Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Lutein biotilgængelighed fra friske og tørrede drikkevarer (METC-11/07)

21. juli 2011 opdateret af: Wageningen University

Biotilgængelighed af lutein fra en luteinberiget æggeblommedrik og dens tørrede resuspenderede versioner.

Makulapigment består primært af xanthophyllerne lutein og zeaxanthin, som er medlemmer af carotenoidfamilien. Epidemiologiske beviser indikerer, at et højere indtag af lutein og zeaxanthin er forbundet med en lavere risiko for at udvikle aldersrelateret makuladegeneration (AMD). Lipidmatrixen af ​​en æggeblomme er en fremragende vehikel til effektiv absorption af diætlutein, og det er muligt at øge den naturlige luteinkoncentration i en æggeblomme. En frisk luteinberiget æggeblommedrik er blevet fremstillet ved hjælp af disse luteinberigede æggeblommer. Denne drik har dog en begrænset holdbarhed på maksimalt tre uger. Tørring af denne friske drik forlænger holdbarheden, men dette bør være uden at miste dens funktionelle egenskaber vedrørende lutein biotilgængelighed. På WUR-FBR er to typer tørreprocedurer blevet evalueret, hvilket resulterer i to forskellige tørrede produktformuleringer, som skal testes. Spørgsmålet er, om luteinbiotilgængeligheden ikke påvirkes af forskellige tørreprocedurer.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

103

Fase

  • Ikke anvendelig

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 35 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • alder 18-35 år
  • BMI 18-25 kg/m2
  • kropsvægten skal være stabil i ≥6 måneder (uden vægtøgning/-tab > 3 kg)

Ekskluderingskriterier:

  • brug af medicin undtagen tilfældig brug af smertestillende medicin
  • pulmonal inhalationsmedicin og undtagen brug af p-piller
  • kroniske sygdomme som IBD eller andre mave- eller tarmsygdomme
  • ikke villig til at stoppe indtagelsen af ​​vitamintilskud
  • allergisk over for komælk / mejeriprodukter / æg / ægrige produkter
  • vegetarer
  • rygning
  • gravide eller ammende kvinder
  • at have doneret blod (som bloddonor) inden for 1 måned før screeningen
  • besøg eller planlægger at gøre det under studiet
  • umulig eller vanskelig venapunktur

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Serum luteinkoncentration
Tidsramme: seks uger efter intervention
seks uger efter intervention

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Serumlipidkoncentrationer
Tidsramme: seks uger efter intervention
seks uger efter intervention

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Wageningen University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. maj 2011

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juli 2011

Studieafslutning (Faktiske)

1. juli 2011

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

20. juli 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

21. juli 2011

Først opslået (Skøn)

22. juli 2011

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

22. juli 2011

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

21. juli 2011

Sidst verificeret

1. juli 2011

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • EYEPOWDER

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Macula Pigment

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Kyrgyzstan

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner