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Bestimmung des glykämischen Index (GI) von zehn Lebensmitteln

1. August 2014 aktualisiert von: Danone Asia Pacific Holdings Pte, Ltd.
Diese Studie wurde initiiert, um den glykämischen Indexwert von zehn Lebensmitteln zu untersuchen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

15

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Singapur
      • Singapore, Singapur
        • Temasek Polytechnic

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

21 Jahre bis 60 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Weiblich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Gesunde, nicht trächtige Weibchen (mindestens 6 Wochen nach der Geburt, nicht säugend)
  • Alter zwischen 21 und 60 Jahren

Ausschlusskriterien:

  • An chronischen Krankheiten leiden.
  • Leiden Sie an Magen-Darm-Erkrankungen, die die Aufnahme, Verteilung, den Stoffwechsel und die Ausscheidung von Nährstoffen beeinträchtigen können.
  • Vorgeschichte von Diabetes mellitus oder Verwendung von Antidiabetika oder Insulin zur Behandlung von Diabetes und verwandten Erkrankungen.
  • Vorgeschichte von AIDS, Hepatitis, Nieren- oder Herzerkrankungen oder anderen schwerwiegenden Komplikationen, die den Glukosestoffwechsel beeinträchtigen können.
  • Aktuelle Einnahme von Medikamenten, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme beeinträchtigen können (z. B. Steroide, Proteasehemmer oder Antipsychotika).
  • Aktuelle Einnahme von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie die Glukosetoleranz beeinflussen (ausgenommen orale Kontrazeptiva).
  • Bekannte Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Sonstiges: Lebensmittel
Allen Probanden werden zehn Lebensmittel zur Verfügung gestellt
Nahrungsergänzungsmittel: Lebensmittel

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Glykämische Indexwerte aller zehn Produkte
Zeitfenster: 120 Minuten nach der Verabreichung
Glykämische Indexwerte 120 Minuten nach der Verabreichung.
120 Minuten nach der Verabreichung

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Danone Asia Pacific Holdings Pte, Ltd.

Ermittler

  • Hauptermittler: Kalpana Bhaskaran, Dr, Temasek Polytechnic

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Februar 2012

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. April 2012

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. April 2012

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

30. August 2012

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

5. September 2012

Zuerst gepostet (Schätzen)

6. September 2012

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

4. August 2014

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

1. August 2014

Zuletzt verifiziert

1. August 2014

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • GIS.2012

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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