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단백질 음료 섭취 후 혈중 아미노산 출현 평가

두 종류의 단백질 음료를 급성 섭취한 후 혈액 순환 내 아미노산 출현을 평가하는 무작위, 이중맹검, 교차 연구

본 연구의 목적은 성인을 대상으로 두 종류의 단백질 음료 섭취 후 혈중 아미노산 출현을 비교하는 것입니다. 본 연구의 부차적 목적은 위장관 내성, 혈당, 주관적 및 생리적 식욕 지표, 그리고 메스꺼움의 변화를 평가하는 것입니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

30

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Florida
      • Miami Gardens, Florida, 미국, 33169
        • Ocean Wellness Center

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

설명

포함 기준:

  • 1. 남성 또는 여성, 25세에서 54세 사이.
  • 2. 참가자의 체질량지수(BMI)가 22.5에서 32.5 kg/m2 사이여야 합니다. 참가자 5명만 체질량지수(BMI)가 30에서 32.5 kg/m2 사이일 수 있습니다.
  • 3. 연구 책임자의 판단에 따라, 참가자가 병력 및 선별 검사 측정치를 기준으로 전반적으로 건강한 상태로 판단됩니다.
  • 4. 참가자가 예정된 연구 절차를 수행할 의사와 능력이 있습니다.
  • 5. 참가자가 연구 기간 동안 평소 신체 활동 수준을 유지하고, 각 병원 방문 최소 24시간 전에 격렬한 신체 활동을 하지 않을 것을 동의합니다.
  • 6. 참가자가 각 병원 방문 최소 24시간 전에 알코올 섭취를 자제할 것을 동의합니다.
  • 7. 참가자가 연구 절차를 이해하고, 연구 참여에 대한 동의서와 연구 책임자에게 관련 보호 건강 정보 공개를 허가하는 서류에 서명합니다.

제외 기준:

