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Efectos de la proteína de leche y la vitamina D en el crecimiento y la salud de los niños (D-pro)

14 de abril de 2020 actualizado por: Camilla Trab Damsgaard, University of Copenhagen

Efectos de la proteína de leche y la vitamina D en el crecimiento y la salud de los niños (D-pro)

El propósito de D-pro es investigar los efectos combinados y separados de la proteína de la leche y la vitamina D en la salud ósea, el crecimiento, la función muscular, la composición corporal y la salud cardiometabólica en niños de 6 a 8 años.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El estudio D-pro investiga los efectos de la ingesta alta o media de proteína láctea y suplementos de vitamina D o placebo en niños daneses sanos de 6 a 8 años. El estudio es un ensayo controlado aleatorio factorial 2 × 2 con 4 brazos de estudio. Los sujetos serán asignados al azar para recibir productos de yogur con un contenido proteico alto o medio (300 g/día, 6 días a la semana) y para recibir tabletas con vitamina D (20 μg/día) o placebo durante 24 semanas. Se realizarán mediciones y muestreo biológico al inicio y al final de la intervención.

El resultado primario será la densidad mineral ósea (DMO). Los investigadores también medirán los efectos sobre la función muscular de los niños, la salud cardiometabólica, la composición corporal, el crecimiento y los factores de crecimiento, el estado nutricional, la defensa inmunológica y el riesgo de infecciones agudas del tracto respiratorio, así como las hormonas del apetito. Los investigadores también evaluarán los posibles efectos específicos del sexo y el posible efecto modificador del genotipo.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

200

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Frederiksberg, Dinamarca
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

6 años a 8 años (Niño)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

Los niños deben:

  • Tener 6-8 años de edad al inicio de la intervención
  • Estar sano
  • Tener una ingesta frecuente de productos lácteos y de yogur, correspondiente al menos a ¼ de litro al día.
  • Como el yogur y el yogur alto en proteínas ("skyr")
  • Ser de origen blanco, danés o europeo.

Además:

  • La familia no debe estar planeando unas vacaciones de invierno al sur de una latitud de 50° Norte
  • El niño debe hablar y entender danés para comprender los procedimientos de estudio.
  • Al menos uno de los padres debe leer, hablar y escribir danés

Criterio de exclusión:

  • Alergia o intolerancia conocida o sospechada a la leche o a los componentes de la leche
  • Enfermedad crónica o enfermedad que puede afectar los resultados del estudio
  • Ingesta crónica de medicamentos que pueden afectar los resultados del estudio
  • Uso de suplementos que contienen vitamina D >3 días/semana los 2 últimos meses y uso de cualquier suplemento que contiene vitamina D el último mes antes del inicio de la intervención
  • Participación concomitante en otros estudios que involucren suplementos dietéticos o muestreo de sangre.
  • Vivir en un hogar con otro niño participante

