Kindceller - Ikke-invasiv fedtsyrestatusmarkør

Forskellige biologiske materialer er blevet undersøgt for at bestemme kostens fedtsyreindtag, såsom plasma, erytrocytter og fedtvæv. De anvendte teknikker er invasive prøveudtagningsmetoder og kan have begrænsninger i undersøgelser, der involverer spædbørn eller småbørn. I 1985 foreslog gruppen af ​​McMurchie bukkale kindceller som en markør for kostens fedtsyreindtag; dog er fedtsyreprofilering i kindceller ikke blevet brugt i stor udstrækning endnu.

I et klinisk interventionsforsøg vil en ny metode blive testet. Studiet vil bestå af to på hinanden følgende dele: A) et korrelationsstudie vil undersøge sammenhængen mellem etablerede fedtsyremarkører (røde blodlegemer (RBC), plasma) og de nyligt foreslåede markører (kindceller) før og efter intervention B) en intervention undersøgelsen vil undersøge den tidsafhængige implementering og steady state af docosahexaensyre DHA i plasma, RBC og kindceller.

Deltagerne vil modtage 520 mg DHA dagligt over en periode på 30 dage. Blod- og kindcelleprøver vil blive indsamlet én gang før studiestart og regelmæssigt under intervention.

Den foreslåede undersøgelse sigter mod at verificere resultaterne af kindcelleanalyse som en ikke-invasiv markør for fedtsyreprofilering. Dette vil blive vist ved korrelationsanalyser af fedtsyrer i kindceller, erytrocytter og plasmafosfolipider. Desuden vil tidskinetikken for DHA-inkorporering i kindceller afklare, om kindcellefedtsyrer kan betragtes som en kort- eller langsigtet markør.

Den nye ikke-invasive metode forventes at være ekstremt værdifuld som en ikke-invasiv tilgang til undersøgelse af fedtsyreprofilen hos mennesker, herunder spædbørn og småbørn. Derfor er det af stor interesse at validere den nye metode i et klinisk forsøg.