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Détermination de l'indice glycémique (IG) de dix produits alimentaires

1 août 2014 mis à jour par: Danone Asia Pacific Holdings Pte, Ltd.
Cette étude est lancée pour étudier la valeur de l'indice glycémique de dix produits alimentaires.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

15

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • Singapour
      • Singapore, Singapour
        • Temasek Polytechnic

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

21 ans à 60 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Femelle

La description

Critère d'intégration:

  • Femelles non gestantes en bonne santé (au moins 6 semaines post-partum, non allaitantes)
  • Âge entre 21 et 60 ans

Critère d'exclusion:

  • Souffrant de toute maladie chronique.
  • Souffrant de maladies gastro-intestinales pouvant interférer avec l'absorption, la distribution, le métabolisme et l'excrétion des nutriments.
  • Antécédents de diabète sucré ou utilisation de médicaments antihyperglycémiants ou d'insuline pour traiter le diabète et les affections apparentées.
  • Antécédents de SIDA, d'hépatite, de maladie rénale ou cardiaque ou de toute autre complication grave pouvant interférer avec le métabolisme du glucose.
  • Utilisation actuelle de médicaments pouvant interférer avec la digestion et l'absorption des nutriments (par exemple, stéroïdes, inhibiteurs de protéase ou médicaments antipsychotiques).
  • Utilisation actuelle de médicaments connus pour affecter la tolérance au glucose (à l'exclusion des contraceptifs oraux).
  • Allergie ou intolérance alimentaire connue.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Autre: Produits alimentaires
Dix produits alimentaires seront donnés à tous les sujets
Complément alimentaire: Produits alimentaires

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Valeurs de l'index glycémique des dix produits
Délai: 120 minutes après l'administration
Valeurs de l'index glycémique à 120 minutes après l'administration.
120 minutes après l'administration

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Danone Asia Pacific Holdings Pte, Ltd.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Kalpana Bhaskaran, Dr, Temasek Polytechnic

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 février 2012

Achèvement primaire (Réel)

1 avril 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 avril 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

30 août 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

5 septembre 2012

Première publication (Estimation)

6 septembre 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

4 août 2014

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

1 août 2014

Dernière vérification

1 août 2014

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • GIS.2012

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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