- ICH GCP
- Amerikanska kliniska prövningsregistret
- Klinisk prövning NCT03134235
Effekter av en 4-veckors rå, växtbaserad kost på antropometriska och kardiovaskulära riskfaktorer
En 4-veckors definierad, rå, växtbaserad kost förbättrar antropometriska, hemodynamiska och andra kardiovaskulära riskfaktorer
Studieöversikt
Status
Betingelser
Intervention / Behandling
Detaljerad beskrivning
Växtbaserad kost har dykt upp i litteraturen som effektiva terapeutiska strategier för att minska kroppsvikt, serumlipider och blodtryck. Dessutom har konsumtion av rå frukt och grönsaker också associerats med minskningen av dessa kliniska indikatorer.
Deltagarna instruerades att följa en föreskriven, rå, växtbaserad kostintervention under fyra veckor. Alla animaliska produkter, inklusive ägg och mejeriprodukter, exkluderades. Kokt mat, gratis oljor, läsk, alkohol och kaffe skulle också uteslutas. Alla måltider och mellanmål gavs till deltagarna under hela interventionens varaktighet. Betonad var rå frukt och grönsaker, medan frön, avokado, rå havre, rå bovete och uttorkad mat bereddes som kryddor. Vitamin-, ört- och mineraltillskott skulle avbrytas om inte annat kliniskt indikerats. Deltagarna fick inte rådet att ändra sina träningsvanor.
Deltagarna kom till totalt 4 uppföljningsbesök. En laboratoriepanel erhölls vid baslinjen och efter 4 veckor. En 24-timmars återkallelse genomfördes också vid baslinjen och vid 4 veckor. Antropometri, hemodynamik och läkemedelsbehov utvärderades varje vecka.
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
Texas
-
Houston, Texas, Förenta staterna, 77025
- Montgomery Heart & Wellness
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Body Mass Index ≥25,0 kg/m^2
- Serum lågdensitetslipoproteinkolesterolkoncentration ≥100
- Systoliskt blodtryck ≥140 mmHg eller diastoliskt blodtryck ≥90
Exklusions kriterier:
- Användning av tobak
- Drogmissbruk
- Överdriven alkoholkonsumtion (>2 glas vin eller alkoholekvivalent per dag för män eller >1 glas vin eller alkoholekvivalent för kvinna)
- Nuvarande cancerdiagnos
- Uppskattad glomerulär filtrationshastighet <60 mg/dL
- Kliniskt definierad infektion
- Mentalt handikapp
- Sjukhusvård <6 månader
- Tidigare exponering för växtbaserad kost
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Behandling
- Tilldelning: N/A
- Interventionsmodell: Enskild gruppuppgift
- Maskning: Ingen (Open Label)
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Rå, växtbaserad kost
En rå, växtbaserad kost ordinerades under 4 veckor.
|
Försökspersonerna konsumerade en rå, vegansk kost under 4 veckor med tonvikt på rå frukt och grönsaker.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Förändring i kroppsvikt
Tidsram: Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Vikt (kg) dokumenterades vid baslinjen och under ytterligare fyra veckovisa uppföljningsbesök
|
Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
|
Förändring i serum lågdensitetslipoproteinkolesterol (LDL)
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
LDL-kolesterol (mg/dL) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i blodtryck
Tidsram: Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Systoliskt och diastoliskt blodtryck (mmHg) dokumenterades vid baslinjen och under ytterligare fyra veckovisa uppföljningsbesök
|
Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Förändring i hjärtfrekvens
Tidsram: Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Hjärtfrekvens (slag/min) dokumenterades vid baslinjen och under ytterligare fyra veckovisa uppföljningsbesök
|
Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
|
Förändring i midjemått
Tidsram: Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Midjeomkrets (cm) dokumenterades vid baslinjen och under ytterligare fyra veckovisa uppföljningsbesök
|
Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
|
Förändring av totalt kolesterol i serum
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
Totalt kolesterol i serum (mg/dL) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring av högdensitetslipoproteinkolesterol i serum
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
Serum HDL (mg/dL) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i serumtriglycerider
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
Triglycerider mg/dL dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i seruminsulin
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
Insulin (uU/ml) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i serumglukos
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
Serumglukos (mg/dL) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i serumhemoglobin A1c (HgA1c)
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
HgA1c (%) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i c-reaktivt protein (CRP)
Tidsram: Baslinje och 4 veckor
|
CRP (mg/L) dokumenterades vid baslinjen och efter 4 veckor
|
Baslinje och 4 veckor
|
|
Förändring i läkemedelsanvändning
Tidsram: Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Läkemedelsbehov utvärderades varje vecka
|
Baslinje, uppföljning vecka 1-4
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Samarbetspartners
Utredare
- Huvudutredare: Rami Najjar, Texas Woman's University
Publikationer och användbara länkar
Allmänna publikationer
- Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity (Silver Spring). 2007 Sep;15(9):2276-81. doi: 10.1038/oby.2007.270.
- Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A, Leschik-Bonnet E, Muller MJ, Oberritter H, Schulze M, Stehle P, Watzl B. Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. Eur J Nutr. 2012 Sep;51(6):637-63. doi: 10.1007/s00394-012-0380-y. Epub 2012 Jun 9.
- Jenkins DJ, Kendall CW, Popovich DG, Vidgen E, Mehling CC, Vuksan V, Ransom TP, Rao AV, Rosenberg-Zand R, Tariq N, Corey P, Jones PJ, Raeini M, Story JA, Furumoto EJ, Illingworth DR, Pappu AS, Connelly PW. Effect of a very-high-fiber vegetable, fruit, and nut diet on serum lipids and colonic function. Metabolism. 2001 Apr;50(4):494-503. doi: 10.1053/meta.2001.21037.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Mishra S, Xu J, Agarwal U, Gonzales J, Levin S, Barnard ND. A multicenter randomized controlled trial of a plant-based nutrition program to reduce body weight and cardiovascular risk in the corporate setting: the GEICO study. Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):718-24. doi: 10.1038/ejcn.2013.92. Epub 2013 May 22.
- Bazzano LA. Effects of soluble dietary fiber on low-density lipoprotein cholesterol and coronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec;10(6):473-7. doi: 10.1007/s11883-008-0074-3.
- Bloomer RJ, Kabir MM, Canale RE, Trepanowski JF, Marshall KE, Farney TM, Hammond KG. Effect of a 21 day Daniel Fast on metabolic and cardiovascular disease risk factors in men and women. Lipids Health Dis. 2010 Sep 3;9:94. doi: 10.1186/1476-511X-9-94.
- Djousse L, Arnett DK, Coon H, Province MA, Moore LL, Ellison RC. Fruit and vegetable consumption and LDL cholesterol: the National Heart, Lung, and Blood Institute Family Heart Study. Am J Clin Nutr. 2004 Feb;79(2):213-7. doi: 10.1093/ajcn/79.2.213.
- Fraser G, Katuli S, Anousheh R, Knutsen S, Herring P, Fan J. Vegetarian diets and cardiovascular risk factors in black members of the Adventist Health Study-2. Public Health Nutr. 2015 Feb;18(3):537-45. doi: 10.1017/S1368980014000263. Epub 2014 Mar 17.
- Koebnick C, Garcia AL, Dagnelie PC, Strassner C, Lindemans J, Katz N, Leitzmann C, Hoffmann I. Long-term consumption of a raw food diet is associated with favorable serum LDL cholesterol and triglycerides but also with elevated plasma homocysteine and low serum HDL cholesterol in humans. J Nutr. 2005 Oct;135(10):2372-8. doi: 10.1093/jn/135.10.2372.
- Le LT, Sabate J. Beyond meatless, the health effects of vegan diets: findings from the Adventist cohorts. Nutrients. 2014 May 27;6(6):2131-47. doi: 10.3390/nu6062131.
- Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M. Plant-based, no-added-fat or American Heart Association diets: impact on cardiovascular risk in obese children with hypercholesterolemia and their parents. J Pediatr. 2015 Apr;166(4):953-9.e1-3. doi: 10.1016/j.jpeds.2014.12.058. Epub 2015 Feb 12.
- Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies. Br J Nutr. 2014 Jul 28;112(2):214-9. doi: 10.1017/S0007114514000750. Epub 2014 Apr 29.
- Wu L, Sun D, He Y. Fruit and vegetables consumption and incident hypertension: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. J Hum Hypertens. 2016 Oct;30(10):573-80. doi: 10.1038/jhh.2016.44. Epub 2016 Jun 16.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Primärt slutförande (Faktisk)
Avslutad studie (Faktisk)
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Ytterligare relevanta MeSH-villkor
Andra studie-ID-nummer
- 19279
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Studiedata/dokument
-
Datauppsättning för individuella deltagare
Informationskommentarer: Demografi, antropometri, biokemisk och näringsintagsdata.
- Studieprotokoll
- Statistisk analysplan
- Informerat samtycke
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .
Kliniska prövningar på Hypertoni
-
Pfizer's Upjohn has merged with Mylan to form Viatris...Avslutad
-
Joint Shantou International Eye Center of Shantou...AvslutadPrimär vinkelstängningsglaukom | Akut okulär hypertension glaukom | Intraokulär hypertensionKina
-
Cairo UniversityHar inte rekryterat ännuPulmonell hypertension orsakad av lungsjukdom (sjukdom)Egypten
-
Foundation University IslamabadRekrytering
-
Xijing HospitalAnmälan via inbjudanPropranolol | Karvedilol | Återblödning vid portal hypertension vid levercirrosKina
-
NS Pharma, Inc.Nippon Shinyaku Co., Ltd.Har inte rekryterat ännuPulmonell hypertension associerad med interstitiell lungsjukdom (PH-ILD)
-
Hospices Civils de LyonRekryteringInterstitiell lungsjukdom | Prekapillär pulmonell hypertensionFrankrike
-
NovartisAvslutad
-
Ege UniversityAvslutadPulmonell arteriell hypertension (PAH) (WHO Group 1 PH)Turkiet (Türkiye)
Kliniska prövningar på Dietintervention
-
University of ThessalyRekryteringMultipel skleros | Anemi | IBD | Kolit Ulcerös | Hypertoni (HTN)Grekland
-
Meyer Children's Hospital IRCCSRekryteringHypothalamiska neoplasmer | Överviktiga patienterItalien
-
Rush University Medical CenterUniversity of Chicago; National Institute on Aging (NIA); Advocate Hospital...Aktiv, inte rekryterandeStroke | Demens | Alzheimers sjukdom | Demens, Vaskulär | Kognitiv försämringFörenta staterna
-
Amasya UniversityAvslutadStillasittande livsstil | Huvudvärk | Fetma & Övervikt | Kroppsfettprocent | Hjärnans grå substans | Hjärnans vita substansTurkiet (Türkiye)
-
University of ConnecticutAcademy of Nutrition and Dietetics; Hartford HealthCare; Seafood Industry... och andra samarbetspartnersAvslutadDepression | Smärta | Bröstcancer | Trötthet | Påfrestning | Sömnstörning | Matvanor | ÖverlevnadFörenta staterna
-
Beijing HospitalThe First Hospital of Jilin University; Jilin University; Chinese Academy...Har inte rekryterat ännuAstma | Allergisk sjukdom
-
University of California, DavisAcademy of Nutrition and DieteticsAktiv, inte rekryterandeNjursjukdomar | Hypertoni | Fetma | Diabetes | Diet, hälsosam | Njurtransplantation; Komplikationer | Livsstil, hälsosam | Transplantation; Misslyckande, njureFörenta staterna
-
University of DelawareAvslutad
-
University of VermontAvslutad
-
Universidad de GranadaRekrytering