Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv částečné náhrady stravy ze živočišných bílkovin na rostlinné pro léčbu diabetu 2.

26. ledna 2026 aktualizováno: Hospital de Clinicas de Porto Alegre

Účinek částečné náhrady stravy ze živočišných bílkovin na rostlinné pro léčbu diabetu 2. typu: Randomizovaná klinická studie

Cílem této klinické studie je prověřit vliv rostlinné stravy s částečným nahrazením živočišných bílkovin rostlinnými bílkovinami na hladinu krevního cukru a další zdravotní rizika u lidí s diabetem 2. typu a nadváhou. Rostlinná strava bude porovnána se standardní zdravou stravou podle pokynů pro lidi s diabetem. Účastníci budou dodržovat rostlinnou nebo standardní zdravou stravu po dobu 24 týdnů a budou si udržovat obvyklou úroveň fyzické aktivity.

Přehled studie

Detailní popis

Jedná se o jednocentrovou, otevřenou, paralelní a randomizovanou klinickou studii. Subjekty s diabetem 2. typu (T2D) a nadměrnou hmotností budou získávány prostřednictvím reklamy na webové stránce Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA), místních novin, televize a sociálních médií nebo doporučené lékařem nebo odborníkem na výživu, z externích na služby HCPA. Pacienti budou také vyšetřeni prostřednictvím elektronických záznamů klinik HCPA. Po screeningu a výběru podle zařazovacích kritérií účastníci podstoupí klinické, laboratorní a nutriční hodnocení podle standardního hodnotícího protokolu. Po všech základních hodnoceních budou náhodně rozděleni do jedné z následujících intervencí po dobu 24 týdnů: (1) Kontrolní dieta (CDG): hypokalorická dieta podle aktuálních pokynů pro T2D nebo (2) Rostlinná dieta (PBG): hypokalorická dieta s částečnou náhradou živočišných bílkovin rostlinnými bílkovinami. Obě skupiny budou mít kalorické cíle vypočítané tak, aby dosáhly 5% úbytku hmotnosti během 6 měsíců studie, budou mít stejnou distribuci makroživin ve stravě a budou dostávat stejnou nutriční a lékařskou podporu. Telefonické hovory budou prováděny měsíčně za účelem vyhodnocení dodržování. Na konci 12. a 24. týdne intervence budou všichni pacienti podrobeni stejným klinickým, laboratorním a nutričním vyšetřením aplikovaným na začátku léčby.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

146

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní místa

    • Rio Grande do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazílie
        • Nábor
        • Hospital de Clínicas de Porto Alegre
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Dospělí (≥18 a ≤65 let)
  • Diagnóza diabetu 2. typu;
  • Glykovaný hemoglobin od 7 % do 11 %;
  • Nadváha nebo obezita (BMI ≥25 kg/m² a <40 kg/m²);
  • Použití jakéhokoli hypoglykemika a inzulínu;
  • Stabilní hmotnost (maximální odchylka přibližně 5 %) po dobu nejméně 12 týdnů před screeningem;
  • neabsolvování dietního zásahu v posledních 6 měsících;
  • Mít schopnost porozumět návrhům intervence a být schopen je dodržovat;
  • Schopný a ochotný poskytnout písemný informovaný souhlas a splnit požadavky protokolu studie;

Kritéria vyloučení:

