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Akute Auswirkungen von Fetten auf Sättigung und Energiebedarf

1. August 2022 aktualisiert von: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
Ziel dieser Studie ist es, die akute Wirkung von Nahrungsfett auf das Sättigungsgefühl und den Energiestoffwechsel zu beurteilen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Die Einflüsse spezifischer Nahrungsfettquellen auf Sättigung, Appetit und Energieverwertung bleiben unklar; Es fehlen Beweise dafür, ob die Reaktionen je nach akuter Einnahme variieren. Die Forscher werden eine kontrollierte Umgebung verwenden, um zu bestimmen, ob die Nahrungsfettquelle mit dem wahrgenommenen Sättigungsgefühl, den Reaktionen der Sättigungshormone und dem Energieverbrauch zusammenhängt, indem sie Experimente durchführen, um kurzfristige (akute) Wirkungen zu bewerten.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

23

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Vereinigte Staaten, 58203
        • USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 50 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Body-Mass-Index zwischen 18,0-34,9 kg/m2
  • frei von schweren diagnostizierten, unbehandelten Erkrankungen
  • kontrollierter Bluthochdruck
  • Nichtrauchen oder Verwendung anderer Tabakprodukte, einschließlich E-Zigaretten
  • keine Medikamente auf Steroidbasis einnehmen
  • keine Gewichtszunahme oder -abnahme planen oder derzeit versuchen
  • bereit, den Studienanforderungen nachzukommen
  • Verwendung von oralen Kontrazeptiva
  • geringe Aufnahme von langkettigen Omega-3-Fettsäuren

Ausschlusskriterien:

  • Essstörungen diagnostiziert
  • Diabetes (Blutzucker ≥ 126 mg/dl)
  • Bluthochdruck (systolisch ≥ 160 mmHg oder diastolisch > 100 mmHg)
  • diagnostizierte Herz-Kreislauf-, Lungen-, Skelett- und Stoffwechselerkrankungen
  • derzeit schwanger sind oder eine Schwangerschaft planen oder stillen
  • Einnahme von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie den Appetit, die Blutfette, die Körperzusammensetzung, das Körpergewicht oder die Nahrungsaufnahme beeinflussen (Medikamente zur Appetitkontrolle, Steroide, Antidepressiva)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Vervierfachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Gesättigtes Fett (SFA)
30 Gramm gesättigtes Fett in Form von Schlagsahne werden dem Probanden in einem Smoothie-Getränk zur Verfügung gestellt
Sonstiges: SFA
Ölquelle mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren/SFA
Experimental: Einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)
30 Gramm einfach ungesättigte Fette in Form von Rapsöl mit hohem Ölsäuregehalt werden dem Probanden in einem Smoothie-Getränk zur Verfügung gestellt
Sonstiges: MUFA
Ölquelle mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren/MUFA
Experimental: Mehrfach ungesättigte Fett-Linolsäure (PUFA-LA)
30 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett in Form von Sonnenblumenöl mit hohem Linolsäuregehalt werden dem Probanden in einem Smoothie-Getränk zur Verfügung gestellt
Sonstiges: PUFA-LA
Hoch mehrfach ungesättigte Fettsäure (Linolsäure)/PUFA-LA-Ölquelle
Experimental: Mehrfach ungesättigtes Fett Alpha-Linolensäure (ALA)
30 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett in Form von Leinsamenöl werden dem Probanden in einem Smoothie-Getränk zur Verfügung gestellt
Sonstiges: ALA
Hoch mehrfach ungesättigte Fettsäure (Alpha-Linolensäure)/ALA-Ölquelle
Experimental: Mehrfach ungesättigtes Fett langkettiges Omega-3 (LCn3)
30 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett in Form von Fischöl (Coromega Omega3 Squeeze) werden dem Probanden in einem Smoothie-Getränk zur Verfügung gestellt
Sonstiges: LCn3
Hoch mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)/LCn3-Ölquelle

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Akute Auswirkung der Fettaufnahme auf den Energieverbrauch, bestimmt durch die Stoffwechselrate
Zeitfenster: Inkrementelle Fläche unter der Kurve (iAUC) der Stoffwechselrate von 0 bis 4 Stunden
Inkrementelle Fläche unter der Kurve (iAUC) der Stoffwechselrate von 0 bis 4 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Ermittler

  • Hauptermittler: Matthew Picklo, PhD, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Nützliche Links

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Dezember 2015

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. Oktober 2019

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. Oktober 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

7. Juli 2015

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

10. Juli 2015

Zuerst gepostet (Schätzen)

14. Juli 2015

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

4. August 2022

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

1. August 2022

Zuletzt verifiziert

1. August 2022

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • GFHNRC508

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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