食事から切り離されたタンパク質エネルギー時間栄養アプローチによる筋肉量の維持および/またはその回復の最適化 (CARBOPTIMUS)
筋肉の消耗には、身体活動の低下、栄養失調、事故後の筋肉回復能力の喪失、筋肉の再生能力の低下など、多元的な原因があります。 タンパク質と筋肉の生産を改善するためにテストされた戦略の中には、ホエイタンパク質の補給があります. しかし、この戦略は筋肉の消耗を避けるのに十分かつ最適ではないようであり、補完的な行動によって補完されなければなりません.
筋肉タンパク質の分解は、夜間の断食期間中にも起こり、エネルギー目的でアミノ酸を提供し、重要な臓器に不可欠なグルコースを生成します. したがって、食事中のホエイ摂取の利点の維持は、夜間のエネルギー目的での筋肉タンパク質の使用を減らすことによって最適化できます.
調査の概要
状態
状態
条件
条件
介入・治療
介入・治療
詳細な説明
研究の種類
研究の種類
入学 (実際)
入学
段階
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究連絡先
研究連絡先
- 名前:Frédéric ROCHE, PhD
- 電話番号:+33 (0)477829109
- メール:frederic.roche@chu-st-etienne.fr
研究場所
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Saint-Étienne、フランス
- EHPAD Cité des Aînés
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Saint-Étienne、フランス
- EHPAD La Cerisaie
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Saint-Étienne、フランス
- EHPAD Le Soleil
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参加基準
適格基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
説明
包含基準:
- フランス、ロワールの相互扶助高齢者のための宿泊施設の居住者
以下の基準のいずれかに該当する低栄養または中等度の低栄養のリスク :
- 1 か月で 5 ~ 10% の減量、または 6 か月で 10 ~ 15% の減量。
- またはボディマス指数 (BMI) が 16 から 21 の間
- またはアルブミンレベルが 30 ~ 35 g/L
- または、17 ~ 23.5 歳のグローバル ミニ栄養評価 (MNA) テスト
- または、高齢者緊急評価 (SEGA) スコアが 8 を超える場合
除外基準:
- -亜急性の病状(インフルエンザ、胃腸炎、細菌感染など)または外傷(骨折、手術など)が含まれる前の30日間。
- 肝細胞不全
- 代償不全を伴う心不全
- 重度の認知症、
- インスリン治療糖尿病
- 腎不全 (クリアランス <30 ml/分)
- 長期コルチコ療法
- -化学療法治療または/および放射線療法を受けている癌
- 消化器病理、
- 栄養プロトコルに適合しない食事(牛乳または乳糖に対する不耐症、菜食主義者、ビーガンなど)
- 筋機能検査を行うことが不可能になる運動障害。
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:防止
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:並列代入
- マスキング:なし(オープンラベル)
アーム数
武器と介入
参加者グループ / アーム参加者グループ / アーム |
介入・治療介入・治療 |
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介入なし:対照群
患者は対照群に無作為に割り付けられます。
彼らは、テストMNA(ミニ栄養評価)、フレイルスクリーニングツール(アンケートFiND)、臨床検査、血液サンプル、ヘパリンを含む血液サンプル、白血球、尿サンプル、便サンプル、大腿四頭筋の最大随意収縮、歩行テスト、取得を行います。アップアンドゴー テスト、ハンド グリップ テスト、身体活動アンケート、生体電気インピーダンス分析、デュアル エネルギー X 線吸収測定法 (DEXA)。
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実験的:タンパク質群
患者は、タンパク質グループで無作為化されます。
彼らは、テストMNA(ミニ栄養評価)、フレイルスクリーニングツール(アンケートFiND)、臨床検査、血液サンプル、ヘパリンを含む血液サンプル、白血球、尿サンプル、便サンプル、大腿四頭筋の最大随意収縮、歩行テスト、取得を行います。アップアンドゴー テスト、ハンド グリップ テスト、身体活動アンケート、生体電気インピーダンス分析、二重エネルギー X 線吸収測定法 (DEXA)、およびタンパク質。
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通常の食事に加えて、患者は 90 日間、昼食ごとに 30g のホエイプロテインを摂取します。
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実験的:タンパク質と炭水化物グループ
患者は、タンパク質と炭水化物のグループに無作為に割り付けられます。
彼らは、テストMNA(ミニ栄養評価)、フレイルスクリーニングツール(アンケートFiND)、臨床検査、血液サンプル、ヘパリンを含む血液サンプル、白血球、尿サンプル、便サンプル、大腿四頭筋の最大随意収縮、歩行テスト、取得を行います。アップアンドゴー テスト、ハンド グリップ テスト、身体活動アンケート、生体電気インピーダンス分析、二重エネルギー X 線吸収測定法 (DEXA)、タンパク質と炭水化物。
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通常の食事に加えて、患者は 90 日間、昼食ごとに 30g のホエイプロテインを食べ、90 日間、すべての食事の 2 時間後に 60g の炭水化物を食べます.