  • 1. 연구 책임자 또는 자격을 갖춘 대리인의 판단에 따라, 참가자의 검사실 검사 결과가 임상적으로 유의미합니다.
  • 2. 참가자의 정맥 접근성이 좋지 않고, 연속 채혈에 적합하지 않습니다.
  • 3. 방문 1의 6개월 이내에 담배/니코틴 제품(예: 담배 흡연, 전자담배, 씹는 담배)을 사용한 경우.
  • 4. 참가자가 빈혈(여성은 혈색소 <9 g/dL, 남성은 <11 g/dL)을 가지고 있습니다.
  • 5. 연구 책임자의 의견으로, 참가자가 연구 결과 해석에 방해가 될 수 있는 임상적으로 유의미한 의학적 상태를 가지고 있습니다. 연구 책임자의 판단에 따라, 건강 상태에는 임상적으로 중요한 위장관, 심장, 신장, 간, 내분비(예: 제1형 또는 제2형 당뇨병), 폐, 담도, 췌장 또는 신경계 장애의 병력 또는 존재가 포함될 수 있으며, 이는 참가자의 연구 계획서 준수 능력 및/또는 연구 결과에 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 6. 참가자가 최근(선별 검사 2주 이내)에 급성 위장관 질환(예: 메스꺼움, 구토 또는 설사) 에피소드를 경험했습니다.
  • 7. 연구 책임자의 의견으로, 참가자가 빈번한 설사 또는 변비 병력이 있어 연구 결과 해석에 방해가 될 수 있습니다.
  • 8. 연구 책임자의 의견으로, 참가자가 위 또는 위장관 수술(예: 위 우회술, 담낭절제술) 병력이 있어 연구 결과 평가에 방해가 될 수 있습니다.
  • 9. 의료 전문가에 의해 진단된 섭식 장애(예: 신경성 식욕부진증, 신경성 폭식증 또는 폭식) 병력.
  • 10. 참가자가 위장관 운동성 또는 소화에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물(일반의약품 또는 처방전 의약품) 또는 식이 보조제를 사용합니다. 여기에는 완하제, 관장제 또는 좌약; 소화 효소 보충제, 양성자 펌프 억제제, H2 차단제, 알파-글루코시다아제 억제제, 제산제; 촉진제; 지사제, 항경련제를 포함한 항콜린성 약물; 그리고 섬유질 보충제가 포함됩니다. 이러한 제품을 복용하는 참가자의 경우, 방문 2(0일) 전 14일간의 휴약 기간이 허용됩니다.
  • 11. 방문 1의 30일 이내에 성 호르몬의 불안정한 사용(시작 또는 용량 변경). 활성 알약의 성 호르몬 양이 주별로 변하는 다상 호르몬 피임약(즉, 이중상, 삼중상, 사중상)은 성 호르몬의 불안정한 용량으로 간주되며 제외 대상입니다.
  • 12. 방문 1의 30일 이내에 체중 감량 약물(일반의약품 및/또는 보충제 포함)을 사용한 경우.
  • 13. 참가자가 방문 1의 30일 이내에 알파 차단제, 베타 차단제 또는 고용량 이뇨제를 사용했습니다. 방문 1의 30일 이내에 다른 항고혈압제의 불안정한 사용(시작 또는 용량 변경)도 제외 대상입니다.
  • 14. 방문 1의 90일 이내에 갑상선 호르몬 대체 약물의 불안정한 사용(시작 또는 용량 변경).
  • 15. 참가자가 조절되지 않은 고혈압(수축기 혈압 ≥160 mm Hg 및/또는 이완기 혈압 ≥100 mm Hg)을 가지고 있습니다.
  • 16. 참가자가 최근 2년 이내에 암 병력이 있습니다. 비흑색종 피부암 또는 자궁경부 상피내암은 제외합니다.
  • 17. 참가자가 임상적으로 유의미한 활동성 감염의 징후 또는 증상을 보이거나, 모든 방문 5일 전에 항생제를 복용했습니다(병원 방문 재예약을 위한 휴약은 허용됩니다).
  • 18. 참가자가 방문 2의 2주 이내에 단백질 보충제(콜라겐 포함)를 정기적으로(주당 ≥2회) 섭취합니다.
  • 19. 참가자가 극단적인 식이 습관(예: 케토제닉, 매우 고단백, 매우 고섬유, 비건, 채식)을 가지고 있습니다.
  • 20. 참가자가 임신 중이거나, 연구 기간 동안 임신을 계획 중이거나, 수유 중이거나, 가임 가능성이 있으며, 연구 기간 동안 의학적으로 승인된 피임법 사용을 약속하지 않는 여성입니다.
  • 21. 참가자가 연구 음료 또는 식사의 어떤 성분에 대해 알려진 알레르기 또는 과민반응이 있습니다.
  • 22. 참가자가 첫 선별 방문 30일 이내에 비등록 의약품에 노출된 경우.
  • 23. 참가자가 현재 또는 최근(선별 검사 시점으로부터 12개월 이내) 불법 약물 또는 과도한 알코올 섭취 병력이 있거나, 그 가능성이 높습니다. 과도한 알코올 섭취는 주당 >14잔(1잔 = 12온스 맥주, 5온스 와인 또는 1.5온스 증류주)으로 정의됩니다.
  • 24. 연구 책임자가 참가자의 동의서 제공 능력, 연구 계획서 준수, 연구 결과 해석을 혼란스럽게 하거나, 참가자를 과도한 위험에 빠뜨릴 수 있는 상태를 가지고 있다고 믿는 경우.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 네 배로

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 실험용 - 단백질 음료
8 온스의 물에 섞은 단백질 파우더
단백질 30g 함유
활성 비교기: 활성 대조군 - 단백질 음료
8온스의 물에 혼합된 조절 단백질 파우더
30g의 단백질 함유

