Mobile Health (mHealth) ernæringsintervensjon for barn med autismespektrumforstyrrelse

Autismespektrumforstyrrelse (ASD) er den raskest voksende utviklingshemmingen som påvirker mer enn 2 millioner amerikanske barn og titalls millioner over hele verden. Barn med ASD er 5 ganger mer sannsynlig å ha måltidsutfordringer og være kresne spisere, noe som delvis har blitt tilskrevet restriktiv og rituell atferd og økt sensorisk følsomhet. Disse ernæringsvanskene utgjør betydelige daglige utfordringer for omsorgspersoner når det kommer til barns mating og daglige spiserutiner, og krever nye og innovative måter å fremme sunt kosthold hos barn som er rammet av ASD. Bruken av mobilteknologi øker raskt hos barn i alle aldersgrupper. Spesielt barn med ASD engasjerer seg ofte med mobile enheter på daglig basis, og mobil helseteknologi (mHealth) har vist seg å være et effektivt verktøy for å forbedre atferdsmessige, sosiale og kommunikasjonsevner hos barn med ASD. Etterforskerne tar sikte på å utnytte lokket til teknologi og utvikle og teste, for første gang, gjennomførbarheten og akseptabiliteten av en interaktiv mHealth ernæringsintervensjon for barn med ASD. Denne intervensjonen vil bygge på kjernestrategier for atferdsendring som har blitt empirisk testet i familiebasert ernæringsforskning i over 3 tiår. Et andre mål med dette prosjektet er å teste, i en 3-måneders randomisert kontrollert studie, effekten av mHealth-intervensjonen på å endre forbruket av målrettet sunn og mindre sunn mat og drikke hos 6- til 10 år gamle barn med ASD som er kresne spisere. Primære utfall av denne proof-of-concept-prøven vil inkludere 3-måneders endringer i barns daglige inntak av frukt og grønnsaker, salt og sukkerholdig snacks og sukkersøtede drikker. Sekundære resultater vil inkludere foreldre og barns engasjement med mHealth-teknologien, motivasjon, brukervennlighet og brukervennlighet. Hvis det lykkes, vil bruken av denne innovative mHealth ernæringsintervensjonen tilby nye og kraftige mål for intervensjon for å forbedre kostinntaket og kampen mot fedme hos barn i denne spesielt sårbare populasjonen av barn.