  • diabetes mellitus 1. typu;
  • Retinopatie s deficitem zraku, který omezuje aktivity navrhované v intervencích;
  • Chronické onemocnění ledvin s odhadovanou glomerulární filtrací < 30 ml/min na 1,73 m²;
  • Selhání jater, chronická virová hepatitida;
  • Srdeční selhání stupně III nebo IV
  • Aktivní nebo progresivní neurodegenerativní onemocnění;
  • Předchozí mrtvice, která způsobila následky;
  • Užívání léků, které ovlivňují metabolismus glukózy (např. kortikosteroidy nebo imunosupresiva) nebo způsobují úbytek hmotnosti;
  • Chronická léčba perorálními nebo parenterálními kortikosteroidy (>7 dní po sobě jdoucí léčby) během 4 týdnů před screeningem;
  • Léčba přípravky snižujícími hmotnost (např. orlistat, sibutramin, topiramát, bupropion, liraglutid, semaglutid) během posledních 12 týdnů před screeningem;
  • Léčba hormony štítné žlázy, která nebyla udržována na stabilní dávce v posledních 12 týdnech před screeningem;
  • Anamnéza zneužívání léčivých látek (včetně alkoholu) v posledním roce;
  • Hormon stimulující štítnou žlázu (TSH) mimo normální rozmezí;
  • triglyceridy nalačno ≥ 600 mg/dl;
  • Nádor diagnostikovaný a/nebo léčený (kromě bazocelulárního karcinomu kůže, karcinomu in situ děložního čípku nebo karcinomu prostaty in situ) během posledních 5 let;
  • Těžké psychiatrické onemocnění;
  • Predispozice nebo diagnóza poruch příjmu potravy;
  • Ženy, které jsou těhotné, plánují otěhotnět během období studie nebo které v současné době kojí;
  • Hyperglykémie charakterizovaná akutními příznaky: polyurie, polydipsie a/nebo ztráta hmotnosti v posledních 3 měsících;
  • Metabolické a akutní komplikace diabetu, jako je ketoacidóza nebo hyperosmolární kóma;
  • Potenciálně nespolehliví pacienti a pacienti, kteří jsou zkoušejícím považováni za nevhodné pro studii;
  • Noční pracovníci, kteří pracují po 22:00;
  • Být na vegetariánské, veganské nebo flexitariánské stravě v době náboru;
  • Po bariatrické operaci;
  • Nositelé viru lidské imunodeficience (HIV);
  • Jakýkoli jiný zdravotní stav/porucha, o kterém se výzkumníci domnívají, že pravděpodobně: naruší schopnost pacienta dokončit celé období studie nebo se účastnit studijních aktivit;
  • Účastníci, kteří vyžadují jakoukoli léčbu, která by mohla ovlivnit interpretaci, spolehlivost nebo bezpečnost dat během studijní intervence.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Řízení
Hypokalorická dieta s převahou živočišných bílkovin
Hypokalorická dieta pro dosažení 5% úbytku hmotnosti s distribucí makroživin podle současných doporučení pro T2D: 50 % energie ze sacharidů, přednostně s nízkým glykemickým indexem; 30 % z celkových tuků a maximálně 10 % z nasycených tuků; 20 % energie z bílkovin, 15 % ze živočišných zdrojů a 5 % z rostlinných zdrojů. Účastníci také obdrží tištěné a ověřené vzdělávací materiály s doporučeními pro zdravé stravování a budou instruováni, aby si zachovali svou obvyklou úroveň fyzické aktivity.
Experimentální: Zásah
Hypokalorická dieta s převahou rostlinných bílkovin
Hypokalorická dieta pro dosažení 5% úbytku hmotnosti. Dietní předpis byl přizpůsoben zprávě Eat-Lancet Commission pro brazilskou populaci s ohledem na místní kulturu, s 50 % energie ze sacharidů, přičemž jsou upřednostňovány sacharidy s nízkým glykemickým indexem; 30 % z celkových tuků a maximálně 5 % z nasycených tuků; 20 % z bílkovin, 5 % z živočišných zdrojů a 15 % z rostlinných zdrojů. Účastníci v této skupině obdrží tištěný a ověřený podpůrný materiál s doporučeními pro zdravou a rostlinnou stravu a budou instruováni, aby si udrželi svou obvyklou úroveň fyzické aktivity.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna glykovaného hemoglobinu
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Rozdíl mezi skupinami v glykovaném hemoglobinu
výchozí stav, 12 a 24 týdnů