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
총 아미노산 순 증가 곡선 아래 면적 (niAUC)
기간: 음료 섭취 후 5-12시간
혈장 내 총 아미노산 수준의 niAUC에서 조건 간 차이
음료 섭취 후 5-12시간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
총 아미노산의 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 총 아미노산 최대 농도의 조건 간 차이
0-12시간
총 아미노산에 대한 기준선 조정 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 총 아미노산의 기준치 조정 최대 농도에서의 조건 간 차이
0-12시간
총 아미노산의 최대 농도 도달 시간
기간: 0-12시간
혈장 내 총 아미노산 수준의 최대 농도 도달 시간에서 조건 간 차이
0-12시간
글루카곤 유사 펩타이드-1 AUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 그리고 0-12시간
글루카곤 유사 펩타이드-1의 AUC에서의 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 그리고 0-12시간
글루카곤 유사 펩타이드-1 niAUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
글루카곤 유사 펩타이드-1의 niAUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
펩타이드 YY AUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
펩타이드 YY의 AUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
펩타이드 YY niAUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 그리고 0-12시간
펩타이드 YY의 niAUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 그리고 0-12시간
그렐린 AUC
기간: 0-5시간, 5-12시간 및 0-12시간
그렐린의 AUC에 대한 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간 및 0-12시간
Ghrelin niAUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
ghrelin의 niAUC에 대한 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
글루코스 의존성 인슐린 자극 폴리펩타이드 AUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
글루코스 의존성 인슐린 분비 폴리펩타이드 AUC의 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
글루코스 의존성 인슐린분비성 폴리펩타이드 niAUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
혈당 의존성 인크레틴 폴리펩티드의 niAUC에 대한 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
주관적 식욕 표지자 AUC
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
시각 아날로그 척도로 측정한 주관적 식욕 지표(배고픔, 포만감, 먹고 싶은 욕구, 예상 섭취량)의 AUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간
주관적 식욕의 지표 niAUC
기간: 0-5시간, 5-12시간 및 0-12시간
시각적 아날로그 척도로 측정한 주관적 식욕 지표(배고픔, 포만감, 식욕, 예상 섭취량)의 niAUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간 및 0-12시간
총 아미노산 곡선하면적(AUC)
기간: 0-5시간, 5-12시간, 0-12시간, 8-12시간
혈장 내 총 아미노산 수준의 AUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 5-12시간, 0-12시간, 8-12시간
총 아미노산 niAUC
기간: 0-5시간, 0-12시간, 그리고 8-12시간
혈장 내 총 아미노산 수준의 niAUC에서 조건 간 차이
0-5시간, 0-12시간, 그리고 8-12시간
필수 아미노산 AUC
기간: 5-12시간 및 8-12시간
혈장 내 필수 아미노산 수준에 대한 AUC의 조건 간 차이
5-12시간 및 8-12시간
필수 아미노산 niAUC
기간: 5-12시간 및 8-12시간
혈장 내 필수 아미노산 수준의 niAUC에서 조건 간 차이
5-12시간 및 8-12시간
류신 AUC
기간: 5-12시간
혈장 내 류신 수준의 AUC에서 조건 간 차이
5-12시간
류신 niAUC
기간: 5-12시간
혈장 내 류신 수준의 niAUC에서 조건 간 차이
5-12시간
필수 아미노산의 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 필수 아미노산의 최대 농도에 대한 조건 간 차이
0-12시간
류신의 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 류신 최대 농도에서 조건 간 차이
0-12시간
t = 12시간에서의 총 아미노산
기간: t = 12시간
t = 12시간에서의 총 아미노산 수준에 대한 조건 간 차이
t = 12시간
필수 아미노산 (t = 12시간)
기간: t = 12시간
t = 12시간에서의 필수 아미노산 수준 조건 간 차이
t = 12시간
필수 아미노산에 대한 기준선 조정 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 필수 아미노산의 기준치 조정 최대 농도에서의 조건 간 차이
0-12시간
류신에 대한 기준치 조정 최대 농도
기간: 0-12시간
혈장 내 류신의 기저선 조정 최대 농도에서 조건 간 차이
0-12시간
필수 아미노산의 최대 농도 도달 시간
기간: 0-12시간
혈장 내 필수 아미노산 농도의 최대 농도 도달 시간에 대한 조건 간 차이
0-12시간
류신 최대 농도 도달 시간
기간: 0-12시간
혈장 내 류신 농도의 최대 농도 도달 시간에서 조건 간 차이
0-12시간

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2025년 12월 17일

기본 완료 (실제)

2026년 3월 3일

연구 완료 (실제)

2026년 3월 3일

연구 등록 날짜

최초 제출

2025년 12월 2일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2025년 12월 15일

처음 게시됨 (실제)

2025년 12월 18일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2026년 4월 7일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 4월 1일

마지막으로 확인됨

2026년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • MB-2528

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

미정

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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아미노산에 대한 임상 시험

프로틴 파우더에 대한 임상 시험

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