L'effetto dei probiotici sul rischio di asma nei lavoratori di laboratorio animale (prob&asthma)

INTRODUZIONE: L'obiettivo del presente progetto è testare l'effetto dei probiotici sulla sensibilizzazione allergica professionale, sui sintomi respiratori e sull'iperreattività bronchiale in lavoratori o studenti esposti ad animali da laboratorio, ad esempio piccoli roditori.

Inoltre, il nostro studio mira a determinare i cambiamenti nei modelli immunologici con l'uso di probiotici in età adulta, che potrebbero prevenire la sensibilizzazione allergica e le malattie allergiche.

I probiotici sono stati usati come trattamento in varie malattie allergiche, in particolare come prevenzione della dermatite atopica infantile utilizzandoli durante la gravidanza o per neonati e lattanti.

PROGETTAZIONE E METODI DELLO STUDIO: Questo sarà uno studio controllato randomizzato che coinvolge lavoratori di animali da laboratorio e studenti esposti a ratti, topi, criceti, porcellini d'India o conigli. I soggetti saranno reclutati nei laboratori dell'Università di San Paolo e dell'Università Statale di Campinas (Unicamp). I soggetti esposti verranno assegnati in modo casuale a due gruppi: trattamento e placebo. Entrambi i gruppi saranno seguiti per due anni. I soggetti saranno valutati al basale, dopo un anno e dopo due anni.

Trattamento: il gruppo di intervento riceverà capsule una volta al giorno contenenti 109 CFU di Lactobacillus rhamnosus HN001, Lactobacillus paracasei Lpc-37 e Bifidobacterium animalis ssp. Lactis HN019 e il gruppo di controllo riceveranno una volta al giorno capsule simili contenenti placebo.

Procedure: prelievo di sangue per la conta delle cellule del sangue, misurazione dei livelli di IgE totali, immunoglobuline E specifiche (IgE) per ratti, topi, criceti, cavie e conigli; campioni di feci per testare parassiti e batteri probiotici; skin prick test per allergeni animali e allergeni comuni, cioè scarafaggi, acari della polvere, gatti, cani e funghi misti; spirometria; e valutazione della risposta bronchiale mediante test di provocazione bronchiale se il partecipante sviluppa sintomi respiratori.

Alla fine dei due anni, i cambiamenti nella sensibilizzazione, nella risposta bronchiale o nei sintomi nel gruppo di trattamento rispetto al gruppo placebo saranno considerati l'effetto dei probiotici.

Analisi dei dati: i risultati del gruppo saranno confrontati con il test del chi quadrato per quanto riguarda la prevalenza della sensibilizzazione e altre variabili categoriche. Per variabili continue come i livelli di IgE, i confronti saranno effettuati mediante il test t di Student. Queste analisi saranno eseguite nei punti temporali di 1 e 2 anni.