Impacto de 60 días de suplementación con cereza ácida en polvo sobre el síndrome metabólico

El síndrome metabólico (MetSyn) es un problema de salud creciente, con hasta el 25% de la población mundial que tiene el síndrome. MetSyn es un factor de riesgo principal para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II, y se asocia de forma independiente con la mortalidad por todas las causas, lo que lo convierte en un objetivo importante de la enfermedad. El tratamiento principal para MetSyn es el ejercicio y la pérdida de peso, junto con el tratamiento médicamente necesario. El ejercicio, junto con cambios en la dieta, como una mayor ingesta de fibra y polifenoles, puede tener un impacto positivo en muchas de las anomalías metabólicas observadas con MetSyn. Por ejemplo, se ha demostrado que los polifenoles disminuyen la concentración de lípidos y mejoran la eliminación de glucosa, así como también reducen el estrés oxidativo y la inflamación. Las cápsulas de cereza ácida en polvo, que contienen la piel de la fruta, proporcionan polisacáridos (fibra) que probablemente actuarían como sustrato para la degradación de las bacterias intestinales, proporcionando sustratos energéticos e integridad de barrera para los colonocitos y aumentando la biodisponibilidad de los polifenoles para otras células en el cuerpo. Sin embargo, no ha habido investigaciones a largo plazo sobre el uso de suplementos de cereza ácida en polvo en MetSyn, por lo tanto, nuestro objetivo es determinar si la suplementación con cereza ácida durante 60 días modifica los criterios para MetSyn en personas actualmente diagnosticadas, incluida la masa corporal, la circunferencia de la cintura, la presión arterial, la sangre. los niveles de lípidos y el control de la glucosa en sangre.