Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Edistyneen glykationin lopputuotteiden vaikutukset kylläisyyteen ja tulehdukseen (AGE-1)

maanantai 3. syyskuuta 2012 päivittänyt: AAstrup, University of Copenhagen

Crossover Meal -tutkimus, jossa tutkitaan edistyneiden glykaatiolopputuotteiden vaikutuksia kylläisyyteen ja tulehdukseen

Ateriatutkimuksen tarkoituksena on tutkia akuutteja vaikutuksia kylläisyyteen ja pitkälle kehittyneiden glykaation lopputuotteiden (AGE) tulehdukseen terveillä ylipainoisilla henkilöillä. Aterian AGE-sisältöön vaikuttavat ruoan valmistustavat: paistaminen/grillaus vs. keittäminen/höyrytys.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

19

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Tanska
    • Frederiksberg C
      • Copenhagen, Frederiksberg C, Tanska, 1958
        • Department of Human Nutrition, University of Copenhagen

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

20 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terveet 20-50-vuotiaat miehet ja naiset
  • BMI 25-40
  • Vyötärönympärys yli 88 cm naisilla ja yli 102 cm miehillä

Poissulkemiskriteerit:

  • Liikuntaharjoittelua yli 8 tuntia/viikko
  • Tupakointi
  • Raskaana olevat tai imettävät naiset
  • Kuukautisten jälkeiset naiset
  • Lääkkeiden säännöllinen käyttö (paitsi ehkäisypillereitä)
  • Aiempi mahalaukun ohitusleikkaus
  • Verenluovutus viimeisen 3 kuukauden aikana
  • Osallistuminen muihin kliinisiin tutkimuksiin
  • Allerginen paraaminobentsoehapolle

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Low AGE -ateria
Testateria, joka on valmistettu keittämällä/höyryttämällä ruokaa
Muut: Ruokavalion aterian interventio
Testaa eri valmistusmenetelmillä valmistettuja aterioita, joissa on eri AGE-sisältö
Kokeellinen: Korkea AGE-ateria
Testateria, joka on valmistettu paistamalla/grillaamalla ruokaa
Muut: Ruokavalion aterian interventio
Testaa eri valmistusmenetelmillä valmistettuja aterioita, joissa on eri AGE-sisältö

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ruokahalun tunne
Aikaikkuna: 30 minuutin välein aina 5 tuntiin asti testiaterian jälkeen
Ruokahalun tunne mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla
30 minuutin välein aina 5 tuntiin asti testiaterian jälkeen
Plasman greliini
Aikaikkuna: Jatkuva mittaus jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuva mittaus jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Plasma GLP-1
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Plasma PYY
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Plasman insuliini
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Plasman glukoosi
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Virtsan IKÄ
Aikaikkuna: 24 tuntia ennen testiateriaa 48 tuntiin sen jälkeen
24 tuntia ennen testiateriaa 48 tuntiin sen jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Plasman triglyseridit
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
AGE:hen liittyvien geenien ilmentyminen
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 24 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 24 tuntia testiaterian jälkeen
IL-1 beeta
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
IL-6
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
TNF-alfa
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
CRP
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
VCAM
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
ICAM
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
MIF
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 5 tuntia testiaterian jälkeen
Plasman IKÄ
Aikaikkuna: Jatkuvat mittaukset jopa 48 tuntia testiaterian jälkeen
Jatkuvat mittaukset jopa 48 tuntia testiaterian jälkeen
Virtsan isoprostaanit
Aikaikkuna: 24 tuntia ennen testiateriaa 24 tuntia sen jälkeen
24 tuntia ennen testiateriaa 24 tuntia sen jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Copenhagen

Yhteistyökumppanit

The Ministry of Science, Technology and Innovation, Denmark

Tutkijat

  • Päätutkija: Susanne G Bügel, Department of Human Nutrition, University of Copenhagen

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Maanantai 1. elokuuta 2011

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 1. maaliskuuta 2012

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 1. maaliskuuta 2012

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 13. syyskuuta 2011

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 13. syyskuuta 2011

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Keskiviikko 14. syyskuuta 2011

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Keskiviikko 5. syyskuuta 2012

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 3. syyskuuta 2012

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. syyskuuta 2012

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • M200

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Ruokavalion aterian interventio

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Spain

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa