Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Effekten av linseholdige matprodukter på metthet og matinntak

15. desember 2018 oppdatert av: Alison Duncan, University of Guelph

Effekten av linseholdige matprodukter på metthet og matinntak hos friske voksne

Studien Lentil Satiety skal undersøke effekten av å erstatte hvete og ris med to typer linser innenfor matvarer (muffins og chili) på metthetsfølelse og matinntak hos friske voksne.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

Lentil Metthetsstudien vil undersøke effekten av å erstatte hvete og ris med to typer linser (liten grønn Eston og rød splitt) i matprodukter (muffins og chili) på metthetsfølelse og matinntak hos friske voksne, for totalt 6 studiebehandlinger . Totalt 3 til 6 studiebesøk (tilsvarende inntak av alle muffins og/eller alle chilier) vil finne sted hvor deltakerne vil innta en av studiebehandlingene og deretter fylle ut metthetsspørreskjemaer over 180 minutter for å måle metthet som subjektive appetittfølelser (sult, metthet, lyst til å spise og potensielt matforbruk). Etter 180 minutter vil deltakerne motta ad libitum pizza og flaskevann til å konsumere til de er behagelig mette for et mål på veid matinntak. På slutten av hvert studiebesøk vil deltakerne bli gitt en matvekt og instruert om å veie og registrere all mat og drikke som konsumeres for resten av dagen for et mål på 24-timers energiinntak.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

24

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Canada, N1G 2W1
        • Human Nutraceutical Research Unit

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 40 år (VOKSEN)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Friske hanner og kvinner
  • Alder 18 til 40 år
  • BMI 20-30 kg/m2

Ekskluderingskriterier:

  • Blodtrykk større enn 140/90 mmHg
  • Større medisinsk tilstand inkludert en historie med AIDS eller hepatitt
  • Medisinsk eller kirurgisk hendelse som krever sykehusinnleggelse innen 3 måneder etter randomisering
  • All medisinbruk unntatt stabil dose (3 måneder) av p-piller, blodtrykk eller statinmedisiner
  • Tobakksbruk
  • Bruk av probiotisk kosttilskudd
  • Bruk av kostfibertilskudd
  • Naturlige helseprodukter (NHP) brukt for glykemisk kontroll (alle andre NHP er ok, så lenge de er stabile i 3 måneder)
  • Pulsforbruk større enn 4 porsjoner per uke
  • Matallergi eller livstruende allergi som ikke er matvare
  • Gravid eller ammende
  • Alkoholforbruk på mer enn 14 drinker per uke eller mer enn 4 drinker per sittende
  • Nylig eller tiltenkt betydelig vekttap eller -økning (mer enn 4 kg de siste 3 månedene)
  • Eliteidrettsutøvere
  • Skiftarbeidere
  • Frokostskippere
  • Poeng høyere enn 11, 9 eller 8 på henholdsvis Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ) Cognitive Restraint, Disinhibition og Hunger-skalaen
  • Misliker frossenpizza

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: ANNEN
  • Tildeling: TILFELDIG
  • Intervensjonsmodell: CROSSOVER
  • Masking: INGEN

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
EKSPERIMENTELL: Liten grønn linsemuffins
Forbruk av liten grønn linse muffins; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter
EKSPERIMENTELL: Delt rød linsemuffins
Forbruk av delt rød linse muffins; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter
PLACEBO_COMPARATOR: Hvetemuffins
Forbruk av hvete muffins; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter
EKSPERIMENTELL: Liten grønn linse chili
Forbruk av små grønn linse chili; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter
EKSPERIMENTELL: Delt rød linse chili
Forbruk av delt rød linse chili; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter
PLACEBO_COMPARATOR: Ris Chili
Forbruk av ris chili; inntak av ad libitum pizzatestmåltid etter 180 minutter

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Metthet
Tidsramme: Akutt: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150 og 180 minutter etter inntak av behandling
Metthet vil bli målt ved hjelp av 100 mm visuelle analoge skalaer (VAS) som vurderer appetittfølelser av sult, metthet, lyst til å spise og potensielt forbruk
Akutt: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150 og 180 minutter etter inntak av behandling
Matinntak
Tidsramme: Akutt: 180 minutter etter inntak av behandlingen
Matinntak vil bli målt som kilokalorier ved å bruke et ad libitum ostepizza-testmåltid
Akutt: 180 minutter etter inntak av behandlingen

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
24-timers energiinntak
Tidsramme: Akutt: 24 timer
24-timers energiinntak vil bli målt ved å gi elektroniske matvekter til deltakerne for å veie og registrere all mat og drikke som er konsumert resten av dagen etter at de har forlatt studiebesøket
Akutt: 24 timer

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (FAKTISKE)

1. mai 2017

Primær fullføring (FAKTISKE)

8. februar 2018

Studiet fullført (FAKTISKE)

9. februar 2018

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

20. april 2017

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

20. april 2017

Først lagt ut (FAKTISKE)

25. april 2017

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (FAKTISKE)

19. desember 2018

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

15. desember 2018

Sist bekreftet

1. desember 2018

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • REB16-12-883

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Matinntak

Abonnere