脂肪对饱腹感和能量需求的急性影响
2022年8月1日 更新者：USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
本研究的目的是评估膳食脂肪对饱腹感和能量代谢的急性影响。
研究概览
详细说明
特定膳食脂肪来源对饱腹感、食欲和能量利用的影响仍不清楚；缺乏反应是否因急性摄入而异的证据。
研究人员将使用受控设置，通过进行实验来评估短期（急性）影响，以确定膳食脂肪来源是否与饱腹感、饱腹感激素反应和能量消耗有关。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
23
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
North Dakota
-
Grand Forks、North Dakota、美国、58203
- USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 50年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 体重指数在18.0-34.9之间 公斤/平方米
- 无重大诊断、未经治疗的疾病
- 控制高血压
- 不吸烟或使用其他烟草产品，包括电子烟
- 不服用类固醇药物
- 没有计划或目前没有尝试增加或减轻体重
- 愿意遵守学习要求
- 使用口服避孕药
- 长链欧米茄 3 脂肪酸摄入量低
排除标准：
- 确诊进食障碍
- 糖尿病（血糖≥126 mg/dl）
- 高血压（收缩压 ≥ 160 mmHg 或舒张压 > 100 mmHg）
- 诊断出心血管、肺部、骨骼和代谢疾病
- 目前怀孕或计划怀孕或哺乳期
- 服用已知会影响食欲、血脂、身体成分、体重或食物摄入量的药物（食欲控制药物、类固醇、抗抑郁药）
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：四人间
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
实验性的：饱和脂肪 (SFA)
将 30 克饱和脂肪以浓奶油的形式提供给受试者冰沙饮料
|
高饱和脂肪酸/SFA油源
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实验性的：单不饱和脂肪 (MUFA)
将以冰沙饮料的形式向受试者提供 30 克高油酸菜籽油形式的单不饱和脂肪
|
高单不饱和脂肪酸/MUFA油源
|
|
实验性的：多不饱和脂肪亚油酸 (PUFA-LA)
将以冰沙饮料的形式向受试者提供 30 克高亚油酸葵花籽油形式的多不饱和脂肪
|
高多元不饱和脂肪酸（亚油酸）/PUFA-LA油源
|
|
实验性的：多不饱和脂肪α-亚麻酸 (ALA)
30 克亚麻籽油形式的多不饱和脂肪将以冰沙饮料的形式提供给受试者
|
高多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）/ALA 油源
|
|
实验性的：多不饱和脂肪长链 Omega-3 (LCn3)
将以冰沙饮料的形式向受试者提供 30 克鱼油形式的多不饱和脂肪 (Coromega Omega3 Squeeze)
|
高多不饱和脂肪酸（omega-3）/LCn3油源
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
脂肪摄入对能量消耗的急性影响由代谢率决定
大体时间：从 0 到 4 小时的代谢率曲线下增量面积 (iAUC)
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从 0 到 4 小时的代谢率曲线下增量面积 (iAUC)
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Matthew Picklo, PhD、USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2015年12月1日
初级完成 (实际的)
2019年10月30日
研究完成 (实际的)
2019年10月30日
研究注册日期
首次提交
2015年7月7日
首先提交符合 QC 标准的
2015年7月10日
首次发布 (估计)
2015年7月14日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2022年8月4日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2022年8月1日
最后验证
2022年8月1日
更多信息
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.
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