Effekt af koreansk rød ginseng på insulinfølsomhed hos ikke-diabetes overvægtige koreanske voksne (KRGIS)

80 voksne mellem 20 og 60 år og med et BMI ≥ 23 kg/m2 blev initialt indskrevet. Forsøgspersonerne havde ikke taget nogen kosttilskud eller medicin, inklusive anti-diabetiske lægemidler, anti-hypertensive lægemidler, steroider eller hormonelle produkter, i løbet af de foregående 4 uger.

Denne undersøgelse havde et randomiseret, placebokontrolleret, dobbeltblindt kontrolleret design. Hvert individ blev randomiseret til enten interventionsgruppen eller kontrolgruppen. Forsøgspersonerne i interventionsgruppen blev administreret med 4 kapsler (2 g) hver af pulveriseret rød ginseng (6-årig, rødder) 40 minutter før morgenmad, frokost og aftensmad, i alt 12 kapsler (6 g) om dagen i 12 uger . Forsøgspersonerne i kontrolgruppen fik den samme mængde placebo tre gange dagligt i 12 uger.

Blodprøver efter en 12-timers faste blev taget ved baseline og 12 uger efter randomisering. Blodprøver blev taget efter mindst 8 timers faste til generel blodprøve, biokemisk test og lipidtest. Hvert individs kost blev overvåget af en semikvantitativ FFQ ved baseline og efter 12 uger. Deltagerne blev bedt om at rapportere hyppigheden af ​​indtagelse af 53 fødevarer indeholdt i den semi-kvantitative FFQ i løbet af de 2 uger før administration af en erfaren diætist. Overdreven drikkeri blev defineret i henhold til retningslinjerne fra National Institute Alcohol Abuse and Alcoholism, når mere end 14 glas (alkohol 196 g) indtages for mænd og 7 glas (alkohol 98 g) til kvinder. Fysisk aktivitet blev vurderet ved hjælp af International Physical Activity Questionnaire ved baseline og efter 12 uger. Vi udtrykte fysiske aktivitetsniveauer som MET-minut. MET'er er multipla af de hvilende metaboliske hastigheder. Et MET-minut beregnes ved at gange MET-score for en aktivitet med de udførte minutter. MET-minutscore svarer til kilokalorier for en person på 60 kilo.