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación factorial
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Suplemento de yogur alto en proteínas y vitamina D
Los sujetos recibirán yogur rico en proteínas y tabletas de vitamina D.
Yogur de alto valor proteico que contiene aprox. 10 g de proteína por 100 g. Se pedirá a los participantes que consuman 300 g (=3 dl) 6 días a la semana.
Un comprimido diario que contiene 20 μg de vitamina D3, colecalciferol.
Experimental: Suplemento de yogur alto en proteínas y placebo
Los sujetos recibirán yogur alto en proteína y tabletas de placebo de apariencia y sabor idénticos pero sin vitamina D.
Yogur de alto valor proteico que contiene aprox. 10 g de proteína por 100 g. Se pedirá a los participantes que consuman 300 g (=3 dl) 6 días a la semana.
Experimental: Suplemento de yogur medio proteico y vitamina D
Los sujetos recibirán yogur de proteína media y tabletas de vitamina D.
Un comprimido diario que contiene 20 μg de vitamina D3, colecalciferol.
Yogur común que contiene aprox. 3,3 g de proteína por 100 g. Se pedirá a los participantes que consuman 300 g (=3 dl) 6 días a la semana.
Comparador de placebos: Suplemento de yogur medio proteico y placebo
Los sujetos recibirán yogur de proteína media y tabletas de placebo de apariencia y sabor idénticos pero sin vitamina D.
Yogur común que contiene aprox. 3,3 g de proteína por 100 g. Se pedirá a los participantes que consuman 300 g (=3 dl) 6 días a la semana.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Densidad mineral ósea (DMO)
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido por absorciometría de rayos X de energía dual (DXA)
24 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Presión arterial
Periodo de tiempo: 24 semanas
24 semanas
Contenido mineral óseo (BMC)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por DXA
24 semanas
Índice de masa grasa
Periodo de tiempo: 24 semanas
por DXA
24 semanas
Índice de masa libre de grasa
Periodo de tiempo: 24 semanas
por DXA
24 semanas
Zona ósea
Periodo de tiempo: 24 semanas
por DXA
24 semanas
Altura
Periodo de tiempo: 24 semanas
por estadiómetro
24 semanas
Circunferencia de la cintura
Periodo de tiempo: 24 semanas
24 semanas
Factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Proteína 3 de unión al factor de crecimiento similar a la insulina (IGFBP-3)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Calcio sérico
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Osteocalcina
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Hormona paratiroidea (PTH)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Fosfatasa alcalina específica de hueso
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Telopéptido C-terminal de colágeno tipo 1 en suero (s-CTX)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Fuerza máxima de prensa de piernas
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido por prensa isométrica de piernas
24 semanas
Altura máxima de salto
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido por salto en cuclillas con codificador lineal
24 semanas
Longitud máxima de salto
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido por salto de longitud de pie
24 semanas
Fuerza máxima de agarre
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido con dinamómetro de empuñadura
24 semanas
Resistencia muscular
Periodo de tiempo: 24 semanas
Medido por 30 seg. sentarse a ponerse de pie
24 semanas
Hemoglobina A1c (HbA1c)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Glucosa
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Insulina
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Colesterol total
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Colesterol de lipoproteínas de alta densidad (colesterol HDL)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Colesterol de lipoproteínas de baja densidad (colesterol LDL)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Triacilglicerol (TG)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Actividad física
Periodo de tiempo: 24 semanas
por acelerometría
24 semanas
Péptido C
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Proteína fijadora de vitamina D
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
25(OH) sérica vitamina D
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
1,25(OH)2vitamina D
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Urea
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Interleucina-6 (IL-6)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Interleucina-1β (IL-1β)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Factor de necrosis tumoral a (TNF-a)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Leptina
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Adiponectina
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Proteína C reactiva de alta sensibilidad (hsCRP)
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Recuentos de células inmunitarias
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Péptidos inmunoactivos en fluido nasal
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de fluido nasal
24 semanas
Péptidos inmunoactivos en sangre
Periodo de tiempo: 24 semanas
por muestra de sangre en ayunas
24 semanas
Infecciones del tracto respiratorio
Periodo de tiempo: 24 semanas
por cuestionarios
24 semanas
La ingesta dietética
Periodo de tiempo: 24 semanas
Por registro dietético de 4 días
24 semanas
Ingesta de vitamina D y calcio
Periodo de tiempo: 24 semanas
Por cuestionario de frecuencia de alimentos
24 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Camilla T Damsgaard, Assoc Prof, Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen
  • Silla de estudio: Christian Mølgaard, Prof, Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen
  • Silla de estudio: Mette Hansen, Assoc Prof, Institute of Public Health, Aarhus University, Denmark

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

20 de junio de 2019

Finalización primaria (Actual)

3 de abril de 2020

Finalización del estudio (Actual)

3 de abril de 2020

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de mayo de 2019

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de mayo de 2019

Publicado por primera vez (Actual)

21 de mayo de 2019

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

15 de abril de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

14 de abril de 2020

Última verificación

1 de abril de 2020

Más información

Términos relacionados con este estudio

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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