Die Auswirkungen von Flavanolen aus Äpfeln auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (FLAVASCULAR-Studie) (FLAVASCULAR)

Einschlusskriterien:

• Männer und Frauen ≥ 50 Jahre
• Systolischer Blutdruck 130 - 159 mmHg

Ausschlusskriterien:

• Vorgeschichte von kardiovaskulären Ereignissen wie Schlaganfall, Myokardinfarkt, transischämische Attacken oder periphere Gefäßerkrankung
• Nieren- oder Lebererkrankung/-probleme
• Diabetes
• Asthmatiker (es sei denn, es wurden 1 Jahr lang keine Medikamente eingenommen – gelegentliche Anwendung wird individuell beurteilt)
• Verschriebene blutdrucksenkende Medikamente
• HRT (es sei denn, der Teilnehmer hat die Therapie für ≥ 6 Monate angewendet)
• Lipidsenkende Therapien z.B. Statine
• Andere Medikamente, die einen der Studienergebnisse beeinflussen können, z. Vasodilatatoren (dies wird von Fall zu Fall beurteilt)
• Aktueller Raucher (oder seit weniger als 3 Monaten aufgehört)
• Halsoperation oder Nackenverletzung
• Allergie gegen Äpfel
• Konsum von Fischölergänzungsmitteln, sofern nicht bereit, diese 4 Wochen vor Beginn der Studie und für die Dauer der Studie abzusetzen. (Alle anderen Ergänzungen werden von Fall zu Fall beurteilt)
• Magen-Darm-Erkrankungen (ausgenommen Hiatushernie, es sei denn, symptomatisch oder Studienintervention/-verfahren ist kontraindiziert).
• Parallele Teilnahme an einem anderen Forschungsprojekt, das Ernährungsinterventionen beinhaltet
• Teilnahme an einem anderen Forschungsprojekt, das eine Blutentnahme innerhalb der letzten vier Monate beinhaltete, es sei denn, die Gesamtmenge des kombinierten Blutes aus beiden Studien übersteigt 470 ml nicht.
• Hat innerhalb von 16 Wochen vor oder während des Studienzeitraums Blut gespendet oder beabsichtigt, Blut zu spenden.
• Abgesenkte oder erhöhte Blutdruckmessungen (<90/50 oder 95/55, wenn symptomatisch oder >160/100 (mmHg)) im Verlauf der Studie.