Przyjemność z jedzenia i endokannabinoidy w otyłości (PLOBEC)

Zaburzenia w procesach hedonicznych i motywacyjnych odgrywają główną rolę w patofizjologii chorób związanych z nagrodą, takich jak otyłość. Do tej pory eksperymentalne podejścia do badania przetwarzania emocjonalnego i motywacyjnego opierają się na subiektywnych skalach oceny. W związku z tym opracowaliśmy i zatwierdzaliśmy nowy komputerowy test trudny do dyskryminacji wizualnej i czasowej u ludzi. Badani proszeni są o obejrzenie i porównanie dwóch bodźców, apetycznego (zdjęcia żywności; F) i jego zdewaluowanego odpowiednika (zdjęcia żywności w skali Greyscale; D), na każdej próbie, oceniając rozmiar (zadanie a) lub czas trwania czasu trwania czasu trwania Prezentacja (zadanie B). Liczby geometryczne są używane jako kontrole i przedstawione w kolorze (C) lub Greyscale (D). Oba zadania są zarejestrowane w ramach francuskiej agencji ochrony oprogramowania komputerowego. Tutaj proponujemy wykorzystanie naszego nowatorskiego testu: i) oceny stanu hedonicznego i motywacyjnego u osób cierpiących na otyłość, ii) porównaj ich odpowiedzi ze zdrowymi wolontariuszami i iii) ustanowienie relacji ze markerami biologicznymi, o których wiadomo, że są bardzo zaangażowane w regulację zarówno emocjonalnych, jak i motywacyjnych procesów, takich jak endokannabinoidy. Odpowiedzi na test u otyłych pacjentów zostaną ocenione podczas dwóch oddzielnych sesji eksperymentalnych w warunkach postu lub sytości.

Oczekuje się, że niniejsze badanie rozpocznie się w połowie listopada 2013 r. i będzie trwało łącznie 24 kolejne miesiące. Do badania zostanie wybrana próba 25 pacjentów cierpiących na otyłość i porównana z 25 zdrowymi, normalnymi ochotnikami, którzy nie cierpią na żadne wcześniejsze ani obecne zaburzenia metaboliczne ani psychiatryczne. Będą dobierani pod względem wieku i płci. Zostaną poddani badaniu przesiewowemu za pomocą kwestionariusza „Association pour la Méthodologie et la Documentation en Psychiatrie” w celu uzyskania szeregu informacji, obejmujących stan cywilny, liczbę dzieci, liczbę rodzeństwa, wykształcenie i szkolenie, kwalifikacje zawodowe, ważne wydarzenia życiowe… Są one sprawdzane zostanie oceniony w ramach Mini-Międzynarodowego Wywiadu Neuropsychiatrycznego w celu ustalenia obecności zaburzeń nastroju i towarzyszącej im psychopatologii. Trójczynnikowy Kwestionariusz Odżywiania zostanie zastosowany do pomiaru trzech odrębnych aspektów zachowań żywieniowych: powściągliwości poznawczej, niekontrolowanego jedzenia i jedzenia emocjonalnego. Zostanie to uzupełnione Wielowymiarowym Kwestionariuszem Relacji z Ciałem i Inwentarzem Stanu i Cechy Lęku, w celu oceny odpowiednio poziomu zadowolenia z ciała i poziomu lęku. Poza tymi wszystkimi ocenami zostaną przeprowadzone dwie oddzielne sesje eksperymentalne, jedna w stanie sytości, a druga na czczo. Podczas każdej sesji uczestnicy zostaną poproszeni o wykonanie dwóch sprawdzonych zadań instrumentalnych przed ekranem komputera. Poziom endokannabinoidów w osoczu będzie monitorowany poprzez pobranie próbek krwi przed spożyciem posiłku o określonej kaloryczności oraz podczas wykonywania zadań generowanych komputerowo w stanie sytości. Krew będzie pobierana w tych samych momentach sesji na czczo. Przed pobraniem krwi zostaną wykonane wizualne skale analogowe (VAS) oceniające poziom głodu. VAS zostanie również wykorzystany do globalnej oceny właściwości apetycznych oglądanych obrazów żywności tuż przed zakończeniem drugiej sesji eksperymentalnej.