Oral Health and Nutrition Integrated Care Model

Formålet med dette projekt er at foreslå en "Oral Health and Nutrition Integrated Service Model" for langtidsplejesystemet baseret på etablering af vurderingsværktøjerne for mundhygiejne og sundhed, synkeevne, ernæringsstatus og madtekstur. Denne servicemodel vil være reference for langtidsplejepolitik. Dette projekt omfatter fire aspekter såsom evalueringsværktøjer, professionel træning, fællesskabsfremme og politikudvikling, som vil blive gennemført i 5 faser. I den første fase vil vi søge og gennemgå de nationale og internationale materialer, der er relateret til værktøjerne til evaluering af mundhygiejne og sundhed (oral health assessment tool, OHAT), synkeevne (EAT-10, spisevurderingsværktøj; funktionelt oralt indtag skala, FOIS), ernæringsstatus (Taiwan version af mini ernæringsvurdering, MNA) og madtekstur (Taiwan food texture grading system). Vi vil også opgøre ressourcerne til oral sundhed og ernæring, før vi importerer til samfundet. I anden fase afholdes et ekspertmøde for at fastlægge evalueringsværktøjet og undervisningsmaterialerne til uddannelsesforløbene. I tredje fase vil en institution (En Chu Kong Nursing Home) være det arkiverede område for at etablere "Oral Health and Nutrition Integrated Service Model". Samtidig vil assistenter og instruktører blive uddannet til at gennemføre vurdering af mundsundhed og ernæringsstatus i institutionen. Derefter vil status for oral sundhed, tyggeevne og ernæring blive undersøgt i institutionen. I den fjerde fase vil vi ændre materialerne til træningsprogrammer baseret på data fra ressourceopgørelsen for samfundet (Zhong-He District, for eksempel: Li-Xing Village, De-Xing Village eller Zheng-Xing Village). Desuden vil træningsprogrammerne for assistenter og instruktører også blive afholdt i lokalsamfundet i løbet af fjerde fase. I den femte fase, baseret på evalueringsværktøjerne og de integrerede servicemodeller, vil de praktiske forslag blive givet til politikudformningen og implementeringen af ​​langtidsplejetjenesten.