Avaliação da produção de TMAO derivado de micróbios a partir da ingestão de carnitina testando o gene Bbu fecal

O risco de desenvolver doenças cardiovasculares devido ao consumo de carne vermelha varia entre os indivíduos, e isso pode ser atribuído a diferenças na composição e função da microbiota intestinal. Estudos descobriram que a carne vermelha, rica em L-carnitina, pode ser metabolizada por certas bactérias anaeróbicas nos intestinos para produzir N-óxido de trimetilamina (TMAO) no corpo humano. Pesquisas anteriores utilizando o teste oral de carnitina (OCCT) revelaram que nem todos experimentam um aumento significativo nos níveis de TMAO no sangue após o consumo de carnitina. Além disso, indivíduos com alta produção de TMAO e baixa produção de TMAO mostraram diferenças distintas em sua microbiota intestinal.

Além disso, descobrimos uma correlação significativa entre a presença do gene bbu na microbiota intestinal e a produção de TMAO em resposta à ingestão de carnitina na dieta. Portanto, por meio do desenho de pesquisa clínica, pretendemos investigar e avaliar se a abundância do gene bbu na microbiota intestinal pode prever os níveis de TMAO produzidos no corpo humano após o consumo de carnitina.