Effekten af ​​høj antioxidant kakao på adfærd hos børn med autismespektrumforstyrrelse

Forsøgspersonerne vil omfatte både mænd og kvinder med en aldersgruppe mellem 5 og 18 år. Undersøgelsen vil omfatte emner fra enhver race eller etnicitet, der opfylder berettigelseskriterierne. Inklusionskriterier: børn med diagnosen autismespektrumforstyrrelse, er mellem 5 og 18 år og kan lide 70 % mørk chokolade. Eksklusionskriterier: Fødevareallergi, koffeinoverfølsomhed, teobrominoverfølsomhed, anfaldshistorie eller epilepsi, udviklingsalder < 24 måneder og diabetikere. Målgruppen for undersøgelsen er børn i skolealderen med diagnosen autismespektrumforstyrrelse. Deltagerne vil blive rekrutteret ved at bruge snebold og dømmende prøvetagning via mund-til-mund, flyers, e-mails og sociale medier med et gavekort på $50,00 til deltagere, der fuldfører undersøgelsen fuldt ud og $15,00 gavekort til lærere, der gennemfører studiet fuldt ud. Flyers vil blive distribueret i hele det sydlige Californien-området på grund af nærhed, dog kan deltagere komme fra enhver region, hvis de opfylder inklusionskriterier og tidsforpligtelse. Flyers vil blive placeret på, men ikke begrænset til, almindelige offentlige steder såsom lokale samfundscentre, pædiatriske terapiklinikker, børnelægers kontorer, kirker, skoler og meget mere. Den primære studerende forsker eller passende ph.d.-udvalg personale vil erhverve e-mailadresser på potentielle deltagere. Specifikke sociale medier vil omfatte opslag på, men ikke begrænset til, Facebook, Instagram og Twitter. Navnet på den primære investigator og kontaktoplysninger på den studerende forsker vil være tilgængelige på flyeren med en invitation til at kontakte forskere med eventuelle spørgsmål om undersøgelsen. Familier til disse børn med diagnosen autismespektrumforstyrrelse vil blive tilbudt en flyer for at afgøre, om de er interesserede i at deltage i undersøgelsen. Processen med informeret samtykke vil blive faciliteret af den studerende forsker med forældrene til barnet med diagnosen autismespektrumforstyrrelse. Processen med informeret samtykke vil finde sted på et bekvemt sted for forældre, som vil få femten minutter til beslutningstagning og diskussion. På grund af forsøgspersonernes nedsatte beslutningsevne vil forældrene give samtykke på deres vegne. HIPPA-overholdelsesformularer vil blive inkluderet i processen med informeret samtykke. Beskyttelse af medicinske og forskningsmæssige journaler vil blive sikret i et aflåst skab i et aflåst kontor. Procedurerne er angivet som følger:

1. Informeret samtykke og HIPPA dokumenter.
2. Forsøgspersonen vil også blive tilbudt en smagstest af chokoladebaren, der skal bruges i undersøgelsen, da det er en del af inklusionskriterierne at kunne lide den 70 % mørke chokolade.
3. Efter samtykke er givet, vil forældre udfylde Youth & Adolescent Food Frequency Spørgeskema baseret på deres barns typiske kostvaner, en Autism Spectrum Rating Scale, en Aberrant Behavior Checklist og Parental Stress Index Spørgeskema.
4. Studerende forsker vil forberede doser (4 firkanter pr. dosis eller 8 gram) af den mørke chokolade til hvert barn i en uge ad gangen. Den mørke chokolade vil blive pakket ind i folie for at beskytte mod lys og opbevaret i en forseglet Ziploc-pose for at forhindre oxidation for at bevare kakaoens integritet.
5. Studerende forsker vil mødes med hver forælder/familie en gang om ugen for at indsamle eventuelle spørgeskemaer og levere de mørke chokoladedoser til de efterfølgende uger.
6. Studenterforsker mødes med lærere ved baseline, slutningen af ​​uge to og slutningen af ​​uge fire for at indsamle alle spørgeskemaer.
7. Forsøgspersonen vil indtage 4 firkanter af den mørke chokolade to gange dagligt mellem kl. 06.00 og 18.00.
8. Studerende forsker vil kontakte forældre og lærere ugentligt via telefon/mail for at følge op på administration af chokoladen.
9. Forældre og folkeskolelærer udfylder autismespektrumvurderingsskalaen og afvigende adfærdstjekliste i slutningen af ​​uge to og i slutningen af ​​uge fire.
10. Forældre vil udfylde Spørgeskemaet Parental Stress Index i slutningen af ​​uge fire.

Forskningsanalyseplanen vil omfatte ikke-parametrisk statistik. Til pre-test og post-test analyse af forældrestressindeksskalaen vil Friedmans test blive brugt. For alle andre gentagne mål, såsom afvigende adfærdstjekliste og Autism Spectrum Rating Scale, vil Wilcoxon Signed Rank Test blive brugt.