolism. 2001 Apr;50(4):494-503. doi: 10.1053/meta.2001.21037.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Mishra S, Xu J, Agarwal U, Gonzales J, Levin S, Barnard ND. A multicenter randomized controlled trial of a plant-based nutrition program to reduce body weight and cardiovascular risk in the corporate setting: the GEICO study. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):718-24. doi: 10.1038/ejcn.2013.92. Epub 2013 May 22.
- Bazzano LA. Effects of soluble dietary fiber on low-density lipoprotein cholesterol and coronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec;10(6):473-7. doi: 10.1007/s11883-008-0074-3.
- Bloomer RJ, Kabir MM, Canale RE, Trepanowski JF, Marshall KE, Farney TM, Hammond KG. Effect of a 21 day Daniel Fast on metabolic and cardiovascular disease risk factors in men and women. Lipids Health Dis. 2010 Sep 3;9:94. doi: 10.1186/1476-511X-9-94.
- Djousse L, Arnett DK, Coon H, Province MA, Moore LL, Ellison RC. Fruit and vegetable consumption and LDL cholesterol: the National Heart, Lung, and Blood Institute Family Heart Study. Am J Clin Nutr. 2004 Feb;79(2):213-7. doi: 10.1093/ajcn/79.2.213.
- Fraser G, Katuli S, Anousheh R, Knutsen S, Herring P, Fan J. Vegetarian diets and cardiovascular risk factors in black members of the Adventist Health Study-2. Public Health Nutr. 2015 Feb;18(3):537-45. doi: 10.1017/S1368980014000263. Epub 2014 Mar 17.
- Koebnick C, Garcia AL, Dagnelie PC, Strassner C, Lindemans J, Katz N, Leitzmann C, Hoffmann I. Long-term consumption of a raw food diet is associated with favorable serum LDL cholesterol and triglycerides but also with elevated plasma homocysteine and low serum HDL cholesterol in humans. J Nutr. 2005 Oct;135(10):2372-8. doi: 10.1093/jn/135.10.2372.
- Le LT, Sabate J. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.
- Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 2015 Apr;166(4):953-9.e1-3. doi: 10.1016/j.jpeds.2014.12.058. Epub 2015 Feb 12.
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014 Jul 28;112(2):214-9. doi: 10.1017/S0007114514000750. Epub 2014 Apr 29.
- Wu L, Sun D, He Y. Fruit and vegetables consumption and incident hypertension: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. J Hum Hypertens. 2016 Oct;30(10):573-80. doi: 10.1038/jhh.2016.44. Epub 2016 Jun 16.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 19279
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Данные исследования/документы
-
Индивидуальный набор данных участников
Информационные комментарии: Демографические, антропометрические, биохимические данные и данные о потреблении питательных веществ.
- Протокол исследования
- План статистического анализа
- Форма информированного согласия
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования Диетическое вмешательство
-
Brigham and Women's HospitalNational Institute on Aging (NIA)ЗавершенныйРевматические заболевания | Красная волчанка, системная | Приверженность, лекарства | ПодаграСоединенные Штаты
-
Dalhousie UniversityЗавершенныйБеспокойство | Проблемы со сномКанада
-
Meghan MarsacChildren's Hospital of PhiladelphiaЗавершенный
-
Seton Healthcare FamilyUniversity of Texas at AustinЗавершенныйКачество жизни | Хроническое заболевание | Хроническое заболеваниеСоединенные Штаты
-
University Medical Center GroningenGGZ Drenthe Mental Health InstitutionРекрутингСердечно-сосудистый риск | Депрессия, униполярная | Депрессия, биполярное расстройствоНидерланды
-
Hospital Clinic of BarcelonaInstitut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer; University of BarcelonaЗавершенныйЗаболевания печени | Неалкогольная жировая болезнь печени | Образ жизни, ЗдоровыйИспания
-
Kessler FoundationUniversity of Southern California; VA Office of Research and Development; Kessler Institute... и другие соавторыНеизвестныйТравматическое повреждение мозгаСоединенные Штаты
-
University of North Carolina, Chapel HillNational Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID)ЗавершенныйДоконтактная профилактика ВИЧСоединенные Штаты
-
Duke UniversityNational Institutes of Health (NIH)ОтозванПродвинутый рак | Рак желудочно-кишечного трактаСоединенные Штаты
-
University of Illinois at ChicagoЗавершенный