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O impacto da frequência das refeições na remodelação óssea em adultos saudáveis

5 de abril de 2024 atualizado por: Laila Albardan, University of Jordan

Um estudo piloto randomizado e controlado sobre o impacto de curto prazo da frequência das refeições na remodelação óssea em adultos saudáveis

O estudo teve como objetivo investigar o efeito da frequência das refeições na remodelação óssea utilizando o marcador propeptídeo N-terminal Procolágeno Tipo 1 (P1NP). Trinta homens adultos saudáveis ​​da Jordânia participaram de um ensaio de intervenção randomizado e controlado. Eles foram distribuídos aleatoriamente para três ou oito refeições diárias durante três dias consecutivos em duas fases. Amostras de sangue foram obtidas no início e no final de cada fase e os níveis de P1NP foram analisados. Os resultados mostraram uma queda substancial nos níveis de P1NP em comparação com o valor basal, indicando que a frequência das refeições influencia o desenvolvimento ósseo. Não houve mudanças significativas entre os grupos que comiam três e oito refeições por dia. O estudo enfatiza a importância dos padrões alimentares na saúde óssea e aconselha pesquisas adicionais para compreender a relação entre a frequência das refeições e o metabolismo ósseo.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Descrição detalhada

O estudo analisou como a frequência das refeições influencia a remodelação óssea, com foco no marcador propeptídeo N-terminal Procollagen Tipo 1 (P1NP), que indica a produção óssea. A remodelação óssea é um processo contínuo no qual os osteoclastos quebram o tecido ósseo e os osteoblastos formam novo tecido ósseo. Os padrões alimentares são cada vez mais reconhecidos como influenciando a remodelação óssea e a saúde óssea geral, com a frequência das refeições desempenhando um papel importante no metabolismo ósseo.

Para realizar o estudo, 30 homens adultos saudáveis ​​com idades entre 19 e 30 anos foram recrutados na Jordânia usando folhetos informativos. Eles participaram de um experimento de intervenção randomizado e controlado. Os participantes foram alocados aleatoriamente em um de dois grupos: um grupo fazia três refeições por dia e o outro fazia oito refeições por dia. Esse padrão alimentar foi seguido por três dias consecutivos no que foi denominado Fase 1 do estudo.

Após a Fase 1, houve uma fase de eliminação de uma semana para remover quaisquer efeitos residuais do padrão alimentar anterior. Após o período de eliminação, os participantes foram transferidos para uma frequência de refeições alternada (ou seja, aqueles que faziam três refeições por dia agora comiam oito e vice-versa) por mais três dias, conhecida como Fase 2.

Amostras de sangue foram coletadas dos participantes no início do estudo (antes do início da intervenção alimentar) e após cada fase do estudo. Os níveis de P1NP nas amostras de sangue foram determinados usando um ensaio imunoenzimático (ELISA), uma técnica laboratorial amplamente utilizada para detectar e quantificar produtos químicos.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

30

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Amman, Jordânia
        • University of Jordan

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  1. Indivíduos saudáveis ​​com idade entre 19 e 30 anos
  2. Ausência de condições médicas que afetem a remodelação óssea, incluindo:

    • Hiper/hipotireoidismo
    • Diabetes
    • Câncer
    • Problemas renais
    • doença de Paget
    • Doença de Cushing
    • Mieloma múltiplo
    • Raquitismo
    • Osteomalácia
    • Hipogonadismo
    • Osteoporose
    • Carcinoma metastático
    • Doença de Gaucher
    • Leucemia de células pilosas

Critério de exclusão:

  1. Hábitos alimentares anormais, incluindo:

    • Comer à noite ou mudanças frequentes na dieta
    • Trabalho por turnos
    • Dorminhocos diurnos
    • Padrões de sono irregulares
  2. Uso de medicamentos ou suplementos que afetam a remodelação óssea, a homeostase do cálcio ou os padrões de sono
  3. História de osso quebrado ou fraturado nos últimos 6 meses antes do estudo
  4. Recrutar exclusivamente voluntários do sexo masculino para eliminar a influência potencial dos hormônios maternos, como o estrogênio, na dinâmica da remodelação óssea

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Fase de três refeições/dia
Os participantes deste braço consumiram três refeições diárias, cada uma fornecendo uma quantidade padronizada de calorias e macronutrientes. As refeições foram servidas em horários específicos ao longo do dia, e amostras de sangue foram coletadas no início do estudo, após o último dia da Fase 1 e após o último dia da Fase 2. Este braço teve como objetivo investigar o impacto do consumo de três refeições diárias na remodelação óssea. e níveis P1NP.
A intervenção envolve alterar a frequência das refeições entre os participantes. Um grupo consome três refeições padronizadas por dia, enquanto o outro consome oito refeições menores e mais frequentes. As refeições são elaboradas para atender às necessidades nutricionais e seguir as orientações dietéticas. O objetivo é avaliar o impacto da frequência das refeições na remodelação óssea medindo o biomarcador sanguíneo P1NP em vários pontos durante o estudo.
Experimental: Fase de oito refeições/dia
Os participantes deste braço consumiram oito refeições por dia, com porções menores servidas com mais frequência ao longo do dia do que o braço de três refeições por dia. Cada refeição forneceu uma quantidade padronizada de calorias e macronutrientes. Amostras de sangue foram coletadas nos mesmos momentos do braço de três refeições por dia. Este braço teve como objetivo comparar os efeitos do consumo de oito refeições por dia versus três refeições por dia na remodelação óssea e nos níveis de P1NP.
A intervenção envolve alterar a frequência das refeições entre os participantes. Um grupo consome três refeições padronizadas por dia, enquanto o outro consome oito refeições menores e mais frequentes. As refeições são elaboradas para atender às necessidades nutricionais e seguir as orientações dietéticas. O objetivo é avaliar o impacto da frequência das refeições na remodelação óssea medindo o biomarcador sanguíneo P1NP em vários pontos durante o estudo.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
O título do resultado primário é "Níveis de propeptídeo N-terminal de procolágeno tipo 1 (P1NP)."
Prazo: Duas fases de três dias consecutivos com um período de eliminação de uma semana. A Fase 1 envolveu a atribuição aleatória de três ou oito refeições por dia, seguida pela Fase 2 com uma mudança na frequência das refeições. Amostras de sangue foram coletadas no início e após cada fase.
P1NP é um biomarcador que reflete a atividade de formação óssea, tornando-se um indicador chave dos processos de remodelação óssea. O foco principal do estudo é analisar as mudanças nos níveis de P1NP em resposta a alterações na frequência das refeições, comparando os níveis iniciais com aqueles observados após diferentes intervenções na frequência das refeições. Essas medições permitem aos pesquisadores avaliar o impacto da frequência das refeições na dinâmica da remodelação óssea e na saúde óssea geral.
Duas fases de três dias consecutivos com um período de eliminação de uma semana. A Fase 1 envolveu a atribuição aleatória de três ou oito refeições por dia, seguida pela Fase 2 com uma mudança na frequência das refeições. Amostras de sangue foram coletadas no início e após cada fase.

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

19 de junho de 2021

Conclusão Primária (Real)

4 de julho de 2021

Conclusão do estudo (Real)

4 de julho de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

31 de março de 2024

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

5 de abril de 2024

Primeira postagem (Real)

11 de abril de 2024

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

11 de abril de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

5 de abril de 2024

Última verificação

1 de abril de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 108/2021

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Manipulação da frequência das refeições

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