Geïntegreerd zorgmodel voor mondgezondheid en voeding

Het doel van dit project is om een ​​"Geïntegreerd servicemodel voor mondgezondheid en voeding" voor te stellen voor het systeem voor langdurige zorg, gebaseerd op het opzetten van beoordelingsinstrumenten voor mondhygiëne en -gezondheid, slikvermogen, voedingsstatus en voedseltextuur. Dit servicemodel zal de referentie zijn voor de beleidsvorming op het gebied van langdurige zorg. Dit project omvat vier aspecten, zoals evaluatietools, professionele training, gemeenschapspromotie en beleidsontwikkeling, die in 5 fasen zullen worden voltooid. In de eerste fase zullen we de binnenlandse en internationale materialen zoeken en beoordelen die verband houden met de hulpmiddelen voor het evalueren van mondhygiëne en gezondheid (oral health assessment tool, OHAT), slikvermogen (EAT-10, eetbeoordelingsinstrument; functionele orale inname schaal, FOIS), voedingsstatus (Taiwan-versie van mini-voedingsbeoordeling, MNA) en voedseltextuur (Taiwan-voedseltextuurbeoordelingssysteem). We zullen ook de bronnen van mondgezondheid en voeding inventariseren voordat we deze naar de gemeenschap importeren. In de tweede fase vindt een expertmeeting plaats om de evaluatietool en het lesmateriaal van de trainingen te bepalen. In de derde fase zal een instelling (En Chu Kong Nursing Home) het ingediende gebied zijn om het "Oral Health and Nutrition Integrated Service Model" op te zetten. Tegelijkertijd worden assistenten en instructeurs opgeleid voor het uitvoeren van de beoordeling van de mondgezondheid en voedingsstatus in de instelling. Vervolgens wordt in de instelling de status van de mondgezondheid, het kauwvermogen en de voeding onderzocht. In de vierde fase zullen we de materialen van trainingsprogramma's aanpassen op basis van de gegevens uit de bronneninventaris voor de gemeenschap (Zhong-He District, bijvoorbeeld: Li-Xing Village, De-Xing Village of Zheng-Xing Village). Verder zullen in de vierde fase ook de trainingen voor assistenten en instructeurs in de gemeente plaatsvinden. In de vijfde fase zullen op basis van de evaluatietools en de geïntegreerde servicemodellen praktische suggesties worden gedaan voor de beleidsvorming en implementatie van de langdurige zorg.