Gestione della demenza con foglie di olio d'oliva - GOLDEN (GOLDEN)

La Demenza Lieve (Mild Dementia) è un disturbo dello stato mentale (memoria, ragione, attenzione, concentrazione, orientamento temporale) con difficoltà nelle complesse attività della vita quotidiana (conti bancari, acquisti, trasporti, etc)

Le foglie di olivo contengono diversi composti fenolici, i più importanti dei quali sono l'oleoeuropeo e l'idrossitirosolo. Le proprietà delle foglie di olivo sono state attribuite principalmente a queste due sostanze. I benefici del consumo di foglie di olivo (succo, snack) sono riassunti come segue:

1. Rafforzare il sistema immunitario. È il vantaggio predominante di bere succo di oliva o bevanda a causa del suo principio attivo, oleo-europeo. L'efficacia multipatogena può essere utile nel trattamento dei virus dell'influenza, l'herpes simplex è stato collegato patogeneticamente alla malattia di Alzheimer, ai lieviti (sindrome del lievito), ai batteri (11 specie). Risultati spettacolari sono stati riportati anche nel trattamento dei sintomi acuti dell'AIDS mediante la somministrazione di foglie di olivo. Inoltre, la neuroinfiammazione è uno dei meccanismi patologici della malattia di Alzheimer
2. Azione antiossidante. L'inibizione dell'ossidazione del colesterolo LDL, causata dall'olio di foglie di olivo, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. La contemporanea presenza della vitamina E "antiossidante", abbondante nelle foglie di olivo, potenzia ulteriormente questa azione. Lo stress ossidativo è un comprovato fattore causale per la malattia di Alzheimer.
3. Azione antipertensiva. Fin dagli anni '50 sono disponibili dati clinici sull'utilizzo delle foglie di olivo nel trattamento dell'ipertensione attraverso la loro azione vasodilatatrice. Uno dei fattori di rischio ambientale per la malattia di Alzheimer è anche l'ipertensione.
4. Inibizione dell'aggregazione piastrinica. Questa proprietà trasforma le foglie di olivo in un'arma importante per curare eventi cardiovascolari ed evitare pericolosi trombi. Gli eventi vascolari cerebrali o cardiaci sono anche fattori ambientali vascolari della malattia di Alzheimer
5. Aumento di energia - Trattamento della stanchezza cronica. Il consumo di foglie di olivo è stato riferito da molti pazienti, ma anche da persone sane, che dà più energia. Questa maggiore potenza, potenzialmente, può aumentare le prestazioni sul lavoro, le prestazioni nello sport. Inoltre, sono stati segnalati molti casi di rapida guarigione dalla stanchezza cronica con consumo frequente e sistematico di foglie di olivo. Insomma, sono uno strumento importantissimo per l'uomo moderno e stressato, bisognoso di benessere e longevità.

Si può facilmente osservare la ricchezza delle foglie di olivo in oligoelementi, minerali - il ruolo di Fe, Cu, Zn, Al e Hg nella malattia di Alzheimer è molto importante - e vitamine, che le rendono un prezioso strumento nutrizionale per l'uomo. Allo stesso tempo, il loro rapporto di acidi grassi (saturi, monoinsaturi, polinsaturi) è ideale e indica le loro proprietà cardioprotettive e neuroprotettive.

La presenza di vitamina E è doppia rispetto a quella riscontrata in una proporzione di olio di sesamo (4,1 mg/100gr), rendendo le foglie di olivo un alimento ricco di quella vitamina. Per quanto riguarda il ferro, la sua presenza è maggiore rispetto alla corrispondente presenza dei cereali da colazione (8,2mg/100gr), tanto pubblicizzati come alimento completo e di qualità per l'uomo moderno.

Infine, un particolare riferimento va fatto alla fibra alimentare delle foglie di olivo. La fibra alimentare si trova in questo alimento in abbondanza, rendendolo un alimento che aiuta nel trattamento multifattoriale della stitichezza.