Estudo de renovação óssea e de zinco em adolescentes do sexo feminino

Realizações significativas foram alcançadas em relação à nossa compreensão do cálcio e da vitamina D e da saúde do esqueleto, mas um corpo de evidências científicas também identificou nutrientes pouco estudados que têm potencial para reduzir a carga da osteoporose. O zinco tem papéis importantes no metabolismo ósseo e há indicações de estudos em animais e humanos que, além de corrigir deficiências esqueléticas e de crescimento em condições de deficiência, a suplementação com zinco pode ter um papel de promoção da saúde óssea. Tem sido postulado que a ação do zinco no metabolismo ósseo é parcialmente mediada pelo fator de crescimento semelhante à insulina um (IGF-I). Antes de realizar um teste ósseo de longo prazo, um teste de suplementação de zinco de curto prazo é proposto para determinar primeiro se o zinco altera os marcadores intermediários do metabolismo ósseo em mulheres saudáveis ​​no início da puberdade (9-10,5 anos de idade). Nossa hipótese é que mulheres saudáveis ​​recebendo 24 mg de zinco/dia durante 4 semanas terão marcadores séricos elevados de formação óssea e fatores de crescimento plasmático em comparação com aquelas que receberam placebo. Além disso, levantamos a hipótese de que as diferenças entre os grupos de zinco e placebo variam de acordo com a raça. Para testar essas hipóteses, examinaremos as mulheres no início da puberdade para garantir um status maturacional semelhante e conduziremos um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, de 3 semanas, com suplementação de zinco (sulfato de zinco; n = 80) e um placebo (n =80) braço. Os grupos serão ainda divididos por raça (brancos não hispânicos e negros não hispânicos; n=40 por grupo). Os objetivos específicos são determinar se mulheres no início da puberdade suplementadas com zinco em comparação com aquelas que receberam placebo terão: 1) aumentos maiores nos marcadores de remodelação óssea favorecendo a formação óssea; 2) maiores aumentos de IGF-1 e IGFBP-3 plasmáticos; e 3) alterações nos marcadores de renovação óssea, IGF-1 e IGFBP-3, que diferem por raça. Além disso, serão determinadas medidas antropométricas, compensação de maturidade, maturação sexual, atividade da superóxido dismutase eritrocitária, ceruloplasmina, ingestão alimentar e atividade física. Os resultados deste estudo fornecerão evidências preliminares sobre se a suplementação com zinco é uma estratégia nutricional viável para melhorar os índices bioquímicos de remodelação óssea e fatores de crescimento em mulheres jovens. Além disso, os resultados ajudarão a determinar se um teste clínico ósseo de longo prazo é necessário para avaliar mais definitivamente o potencial da suplementação de zinco para reduzir o risco de osteoporose.