Synbiotischer Ansatz für Immunität und Stoffwechsel in der älteren Studie (SAIMES)

Der Alterungsprozess führt zu einer deutlichen Abnahme der Immunfunktion (Immunoseneszenz), was zu einer deutlichen Verringerung der Immunantwort nach Impfungen oder Infektionen führt. Eine diätetische Intervention ist eine attraktive, sichere und nicht-invasive Möglichkeit, die Darmbakterien und damit die Funktion des Immunsystems zu beeinflussen. Die Fähigkeit der Nahrungsergänzung, diese Funktionen zu verändern, kann von besonderer Bedeutung in jenen Gruppen sein, die ein unterentwickeltes, schlecht funktionierendes Immunsystem haben, wie Säuglinge, immungeschwächte Personen oder ältere Menschen. Die Forschung der letzten zwei Jahrzehnte hat gezeigt, dass die Verabreichung von Probiotika (lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen) die Immunfunktion verbessern könnte. Laktobazillen und Bifidobakterien sind die am häufigsten beim Menschen verwendeten Probiotika, und es wurde gezeigt, dass verschiedene Stämme in vitro und in experimentellen Modellen immunstimulierende Eigenschaften haben, zu diesen Eigenschaften gehört die Modulation der Zytokinproduktion. Es gibt Hinweise auf die immunstimulierende Wirkung bestimmter Probiotika und das Potenzial, Präbiotika zu verwenden, um die Konzentration nützlicher Bakterien zu erhöhen (die bei älteren Menschen bekanntermaßen reduziert sind). Darüber hinaus werden durch die gleichzeitige Bereitstellung eines Probiotikums mit einem Präbiotikum die Überlebensbedingungen verbessert. Bisher wurden nur wenige Studien randomisiert und/oder placebokontrolliert durchgeführt, um die Wirksamkeit eindeutig nachzuweisen.