Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

SEP og indvirkningen af ​​portionsstørrelse på dagligt energiindtag

9. januar 2023 opdateret af: Eric Robinson, University of Liverpool

Socioøkonomisk position og effekten af ​​portionsstørrelsesreduktion: en 1-dages kostadfærdsundersøgelse

Reduktion af madportionsstørrelsen er en potentiel strategi til at reducere energiindtaget. Der er noget, der tyder på, at personer med lavere socioøkonomisk position (SEP) har til hensigt at spise mere fra større portioner, hvilket tyder på, at effekten af ​​portionsstørrelse på fødeindtagelse kan variere fra SEP. Ingen undersøgelse har dog testet dette ved at måle det faktiske fødeindtag. Denne undersøgelse undersøger, om reduktioner af portionsstørrelsen af ​​komponenter i et hovedmåltid vil reducere det daglige energiindtag, og om og hvordan socioøkonomisk position (højere vs lavere) modererer portionsstørrelseseffekten.

I et crossover-eksperiment vil deltagerne få serveret alle måltider i laboratoriet på to separate dage, hvor portionsstørrelsen af ​​hovedmåltidskomponenterne til frokost og middag er manipuleret (dvs. mindre den ene dag vs større den anden dag). Alle andre tilbudte fødevarer er identiske. Madindtag fra den portionsmanipulerede frokost og aftensmad samt alle andre måltidskomponenter (morgenmad, dessert, sekunder, snacks) vil blive målt, og eventuel yderligere mad indtaget af deltageren vil blive målt ved hjælp af selvrapportering, der giver total daglig energiindtag (kcal).

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Se vedlagte protokoldokument.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

54

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Kvinde

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Kvinde
  • Indbyggere i Storbritannien (Storbritannien), på 18 år eller derover
  • Flydende engelsk
  • villig til at indtage testfødevarer
  • Selvrapporter smag for testmad
  • BMI mellem 22,5 - 32,5 kg2

Ekskluderingskriterier:

  • tager medicin, som påvirker appetitten
  • i øjeblikket gravid
  • historie med spiseforstyrrelser
  • i øjeblikket på en diæt for at tabe sig
  • fødevareallergier, intolerancer eller specifikke diætkrav (herunder at være vegetar eller veganer)
  • deltaget i 2018 Mood Study
  • deltager i øjeblikket i en anden undersøgelse, hvor der serveres måltider

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Større portioner
hovedmåltidskomponenten (frokost/aftensmad) serveret til deltagerne i laboratoriet, hvilket afspejler 100 % portion. Alle andre fødevarer er identiske på tværs af betingelser (f.eks. sider, sekunder, morgenmad, dessert, snacks).
Adfærdsmæssigt: Manipulering af portionsstørrelse
Interventionen blev administreret via skiftende portionsstørrelser af fødevarer, der blev serveret til deltagerne.
Eksperimentel: Mindre portioner
hovedmåltidskomponenten (frokost/aftensmad) serveret til deltagere i laboratoriet, hvilket afspejler 66 % portion (dvs. reduceret portionsstørrelse). Alle andre fødevarer er identiske på tværs af betingelser (f.eks. sider, sekunder, morgenmad, dessert, snacks).
Adfærdsmæssigt: Manipulering af portionsstørrelse
Interventionen blev administreret via skiftende portionsstørrelser af fødevarer, der blev serveret til deltagerne.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Dagligt energiindtag
Tidsramme: 24 timer efter indgrebet
Samlet energi (kcal) forbrugt fra morgenmad, frokost, middag, dessert, snackbox og eventuelle selvrapporterede yderligere fødevarer.
24 timer efter indgrebet

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Appetit
Tidsramme: 24 timer efter indgrebet
Sult og mæthedsfornemmelser før og efter laboratoriebaserede måltider (selvrapporteret på visuelle analoge skalaer forankret til 0 'Slet ikke' og 100 'Ekstremt')
24 timer efter indgrebet
Moderat kraftig fysisk aktivitet
Tidsramme: 24 timer efter indgrebet
Moderat kraftig fysisk aktivitet (optaget ved brug af bærbar aktivitetsmåler), operationaliseret som aktive minutter/dag (logget for aktiviteter med en metabolisk ækvivalent på >/3)
24 timer efter indgrebet

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Liverpool

Samarbejdspartnere

European Research Council

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Eric Robinson, PhD, study principle investigator

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

25. oktober 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

7. april 2022

Studieafslutning (Faktiske)

7. april 2022

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

14. oktober 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

20. december 2021

Først opslået (Faktiske)

29. december 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

10. januar 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

9. januar 2023

Sidst verificeret

1. januar 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • 803194

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ja

IPD-planbeskrivelse

Undersøgelsesdata (anonymiseret) vil blive delt på Open Science Framework (OSF)

IPD-delingstidsramme

Ved udgivelse på ubestemt tid

IPD-delingsadgangskriterier

Åben hjemmeside

IPD-deling Understøttende informationstype

  • Studieprotokol
  • Statistisk analyseplan (SAP)

Studiedata/dokumenter

  1. Studieprotokol
    Oplysningskommentarer: Protokol om Open Science Framework (OSF)
  2. Statistisk analyseplan
  3. Individuelt deltagerdatasæt
    Oplysningskommentarer: Undersøgelsesprotokollen og den statistiske analyseplan blev forhåndsregistreret på OSF inden start af rekruttering. Deltagerdatasæt (anonymiseret) vil blive gjort tilgængeligt, når resultaterne offentliggøres.

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Manipulering af portionsstørrelse

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Colombia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner