Effetto degli integratori alimentari di omega-3 e probiotici sulla proteina C-reattiva ad alta sensibilità elevata (Hs-CRP) come marker di infiammazione di basso grado

Criterio di inclusione:

• 65-80 anni per braccia anziane
• 25-65 anni per braccia obese
• screening di hs-CRP di 1,5-6 mg/L per gli anziani
• screening hs-CRP di 2-10 mg/L per obesi
• BMI 18,5-27 per gli anziani
• BMI 28-40 per obesi
• Consenso informato firmato prima di qualsiasi procedura correlata allo studio
• Possibilità di iniziare lo studio nelle ultime 6 settimane dopo la visita di screening, anche se preferibilmente non appena ricevono i risultati dello screening
• Disposto ad astenersi dal consumo regolare di integratori probiotici, prodotti contenenti batteri probiotici
• Disponibilità ad astenersi dal consumo regolare di farmaci noti per alterare le funzioni gastrointestinali per almeno 4 settimane prima del momento dell'inclusione nello studio
• Disposti a digiunare almeno 5 ore durante il test di permeabilità allo zucchero e ricevere una colazione standardizzata (ad es. Barretta di cereali) o altro pasto standardizzato
• Accettare di bere almeno 1,5 litri di acqua fornita in un giorno, durante i due momenti in cui viene eseguito il test dello zucchero

Criteri di esclusione:

1. Diagnosi di diabete di tipo 1 e/o di tipo 2
2. Uso corrente o entro 4 settimane di integratore probiotico prima dell'inclusione
3. Abitudini di allenamento per più di 4 ore/settimana
4. Immobilità, definita come l'impossibilità di partecipare a tutte le procedure relative allo studio
5. Assunzione dietetica di pesce grasso, oli di pesce contenenti omega-3 o integratori di omega-3 puri più di 2 volte/settimana
6. Storia di chirurgia gastrointestinale complicata
7. Malattia infiammatoria intestinale diagnosticata (IBD)
8. Diagnosi attuale di malattie o sindromi psichiatriche
9. Uso sistemico di antibiotici e/o farmaci steroidei negli ultimi 4 mesi prima del tempo di inclusione
10. Uso di qualsiasi FANS (farmaci antinfiammatori non steroidei) più di 3 volte a settimana negli ultimi 2 mesi e in qualsiasi momento 3 giorni prima dell'inclusione o in qualsiasi momento 3 giorni prima del test di funzionalità barriera
11. Consumo di qualsiasi FANS fino a 7 giorni prima dell'inclusione
12. Qualsiasi condizione che potrebbe interferire con la funzione di barriera intestinale (ad es. sensibilità al glutine, intolleranza al lattosio, malattia celiaca, IBS, IBD) a discrezione dei ricercatori principali
13. Bere più di 9 tazze standard di alcol a settimana e/o più di 3 tazze standard di alcol per occasione.
14. Fumo regolare, uso di tabacco da fiuto, nicotina o uso di sigarette elettroniche
15. Uso regolare, per più di tre volte alla settimana negli ultimi 2 mesi e in qualsiasi momento 7 giorni prima dell'inclusione, di farmaci che secondo il ricercatore principale possono avere un effetto antinfiammatorio o influenzare in qualche modo la funzione di barriera intestinale o avere un impatto sull'analisi dello studio (ad es. lassativi, antidiarroici, anticolinergici).
16. Qualsiasi disturbo che secondo il ricercatore principale può avere un effetto antinfiammatorio e/o può influenzare la funzione della barriera intestinale, o che può influire su un'analisi adeguata dei risultati dello studio
17. Dopo essere stato incluso nello studio, a partire da un farmaco/trattamento o intervento medico che potrebbe potenzialmente influenzare la partecipazione allo studio e/o l'analisi dello studio (ad es. l'evento di una frattura)
18. Cambiamenti radicali nella dieta (ad es. diventare vegetariani o se scoprono di essere intolleranti al lattosio) durante il periodo di studio
19. Allergico al pesce
20. Allergico alle proteine ​​del latte o della soia