Erilaisten hiilihydraattien syöntien vaikutus vetyhengityskäyrään ja itse ilmoittamiin ruoansulatuskanavan vaivoihin

Tässä tutkimuksessa pyritään tutkimaan eroa kahden erilaisen hiilihydraattiboluksen välillä kuumassa fruktoosin imeytymishäiriön vaellustestin jälkeen, joka mitataan määrittämällä vetyhengityskäyrä, sekä ottamalla useita itse ilmoittamia maha-suolikanavan oirearvioita.

Lisäksi tutkimuksen tavoitteena on arvioida eroa vetyhengitysvasteessa ja maha-suolikanavan oireiden luokittelussa (käyttämällä yhtä aiemmin määritetyistä hiilihydraattiboluksista) sen jälkeen, kun useista ainesosista koostuvaa heraproteiinia on lisätty kolmen viikon ajan, minkä jälkeen on lisätty 2 viikkoa lisää.

Tutkimuksen tavoitteena on vastata seuraaviin kysymyksiin:

Kysymys 1: Yhdistetäänkö juoksumatolla vaeltaminen helteellä glukoosi-fruktoosiruokinta (ts. 2:1 tai 1:2) aiheuttavat erilaisia ​​vetyhengityksen imeytymiskäyriä ja GI-oireita.

Kysymys 2: Onko vetyhengitystestin käyrissä ja itse ilmoittamissa maha-suolikanavan oireiden arvioissa eroja ajan mittaan, 3 ja 5 viikon lisäravinteen jälkeen, kun nautit useista ainesosista koostuvaa heraravintolisää verrattuna lähtötilanteeseen.

Mitään tutkimusmenettelyä ei aloiteta ennen kuin on saatu tietoinen suostumus.

Perehdytys: Jos osallistujat täyttävät kaikki osallistumiskriteerit ja päättävät osallistua, osallistujat aloittavat perehdyttämisen saadakseen paremman kuvan siitä, millaista harjoitusta heidän on suoritettava. Osallistujat suorittavat "Ebbeling Submax Testin", kaksivaiheisen kävelyprotokollan, joka kestää ~10 minuuttia. Tämän jälkeen VO2max määritetään vakaan tilan sykkeestä (HR) ja nopeudesta toisen vaiheen viimeisen 4 minuutin jälkeen 5 %:n asteessa. Vakaan tilan syke määritellään yli 120 lyöntiä minuutissa ja ±5 lyöntiä minuutissa vähintään 2 minuutin aikana.

Testiprotokolla: Osallistujaa pyydetään nauttimaan standardoitu, vähäkuituinen ateria jokaista rasitustestipäivää edeltävänä iltana. Klo 22 jälkeen osallistujia pyydetään olemaan syömättä kaloreita sisältäviä tuotteita ja nauttimaan vain vettä. Osallistujia pyydetään myös välttämään harjoittelua testiä edeltävänä päivänä. Testipäivänä osallistujat saapuvat paastona, ja he suorittavat 60 minuutin vaellusprotokollan lämpimässä ympäristössä. Harjoitus koostuu vaelluksesta juoksumatolla lämpimässä ympäristössä (>30-35°C), jolloin saavutetaan harjoituksen intensiteetti 70 % ±5 bpm koehenkilön HR max -arvosta (laskettu Karvonen menetelmällä alla kuvatulla tavalla). Joka on intensiteetti, jossa kohteen hengitystaajuus on kohonnut, mutta hän pystyy silti puhumaan. Juoksumatolla on 5 % kaltevuus ja osallistujat lähtevät liikkeelle Ebbeling-testin tulosten ilmoittamalla nopeudella, tämän jälkeen joka minuutti nopeutta nostetaan 0,5 mph, kunnes syke heijastaa tavoitesykealuetta, jos kävelynopeus on maksimissaan. juoksumaton kaltevuutta voidaan myös muuttaa. Sykettä ja nopeutta seurataan jatkuvasti, jos nopeutta on säädettävä myöhemmässä vaiheessa protokollan aikana (koska syke ei ole tavoitesykealueella), tämä tallennetaan, jotta protokolla voidaan kopioida tarkasti seuraavien harjoitusten aikana. . Harjoitus jaetaan kolmeen 20 minuutin lohkoon, joiden aikana osallistujat pyrkivät saavuttamaan 70 % HR max -arvonsa 18 minuutin jakson aikana, mitä seuraa tarvittaessa 2 minuutin aktiivinen lepo ennen seuraavaa jaksoa. Hiilihydraattiruokinta koostuu kolmesta hiilihydraattigeelistä, joissa on noin 25 grammaa hiilihydraattia glukoosin ja fruktoosin 2:1-suhteessa testin 1 aikana, jota seuraa 500 ml vettä testin 1 aikana ja 25 grammaa glukoosia 100 ml:ssa testin alussa. 2 ja sen jälkeen 50 grammaa fruktoosia testin jälkeen sekoitettuna 400 ml:aan, lämpörasitustestin jälkeen ei anneta ruokaa, mutta vettä voidaan juoda ad libitum. Sykettä seurataan sykemittarilla, joka on kiinnitetty rintahihnalla. Osallistuja asettaa monitorin kaikkien vaatteiden alle ja monitori rinnan tasolle (xyphoid-prosessi) tutkimusryhmän ohjauksessa. Jos osallistuja pyytää apua, tutkimusryhmän jäsen auttaa.