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změny ve složení těla
Časové okno: Měsíčně, až 24 týdnů
Beztuková a tuková hmota bude hodnocena pomocí Bioelektrické impedance (analyzátor tělesného složení tetrapolární InBody 370S, BiospaceCo. Ltd, Soul, Jižní Korea). Antropometrická měření zahrnují obvod paží, krku, pasu, boků a lýtka, přičemž účastníci mají lehké oblečení a jsou bosí.
Měsíčně, až 24 týdnů
Změny krevního tlaku
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Krevní tlak (mmHg) bude měřen trojmo s intervalem 1 minuty mezi měřeními, s účastníkem v sedě, po 5 minutách odpočinku. Na dílčím vzorku bude ambulantní monitorování krevního tlaku použito pro záznam měření krevního tlaku za 24 hodin a vyhodnocení parametrů, jako je průměrný krevní tlak, tlaková zátěž, plochy pod křivkou, odchylky mezi denní a noční dobou, variabilita pulzního tlaku
výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Změny ve stupnici touhy po jídle
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Touha po jídle bude hodnocena pomocí dotazníku Food Craving Questionnaire-State (FCQ-S), který se skládá z 15 výroků a je nástrojem citlivým na změny kontextuálních, psychologických a fyziologických stavů v reakci na konkrétní situace. Vyšší skóre je spojeno s větší potravinovou deprivací, negativními zážitky souvisejícími s jídlem a větší náchylností ke spouštěčům, které vedou k jídlu. Každá položka má Likertovu odpověď, přičemž (1) zcela nesouhlasím a (5) zcela souhlasím. Celkové skóre se pohybuje od 15 do 75 a odpovídá součtu všech výroků.
výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Změny v měřítku kvality života
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Kvalita života bude měřena dotazníkem The Short Form 36 Health Survey Questionnaire (SF-36). SF-36 je škála s 36 položkami, která měří osm domén zdravotního stavu: fyzické fungování (10 položek); omezení fyzické role (čtyři položky); tělesná bolest (dvě položky); celkové vnímání zdraví (pět položek); energie/vitalita (čtyři položky); sociální fungování (dvě položky); omezení emoční role (tři položky) a duševní zdraví (pět položek). Skóre se transformuje do rozsahu od nuly, kdy má respondent nejhorší možné zdraví, do 100, kdy je respondent v nejlepším možném zdraví.
výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Změny symptomů deprese
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Pro detekci symptomů deprese bude použit Beck Depression Inventory, který se skládá z 21 sad výroků o symptomech deprese za posledních 15 dní, které jsou hodnoceny na stupnici od 0 do 3 a celkovým skóre v rozmezí od 0 do 63. Závažnost symptomů bude klasifikována následovně: 0-13, minimální/žádná deprese; 14-19, mírná deprese; 20-28, střední deprese; a 29-63, těžká deprese.
výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Změny symptomů úzkosti
Časové okno: výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Pro hodnocení symptomů úzkosti bude použit Generalized Anxiety Symptoms-7 (GAD-7), který se skládá ze 7 self-reportovaných položek. Každá položka má formát Likertovy odpovědi na 4bodové škále (0-3 body). Respondenti budou požádáni, aby zvážili předchozí 2 týdny a ohodnotili frekvenci příznaků jako „vůbec ne“ (0), „několik dní“ (1), „více než polovina všech dnů“ (2) nebo „téměř všechny dny“ (3). Celková odpověď na skóre se pohybuje od 0 do 21.
výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Glykemická variabilita
Časové okno: výchozí stav a 12 týdnů
Pro kontinuální monitorování glukózy a hodnocení glykemické variability bude použit přístroj FreeStyle Libre, ABBOTT®. FreeStyle Libre se skládá ze systému kontinuálního monitorování glukózy (SMCG). Glykemická variabilita bude hodnocena pomocí času na cílových parametrech hodnot mezi 70 a 180 mg/dl, doby v hypoglykémii a doby nad cílovou hodnotou a koeficientu variability jako míry glykemické variability.