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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四肢除脂肪体重 (グラム)
時間枠:0 日目と 90 日目
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組み入れ日と90日後の四肢除脂肪体重の比較。
Dual Energy X-ray Absorptiometry (DEXA) による測定です。
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0 日目と 90 日目
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二次結果の測定
二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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全身組成
時間枠:0日目、45日目、90日目
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二重エネルギー X 線吸収測定法 (DEXA) の結果と生体電気インピーダンス分析の結果を相関させて、全身組成を決定します。
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0日目、45日目、90日目
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血漿アルブミン値 (g/l)
時間枠:0日目、45日目、90日目
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血液サンプル。
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0日目、45日目、90日目
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フレイルスクリーニングツール
時間枠:0 日目と 90 日目
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脆弱性状態の決定。 3つのステータス : 従属、脆弱、堅牢
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0 日目と 90 日目
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ミニ栄養評価スコア
時間枠:0 日目と 90 日目
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栄養状態を判断します。
スコア : 0-30
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0 日目と 90 日目
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炎症状態
時間枠:0日目、45日目、90日目
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血液サンプル結果による炎症状態の分析。
C 反応性タンパク質 (CRP)、インターロイキン 6 (IL-6)、腫瘍壊死因子 (TNFα)、単球走化性タンパク質 1 (MCP1)
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0日目、45日目、90日目
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ハンドグリップテスト (N)
時間枠:0 日目と 90 日目
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筋機能検査の分析。
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0 日目と 90 日目
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6分歩行テスト(m)
時間枠:0 日目と 90 日目
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筋機能検査の分析。
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0 日目と 90 日目
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大腿四頭筋の最大随意収縮 (N)
時間枠:0 日目と 90 日目
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筋機能検査の分析。
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0 日目と 90 日目
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起動テストを取得する
時間枠:0 日目と 90 日目
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筋機能検査の分析。
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0 日目と 90 日目
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潜在的なバイオマーカーの差次的発現のプロファイル
時間枠:0日目、45日目、90日目
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ヘパリンを含む血液サンプル、尿サンプル、および白血球の結果による潜在的なバイオマーカーの差次的発現のプロファイルの分析。
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0日目、45日目、90日目
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微生物叢
時間枠:0 日目と 90 日目
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糞便サンプル結果による微生物叢の分析。
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0 日目と 90 日目
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協力者と研究者
協力者
協力者
捜査官
捜査官
- スタディディレクター:Sergio POLAKOF, PhD、UMR 1019, INRA, France
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
研究開始
一次修了 (実際)
一次修了
研究の完了 (実際)
研究の完了
試験登録日
最初に提出
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
最初の投稿
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
投稿された最後の更新
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
その他の研究ID番号
- 18CH036
- 2018-A00712-53 (その他の識別子:ANSM)
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
米国FDA規制機器製品の研究
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