Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Określenie odpowiedzi PPG i insuliny samego ryżu i ryżu spożywanego z dodatkiem cukru

12 grudnia 2017 zaktualizowane przez: Boston Therapeutics

Określenie poposiłkowej odpowiedzi glukozy i insuliny samego białego ryżu i białego ryżu spożywanego z dodatkiem Sugardown™

To badanie było częściowo kontrolowanym badaniem laboratoryjnym, porównującym krótkoterminowe poposiłkowe odpowiedzi glukozy i insuliny we krwi wywołane przez 3 posiłki testowe zawierające sam biały ryż lub z SUGARDOWN™ (galaktomannan) u dorosłych z nadwagą.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

PODSUMOWANIE BADANIA To badanie było częściowo kontrolowanym badaniem laboratoryjnym, porównującym krótkoterminowe poposiłkowe reakcje na poziom glukozy i insuliny we krwi wywołane przez trzy posiłki testowe zawierające sam biały ryż lub SUGARDOWN™ (galaktomannan) u osób dorosłych z nadwagą. W badaniu badani byli swoimi własnymi kontrolami. Efekty dwóch posiłków testowych zawierających SUGARDOWN™ porównano z efektami posiłków testowych zawierających równą ilość węglowodanów porcję samego białego ryżu (posiłek kontrolny). W badaniu wykorzystano schemat powtarzanych pomiarów, tak że każdy badany spożywał każdy posiłek przy dwóch różnych okazjach, wykonując w sumie sześć oddzielnych sesji testowych. Każda osoba ukończyła swoje sesje testowe w różne poranki w dni powszednie o podobnej porze dnia, jak najbliżej pory, w której normalnie jedzą śniadanie.

Osoby badane W badaniu wzięło udział 10 zdrowych, niepalących osób z nadwagą lub otyłością (4 kobiety, 6 mężczyzn). Średnia ± SD wieku badanych wynosiła 29,2 ± 3,3 roku (zakres: 25,6 - 36,8 roku), a średnia ± SD wartości wskaźnika masy ciała 27,3 ± 1,1 kg/m2 (zakres: 25,5 - 28,7 kg/m2).

Ochotnicy otrzymali szczegółowe pisemne i ustne informacje na temat wszystkich kryteriów włączenia do badania i procedur eksperymentalnych. Jeśli ochotnicy zdecydowali, że chcą wziąć udział w badaniu, zostali poproszeni o przybycie do ośrodka badawczego innego ranka, gdzie wypełnili szczegółowy kwestionariusz przesiewowy, oceniający ich aktualny stan zdrowia i historię medyczną. Aby wziąć udział w badaniu, ochotnicy musieli spełnić kryteria włączenia wymienione poniżej. Wszyscy odpowiedni ochotnicy, których zaproszono do udziału w badaniu, musieli podpisać szczegółowy arkusz informacyjny podmiotu i formularz zgody przed rozpoczęciem jakichkolwiek procedur eksperymentalnych.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

10

Faza

  • Nie dotyczy

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

25 lat do 65 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wiek od 25 do 65 lat.
  • Niepalący.
  • Stabilna masa ciała w zakresie nadwagi dla wzrostu (wartości BMI > 25 kg/m2).
  • Normalne nawyki żywieniowe; nie stosować diety ani nie jeść w sposób nadmiernie restrykcyjny w ciągu ostatnich 3 miesięcy.
  • Regularny wzorzec niskiej do umiarkowanej aktywności fizycznej.
  • Możliwość poszczenia przez ≥ 10 godzin w nocy przed każdą sesją testową.
  • Potrafi powstrzymać się od jedzenia wieczornego posiłku na bazie roślin strączkowych lub picia alkoholu na dzień przed każdą sesją testową.
  • Znajduje badane produkty spożywcze nadające się do spożycia w ciągu 12 minut.
  • Uczestnik objęty ubezpieczeniem społecznym lub podobnym systemem.
  • Niepodejmowanie żadnego leczenia anoreksji, utraty wagi lub jakiejkolwiek formy leczenia lub leków, które mogą zakłócać metabolizm lub nawyki żywieniowe.
  • Podpisał formularz świadomej zgody na badanie.