výchozí stav a 12 týdnů
Změny postprandiálního metabolismu
Časové okno: výchozí stav a 12 týdnů
Postprandiální metabolismus bude měřen po příjmu standardního tekutého jídla. Sekrece inzulínu, citlivost na inzulín a funkce beta-buněk budou hodnoceny pomocí matematických modelů
výchozí stav a 12 týdnů
Změny v kardiometabolických výsledcích
Časové okno: výchozí stav a 24 týdnů
Lipidový profil bude zahrnovat celkový cholesterol, HDL-c, LDL-c, triglyceridy, apolipoprotein B, apolipoprotein al a lipoprotein (a).
výchozí stav a 24 týdnů
Změny zánětlivého markeru
Časové okno: výchozí stav a 24 týdnů
K posouzení systémového zánětu bude proveden test ultra-senzitivního C-reaktivního proteinu (US-CRP).
výchozí stav a 24 týdnů
Dodržování rostlinné stravy
Časové okno: Výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Dodržování bude hodnoceno 7denními váženými záznamy o jídle ve 12. a 24. týdnu a 24hodinovými záznamy o jídle měsíčně.
Výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Výskyt sarkopenie
Časové okno: výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů
Výskyt sarkopenie během sledování u účastníků bez sarkopenie na počátku studie. Sarkopenie bude definována podle stanovených diagnostických kritérií, založených na nízké síle stisku ruky (svalová síla), nízkém indexu svalové hmoty končetin (množství svalů) a zhoršené fyzické výkonnosti hodnocené testem Timed Up and Go.
výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů
Změna spotřeby vysoce zpracovaných potravin
Časové okno: Výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Dietární příjem bude hodnocen na začátku studie a při sledování a klasifikován podle systému NOVA klasifikace potravin. Výsledkem je změna spotřeby ultra-zpracovaných potravin (UPF) v čase. Příjem UPF bude kvantifikován pomocí doplňujících metrik: procento celkového energetického příjmu (% energie), absolutní energetický příjem (kcal/den) a množství spotřebované potraviny (g/den), které představují alternativní vyjádření stejného výsledného konstruktu.
Výchozí stav, 12 a 24 týdnů
Změna odhadované glomerulární filtrace
Časové okno: Výchozí hodnota a 24 týdnů
Renální funkce bude hodnocena odhadovanou glomerulární filtrační rychlostí vypočítanou pomocí rovnice CKD-EPI 2021 na základě sérového kreatininu.
Výchozí hodnota a 24 týdnů
Změna albuminurie
Časové okno: Výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů
Glomerulární poškození bude hodnoceno měřením vylučování albuminu v moči ve 24hodinovém sběru moči a ve vzorku moči. Tato analýza bude provedena u účastníků s hladinou albuminu v moči vyšší než 14 mg/l výchozí hodnoty.
Výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů
Změna parametrů metabolismu kostních minerálů
Časové okno: Výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů
Metabolismus kostních minerálů bude hodnocen na začátku studie a při následných kontrolách. Výsledkem je změna parametrů metabolismu kostních minerálů, hodnocená pomocí panelu sérových biomarkerů včetně vápníku, fosforu a 25-hydroxyvitaminu D, měřených standardními laboratorními metodami.
Výchozí hodnota, 12 a 24 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Fernando Gerchman, PhD, Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. listopadu 2022

Primární dokončení (Odhadovaný)

30. prosince 2027

Dokončení studie (Odhadovaný)

30. prosince 2027

Termíny zápisu do studia

První předloženo

23. prosince 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

20. ledna 2023

První zveřejněno (Aktuální)

31. ledna 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

29. ledna 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

26. ledna 2026

Naposledy ověřeno

1. ledna 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Kontrolní dieta

Předplatit