Effekter av polyfenolinnehållande antioxidanter på oxidativ stress hos diabetespatienter

Det har skett en ökning av prevalensen av typ 2-diabetes i utvecklade länder de senaste åren. De främsta bidragande faktorerna har varit genetisk predisposition, miljöfaktorer och ohälsosamma matvanor och stress. Skadliga effekter på kardiovaskulära system och njursystem efter långvarig hyperglykemi innebär en allvarlig börda för patienter, deras familjer och samhället.

Oxidativ stress har definierats som obalansen mellan produktionen av reaktiva syremolekyler och antioxidantskyddande molekyler. Det har hävdats att oxidativ stress som organismen utsätts för och störningar i antioxidantmekanismer har varit viktiga vid uppkomsten av diabetes och dess komplikationer. Malondialdehyd är slutprodukten av lipidperoxidation och det är också en aldehyd. Det har accepterats att malondialdehyd har varit en biomarkör för att mäta oxidativ stress.

Typ 2-diabetiker som är mellan 40 -65 år kommer att vara föremål för vår studie. Nivåerna av fasteglukos, HbA1c, LDL, triglycerider, AST och ALT och även malondialdehyt, väteperoxid och oxidativ stress kommer att bestämmas i patientens blod efter att ha fått dem att konsumera en standarddiet på 1500 kalorier i 2 veckor. Patienterna kommer att delas in slumpmässigt i två grupper i slutet av de två veckorna. Grupp 1 får placebo utöver kosten, grupp 2 får polyfenolinnehållande kapslar med granatäppleextrakt (500 mg), grönt teextrakt (300 mg) och lite (60 mg) C-vitamin i tre månader. I slutet av tre månader kommer mätningen av biokemiska parametrar att upprepas.

Patienter med hjärt-, njur-, leversjukdom och rökare kommer att exkluderas från studien.

Patienter i båda grupperna kommer att ha en kost rik på grönsaker, tre portioner frukt, högst tre skivor bröd med en total kalori på 1500.

Utöver dessa kommer båda grupperna att ha en veckovis aerob träning på 150 minuter efter frukost.

De biokemiska resultaten från de två grupperna kommer att jämföras i slutet av experimentet och de kommer att utvärderas statistiskt.