Hunger, mättnad och metabola reaktioner på måltider med hög fetthalt med varierande fettsyrasammansättning

Inklusionskriterier:

• BMI >18,5-24,9kg/m2
• Kvinna
• 18-40 år

Exklusions kriterier:

• Bevis på viktminskning eller -ökning som överstiger 5 % av sin kroppsvikt under de senaste 3 månaderna.
• Planerar att gå ner i vikt eller påbörja ett viktminskningsprogram mellan studiestart och slutprov.
• Planerar att påbörja ett träningsprogram eller ändra nuvarande träningsrutiner mellan studiestart och slutprov.
• Är på en medicinskt ordinerad diet
• Äter inte frukost regelbundet
• Betygsätt mindre än 80 % av maten som erbjuds i buffén vid 50 mm eller mer på 100 mm VAS som välsmakande
• Läkemedel som kan påverka aptiten eller sensorisk funktion
• Rapporter om metabola eller endokrina sjukdomar, gastrointestinala störningar eller historia av medicinska eller kirurgiska händelser som kan påverka fettsmältningen och hormonsignalering.
• Alla kroniska sjukdomar inklusive typ II-diabetes, hypotyreos, hypertyreos, hjärt-kärlsjukdomar och cancer
• Eventuella tillägg som en försöksperson börjar ta mellan studiestart och slutprov.
• Alla som för närvarande är gravida, ammar eller planerar att bli gravida innan denna studie avslutades.
• Alla som har allergier mot någon av komponenterna i de flytande måltiderna
• Alla som har donerat blod under de senaste 20 dagarna