Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Luteiinin biologinen hyötyosuus tuoreista ja kuivatuista juomista (METC-11/07)

torstai 21. heinäkuuta 2011 päivittänyt: Wageningen University

Luteiinin biologinen hyötyosuus luteiinilla rikastetusta munankeltuaisjuomasta ja sen kuivatuista uudelleensuspendoiduista versioista.

Makulan pigmentti koostuu pääasiassa ksantofylleistä luteiinista ja zeaksantiinista, jotka kuuluvat karotenoidiperheeseen. Epidemiologiset todisteet osoittavat, että suurempi luteiinin ja zeaksantiinin saanti liittyy pienempään riskiin saada ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma (AMD). Munankeltuaisen lipidimatriisi on erinomainen apuväline ravinnon luteiinin tehokkaalle imeytymiselle ja on mahdollista lisätä munankeltuaisen luonnollista luteiinipitoisuutta. Näistä luteiinilla rikastetuista munankeltuaisista on valmistettu tuore luteiinilla rikastettu munankeltuainen juoma. Tällä juomalla on kuitenkin rajoitettu säilyvyysaika enintään kolme viikkoa. Tämän tuoreen juoman kuivaaminen pidentää säilyvyyttä, mutta tämän ei pitäisi olla menettämättä sen toiminnallisia ominaisuuksia luteiinin hyötyosuuden suhteen. WUR-FBR:ssä on arvioitu kahdentyyppisiä kuivausmenetelmiä, joiden tuloksena on kaksi erilaista kuivatuoteformulaatiota, jotka on testattava. Kysymys kuuluu, eivätkö erilaiset kuivaustoimenpiteet vaikuta luteiinin hyötyosuuteen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

103

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 35 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • ikä 18-35 vuotta
  • BMI 18-25 kg/m2
  • ruumiinpainon tulee olla vakaa ≥6 kuukautta (ei painon nousua/laskua > 3 kg)

Poissulkemiskriteerit:

  • lääkkeiden käyttö paitsi satunnainen kipulääkkeiden käyttö
  • keuhkojen inhalaatiolääkkeitä ja ehkäisypillereiden käyttöä lukuun ottamatta
  • krooniset sairaudet, kuten IBD tai muut maha- tai suolistosairaudet
  • ei halua lopettaa vitamiinilisän käyttöä
  • allerginen lehmänmaidolle / maitotuotteille / kananmunalle / munapitoisille tuotteille
  • kasvissyöjät
  • tupakointi
  • raskaana oleville tai imettäville naisille
  • luovuttanut verta (verenluovuttajana) 1 kuukauden sisällä ennen seulontaa
  • vierailla tai aiot tehdä niin tutkimuksen aikana
  • mahdoton tai vaikea suonenpunktio

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Seerumin luteiinipitoisuus
Aikaikkuna: kuusi viikkoa toimenpiteen jälkeen
kuusi viikkoa toimenpiteen jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Seerumin lipidipitoisuudet
Aikaikkuna: kuusi viikkoa toimenpiteen jälkeen
kuusi viikkoa toimenpiteen jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Wageningen University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. toukokuuta 2011

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. heinäkuuta 2011

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. heinäkuuta 2011

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 20. heinäkuuta 2011

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 21. heinäkuuta 2011

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Perjantai 22. heinäkuuta 2011

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Perjantai 22. heinäkuuta 2011

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 21. heinäkuuta 2011

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. heinäkuuta 2011

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • EYEPOWDER

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Makulan pigmentti

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in United Kingdom

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

3
Tilaa