Fischöl und Biomarker des kardiovaskulären Risikos

Begründung Experimentelle Daten zeigen eine umgekehrte Beziehung zwischen der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren („Fischöl“), hauptsächlich in Form von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), und dem Risiko, bei gesunden Erwachsenen eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu entwickeln. Mechanismen, die dieser kardioprotektiven Wirkung zugrunde liegen, sind unbekannt, können aber günstige Einflüsse auf verschiedene Biomarker des kardiovaskulären Risikos beinhalten. In diesem Projekt werden wir feststellen, ob diese günstigen Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren bei älteren gesunden Erwachsenen auftreten, da das Altern ein primärer Risikofaktor für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist.

Hauptziele Bestimmung der Wirkung einer chronischen (12 Wochen) oralen Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren auf Biomarker des kardiovaskulären Risikos bei jungen und älteren Erwachsenen. Wir gehen davon aus, dass eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren positive Auswirkungen auf Biomarker des kardiovaskulären Risikos haben wird.

Studienpopulation Gesunde junge (18-40 Jahre) und ältere (50-79) Männer und Frauen.

Wichtige Einschluss- und Ausschlusskriterien Die Probanden müssen gesund sein (wie durch Anamnese und körperliche Untersuchung beurteilt: nicht fettleibig BMI < 30: normotensiver Blutdruck < 140/90 mmHg) Männer und Frauen, die derzeit keine Medikamente einnehmen, die die Ergebnisse beeinflussen könnten. Frauen müssen nicht schwanger sein. Normale Leberenzyme (ALT und AST). Personen mit Maisallergien werden ausgeschlossen.

Zuordnung zu Gruppen Randomisiert, doppelblind und placebokontrolliert.

Zusammenfassung der Verfahren Die Messungen werden zu Studienbeginn durchgeführt und ca. 12 Wochen nach Beginn der täglichen oralen Einnahme von entweder niedrig dosierten oder hoch dosierten Fischölkapseln oder Placebo wiederholt