Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Coca-Colan vaikutus raudan imeytymiseen

keskiviikko 16. maaliskuuta 2011 päivittänyt: Quadram Institute Bioscience
Tämän projektin tavoitteena on mitata Coca-Colan ja Diet Coken vaikutusta kivennäisveteen verrattuna ei-hem-raudan imeytymiseen. Tämän tutkimuksen tulokset mittaavat Coca-Colan tai Diet Coken mahdolliset tehostavat vaikutukset ei-hem-raudan imeytymiseen, ja niistä on hyötyä Coca-Cola Companylle sekä tiede- ja ravitsemusyhteisölle näiden tuotteiden ravintoarvon arvioinnissa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että Coca-Cola voi parantaa ei-hemiraudan imeytymistä. Suoritetaan satunnaistettu ristiintutkimus, jossa verrataan joko Coca-Colan, Diet Coken tai kivennäisveden kanssa nautittuun pizza-ateriaan lisätyn raudan imeytymistä. Lisättyä rautaa sisältävä pizza, joka on merkitty rautastabiililla isotoopilla (Fe-58), syödään lounaaksi kahtena peräkkäisenä päivänä joko Coca-Cola-, Diet Coca- tai kivennäisvesijuoman kera. Raudan imeytyminen pizzasta määritetään erytrosyyttien lisäämistekniikalla.

Perusverinäyte otetaan ennen ensimmäistä testiateriaa (pizza + juoma 1) ja noin 15 päivän kuluttua otetaan toinen paastoverinäyte ennen toisen testiaterian (pizza + juoma 2) nauttimista. . Verinäytteen raudan isotooppirikastusta käytetään lähtötilanteena toiselle testiaterian sarjalle ja imeytymisen laskemiseen ensimmäisestä testiaterian sarjasta. Kolmas verinäyte otetaan noin 30 päivän kuluttua, ja raudan isotooppirikastusta käytetään lähtötilanteena kolmannelle testiateriasarjalle (pizza + juoma 3) ja määritettäessä imeytymistä toisesta testiaterian sarjasta. Noin 45 päivän kuluttua otetaan lopullinen verinäyte kolmannen testiaterian sarjan imeytymisen määrittämiseksi. Raudan imeytyminen lasketaan veren isotooppisen rikastumisen perusteella olettaen, että 80 % imeytyneestä raudasta on sisällytetty punasoluihin. Coca-Colan ja Diet Coken kanssa nautitun raudan imeytymistä verrataan kivennäisveden kanssa nautitun raudan imeytymiseen. Järjestys, jossa vapaaehtoisille juomat jaetaan, satunnaistetaan.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

16

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 65 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Naiset
  • Ikä > 18 ja < 65

Poissulkemiskriteerit:

  • miehet
  • Ikä < 18 tai > 65
  • BMI 35
  • Seerumin ferritiiniarvo 50 µg/l (±10 % päivittäisen ja analyyttisen vaihtelun sallimiseksi)
  • Vapaaehtoiset suljetaan pois, jos heillä on masentunut tai kohonnut verenpaine (
  • Diagnoosina on pitkäaikainen aktiivista hoitoa vaativa sairaus, esim. diabetes, syöpä, sydän- ja verisuonitaudit.
  • Ruoansulatuskanavan sairaus (pois lukien hiatustyrä, ellei oireenmukainen tai tutkimusinterventio/toimenpide ole vasta-aiheinen)
  • Säännöllinen määrätty lääkitys, joka voi häiritä raudan aineenvaihduntaa
  • Antasidien ja laksatiivien säännöllinen käyttö (vähintään kerran viikossa)
  • Naiset, jotka ovat raskaana tai alle 12 kuukautta synnytyksen jälkeen
  • Naiset imettävät
  • Vitamiinilisät kivennäisaineilla tai ilman, jos niitä otetaan useammin kuin kerran viikossa, ja haluttomuus lopettaa satunnaista käyttöä tutkimuksen ajaksi
  • Haluttomuus lopettaa kasviperäisten lisäravinteiden käyttöä tutkimuksen ajaksi
  • Antibioottien käyttö neljän viikon sisällä ennen tutkimuksen alkamista
  • Rinnakkais osallistuminen toiseen tutkimukseen, joka sisältää ruokavalion interventioita tai verinäytteen ottoa, joka voi lisätä otetun tilavuuden yli 500 ml:n 4 kuukauden aikana
  • Hoitoa vaativa astma viimeisen kahden vuoden aikana
  • Kliinisen seulonnan tulokset, jotka osoittavat tai jotka HNU Medical Advisor on arvioinut olevan osoitus terveysongelmasta, joka voisi vaarantaa vapaaehtoisen hyvinvoinnin, jos he osallistuvat tai jotka vaikuttaisivat tutkimustietoihin.
  • Allergia jollekin testiaterioiden ainesosalle

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Ei-hem-raudan imeytyminen
Aikaikkuna: 1 vuosi
1 vuosi

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Quadram Institute Bioscience

Yhteistyökumppanit

University of East Anglia
The Coca-Cola Company

Tutkijat

  • Päätutkija: Susan J Fairweather-Tait, University of East Anglia

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Tiistai 1. toukokuuta 2007

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. toukokuuta 2009

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Lauantai 1. toukokuuta 2010

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 16. toukokuuta 2007

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 16. toukokuuta 2007

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Torstai 17. toukokuuta 2007

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Torstai 17. maaliskuuta 2011

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 16. maaliskuuta 2011

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. maaliskuuta 2011

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • IFR13/2006

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Raudanpuute

Kliiniset tutkimukset Coca, Cola, Diet Coca

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Egypt

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

3
Tilaa