Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf die menschliche Genexpression

Kardiovaskuläre und koronare Herzerkrankungen sind nach wie vor die Hauptursachen für Morbidität und Mortalität bei Erwachsenen in Europa und Nordamerika. Da die Zahl der älteren Menschen und damit die Zahl der chronisch-entzündlichen Erkrankungen steigt, gewinnen vorbeugende Therapien an Bedeutung. Innerhalb der Präventionsstrategien spielt die Ernährung eine zentrale Rolle.

Querschnittsstudien legten nahe, dass Omega-3-Fettsäuren, insbesondere die sehr langkettigen Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA, C20:5ω3) und Docosahexaensäure (DHA, C22:6ω3), vor Herz-Kreislauf- und koronaren Herzerkrankungen schützen. Ihr kardioprotektives Potenzial beruht auf ihren positiven Wirkungen auf Blutfette, Gefäßtonus und Blutgerinnung. Eine Reihe kontrollierter klinischer Studien hat gezeigt, dass eine EPA- und DHA-Supplementierung die Nüchtern- und postprandialen Plasmakonzentrationen von triglyceridreichen Lipoproteinen und ihren Resten senkt. Die biochemische Forschung deckte zahlreiche metabolische Wirkungen von EPA und DHA auf, die von ihren Wirkungen auf die Membranfluidität bis zur Modifikation des Eicosanoidprofils reichen.

Allerdings untersuchten nur wenige klinische Studien am Menschen die regulierenden Wirkungen einer DHA- und EPA-Supplementierung auf die Genexpression. Darüber hinaus liegen unseres Wissens keine veröffentlichten Forschungsdaten vor, die sich mit der Wirkung dieser Fettsäuren auf die Genexpression bei Personen mit Hypertriglyzeridämie im Vergleich zu gesunden Personen befassen. Solche Befunde geben Anlass zu großer Besorgnis aufgrund von Hinweisen, dass insbesondere Menschen mit Hypertriglyceridämie von der triglyceridsenkenden Wirkung einer EPA- und DHA-Supplementierung profitieren. Derzeit ist noch nicht hinreichend geklärt, ob sich das Genregulationspotential von EPA und DHA bei diesen Personen von gesunden Personen unterscheidet. Diese Erkenntnisse könnten helfen, die Unterschiede in den metabolischen Wirkungen von EPA und DHA bei gesunden vs. hypertriglyceridämischen Personen zu verstehen, die ein größeres Risiko für Herz-Kreislauf- und Koronarerkrankungen haben. Schließlich könnten diese Daten zu einer Wissensbasis für gezielte Strategien in präventiven Therapien mit den sehr langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA beitragen.