Kryteria wyłączenia:

  • Obecnie na restrykcyjnej diecie (niskokaloryczna, niskowęglowodanowa, wegańska).
  • Każda istotna klinicznie choroba fizyczna lub psychiczna.
  • Cierpi na alergię pokarmową lub poważną nietolerancję pokarmową.
  • Regularne przyjmowanie leków na receptę innych niż standardowe leki antykoncepcyjne.
  • Kobiety, które są obecnie w ciąży, karmią piersią, próbują zajść w ciążę lub nie stosują akceptowalnego środka antykoncepcyjnego.
  • Uczestnictwo w innym badaniu klinicznym lub udział w innym badaniu klinicznym w ciągu ostatniego tygodnia.
  • Poddawany znieczuleniu ogólnemu w miesiącu poprzedzającym włączenie.
  • Osoba znajdująca się w sytuacji, która zdaniem badacza mogłaby zakłócić optymalny udział w niniejszym badaniu lub stanowić szczególne zagrożenie dla osoby badanej.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie podtrzymujące
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: 3 tabletki Sugardown™
Powtarzane pomiary, otwarty projekt krzyżowy: 10 osób spożywało trzy różne posiłki testowe składające się z białego ryżu spożywanego z 3 tabletkami Sugardown™
Pokarm testowy nr 2: Ryż biały < 63,0 g (suchy) Ryż jaśminowy + 3 tabletki Sugardown™ spożyte razem z 250 ml wody Pokarm testowy nr 3: Ryż biały < 63,0 g (suchy) Ryż jaśminowy + 6 tabletek Sugardown™ spożyte razem z 250 ml wody
Inne nazwy:
  • PAZ320
  • BTI320
Komparator placebo: Tylko ryż
Powtarzane pomiary, otwarty projekt krzyżowy: 10 osób spożywało trzy różne posiłki testowe składające się z białego ryżu
Pokarm testowy nr 1: biały ryż
Inne nazwy:
  • PAZ320
  • BTI320
Eksperymentalny: 6 tabletek Sugardown™
Powtarzane pomiary, otwarty projekt krzyżowy: 10 osób spożywało trzy różne posiłki testowe składające się z białego ryżu spożywanego z 6 tabletkami Sugardown™
Pokarm testowy nr 2: Ryż biały < 63,0 g (suchy) Ryż jaśminowy + 3 tabletki Sugardown™ spożyte razem z 250 ml wody Pokarm testowy nr 3: Ryż biały < 63,0 g (suchy) Ryż jaśminowy + 6 tabletek Sugardown™ spożyte razem z 250 ml wody
Inne nazwy:
  • PAZ320
  • BTI320

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Poposiłkowy przyrost glukozy pod krzywą pola powierzchni (iAUC)
Ramy czasowe: 2 dni
Próbki krwi zebrano do probówki mikrowirówkowej zawierającej antykoagulant, sól sodową heparyny. Stężenia glukozy w osoczu mierzono w dwóch powtórzeniach stosując spektrofotometryczny analizator wirówkowy wykorzystujący test enzymatyczny heksokinaza glukozowa/dehydrogenaza glukozo-6-fosforanowa.
2 dni

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Poposiłkowy przyrost insuliny pod krzywą pola powierzchni (iAUC)
Ramy czasowe: 2 dni
Każdą próbkę krwi pobrano do probówki mikrowirówkowej zawierającej antykoagulant. Stężenia insuliny w osoczu mierzono stosując zestaw do testu radioimmunologicznego w probówkach pokrytych przeciwciałami w fazie stałej.
2 dni

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Jennie Brand-Miller, Prof., Human Nutrition Unit School of Molecular Bioscience, University of Sydney, Australia

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 marca 2011

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 czerwca 2011

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 czerwca 2011

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

11 lutego 2014

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

12 grudnia 2017

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

18 grudnia 2017

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

18 grudnia 2017

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

12 grudnia 2017

Ostatnia weryfikacja

1 grudnia 2017

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Sugardown™

Subskrybuj