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Fome, saciedade e respostas metabólicas a refeições com alto teor de gordura de composição variável de ácidos graxos

24 de julho de 2018 atualizado por: Jada Stevenson, Texas Christian University
Este estudo avalia os efeitos da composição de ácidos graxos da dieta de refeições ricas em gordura em marcadores de fome, saciedade e metabolismo.

Visão geral do estudo

Status

Desconhecido

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Antecipado)

16

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Estados Unidos
    • Texas
      • Fort Worth, Texas, Estados Unidos, 76102
        • Recrutamento
        • Texas Christian University
        • Contato:

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 40 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Fêmea

Descrição

Critério de inclusão:

  • IMC de >18,5-24,9kg/m2
  • Mulher
  • 18-40 anos de idade

Critério de exclusão:

  • Evidência de perda ou ganho de peso superior a 5% do peso corporal nos últimos 3 meses.
  • Planos para perder peso ou iniciar um programa de perda de peso entre o início do estudo e o teste final.
  • Planeja iniciar um programa de exercícios ou alterar as rotinas de exercícios atuais entre o início do estudo e o teste final.
  • Está em uma dieta prescrita por médicos
  • Não consome café da manhã regularmente
  • Classificar menos de 80% dos alimentos oferecidos no bufê a 50mm ou mais na EVA de 100mm como palatáveis
  • Medicamentos que podem influenciar o apetite ou a função sensorial
  • Relatos de doenças metabólicas ou endócrinas, distúrbios gastrointestinais ou histórico de eventos médicos ou cirúrgicos que possam afetar a digestão de gorduras e a sinalização hormonal.
  • Qualquer doença crônica, incluindo diabetes tipo II, hipotireoidismo, hipertireoidismo, doença cardiovascular e câncer
  • Quaisquer suplementos que um sujeito comece a tomar entre o início do estudo e o teste final.
  • Qualquer pessoa que esteja atualmente grávida, amamentando ou planejando engravidar antes da conclusão deste estudo.
  • Qualquer pessoa que tenha alergia a algum dos componentes das refeições líquidas
  • Quem doou sangue nos últimos 20 dias

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Refeição HF rica em MUFA
Refeição com alto teor de gordura rica em ácidos graxos monoinsaturados
Outro: Refeição HF rica em MUFA
Experimental: Refeição HF rica em PUFA
Refeição rica em gordura rica em ácidos graxos poliinsaturados
Outro: Refeição HF rica em PUFA
Experimental: Refeição HF rica em SFA
Refeição rica em gordura rica em ácidos graxos saturados
Outro: Refeição HF rica em SFA

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
Peptídeo-YY
Prazo: 18 meses
18 meses

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Prazo
Escala Visual Analógica
Prazo: 18 meses
18 meses

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Texas Christian University

Investigadores

  • Investigador principal: Jada L Stevenson, PhD, Texas Christian University

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de outubro de 2016

Conclusão Primária (Antecipado)

1 de julho de 2018

Conclusão do estudo (Antecipado)

1 de julho de 2018

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

8 de novembro de 2016

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

15 de novembro de 2016

Primeira postagem (Estimativa)

17 de novembro de 2016

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

26 de julho de 2018

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

24 de julho de 2018

Última verificação

1 de julho de 2018

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • CT2016JS1

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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