Vetyhengitysanalyysi: Vetymittaukset suoritetaan lähtötilanteessa (-65 min), harjoituksen jälkeen (0 min) ja 30 minuutin välein harjoituksen jälkeen 30/60/90/120/150 ja 180 min. Vetyhengitysanalyysi on minimaalisesti invasiivinen toimenpide, joka edellyttää, että osallistuja hengittää normaalisti, mutta hengittää ulos kaasunäytepussiin, kunnes 250 ml:n pussi on täynnä.

Ruoansulatuskanavan vaiva: Vetyhengitystestin yhteydessä -65 min, 0 min, 60 min, 120 min ja 180 mi:n yhteydessä lähetetään myös GSRS-kysely. GSRS koostuu 15 osasta ja tyypillisesti arvioi GI-valituksia seitsemän päivän aikana ennen tutkimuksen suorittamista, mutta ohjeita muutetaan vastaamaan antohetkellä havaittuja oireita. GSRS:ää hallinnoidaan tässä tutkimuksessa digitaalisesti, ja sen suorittaminen vie alle 5 minuuttia. 15 kohtaa (1: ylävatsakipu; 2: närästys; 3: refluksi; 4: nälkäkivut; 5: pahoinvointi; 6: jyrinä vatsassa; 7: turvotus; 8: röyhtäily; 9: ilmavaivoja tai ilmavaivat; 10: Ummetus; korkeammat pisteet heijastavat vakavampaa epämukavuutta. Kokonaispistemäärä ilman valituksia antaisi 15 pistettä, kun taas maksimipistemäärä 105 pistettä.

Perustesti (harjoituskoe 1 ja testi 2): Osallistujille järjestetään 2 erillistä testikäyntiä, mukaan lukien 60 minuutin vaellustesti, jonka jälkeen kerätään 3 tunnin vetyhengitystiedot ja ruoansulatuskanavan oireita koskevien tietojen kerääminen. Viikon välein tehdyt kaksi käyntiä saadaan päätökseen. Näiden käyntien välillä ei kuluteta lisäravinteita, ja osallistujia kehotetaan matkimaan harjoittelua ja ruokavaliota testausta edeltävänä päivänä. Molemmilla vierailuilla osallistujat saapuvat paastoneina ja suorittavat testausprotokollan alla kuvatulla tavalla. Toisen käynnin lopussa osallistujille annetaan ohjeet 3 viikon lisäravinnoksi ja tuote lähetetään heidän mukanaan kotiin.

Testaus lisäyksen jälkeen (harjoituskoe 3 ja testi 4): Näiden lähtötilanteiden käyntien jälkeen suoritetaan 3 viikon proteiinilisäprotokolla, jota seuraa jälleen testikäynti, jota seuraa 2 viikon lisäprotokolla ja viimeinen testikäynti. Kaupallisesti saatavilla oleva proteiinilisä (Biotis® Fermentis) on useista ainesosista koostuva fermentoitu hera, joka sisältää 8 g proteiinia ja 4 g liukoista kuitua (galakto-oligosakkarideja) annosta kohti.