Salud móvil (mHealth) Intervención nutricional para niños con trastorno del espectro autista

El trastorno del espectro autista (TEA) es la discapacidad del desarrollo de más rápido crecimiento que afecta a más de 2 millones de niños estadounidenses y decenas de millones en todo el mundo. Los niños con ASD tienen 5 veces más probabilidades de tener desafíos a la hora de comer y ser quisquillosos con la comida, lo que en parte se ha atribuido a comportamientos restrictivos y rituales y a una mayor sensibilidad sensorial. Estas dificultades nutricionales plantean importantes desafíos cotidianos para los cuidadores en lo que respecta a la alimentación infantil y las rutinas diarias de alimentación y exigen formas nuevas e innovadoras de promover una alimentación saludable en los niños afectados por TEA. El uso de tecnologías móviles está aumentando rápidamente en los niños de todos los grupos de edad. Los niños con ASD, en particular, a menudo interactúan con dispositivos móviles a diario y se ha demostrado que la tecnología de salud móvil (mHealth) es una herramienta eficaz para mejorar las habilidades conductuales, sociales y de comunicación en niños con ASD. Los investigadores tienen como objetivo aprovechar el atractivo de la tecnología y desarrollar y probar, por primera vez, la viabilidad y aceptabilidad de una intervención nutricional interactiva de salud móvil para niños con TEA. Esta intervención se basará en estrategias básicas de cambio de comportamiento que se han probado empíricamente en la investigación de nutrición familiar durante más de 3 décadas. Un segundo objetivo de este proyecto es probar, en un ensayo controlado aleatorizado de 3 meses, la eficacia de la intervención mHealth en el cambio del consumo de alimentos y bebidas saludables y menos saludables en niños de 6 a 10 años con TEA que son comedores quisquillosos. Los resultados primarios de este ensayo de prueba de concepto incluirán cambios de 3 meses en la ingesta diaria de frutas y verduras, bocadillos salados y azucarados y bebidas azucaradas de los niños. Los resultados secundarios incluirán la participación de padres e hijos con la tecnología mHealth, la motivación, la facilidad de uso y la facilidad de uso. Si tiene éxito, el uso de esta innovadora intervención de nutrición mHealth ofrecerá objetivos nuevos y poderosos para la intervención en la mejora de la ingesta dietética y la lucha contra la obesidad infantil en esta población infantil especialmente vulnerable.