Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme beeinflusst den täglichen Rhythmus der menschlichen Speichelmikrobiota (ONTIME-MIC)

Übergewicht und Fettleibigkeit gelten derzeit als große Bedrohung für die menschliche Gesundheit. Jüngste Studien deuten darauf hin, dass nicht nur „was“ wir essen, sondern auch „wann“ wir essen, eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Fettleibigkeit spielen könnte. Die Bedeutung der Kalorienverteilung über den Tag für die Abnehmtherapie wurde durch eine 12-wöchige experimentelle Studie gestützt, die zeigte, dass Probanden, denen eine hohe Kalorienaufnahme beim Frühstück zugewiesen wurde, deutlich mehr Gewicht verloren als diejenigen, denen eine hohe Kalorienaufnahme beim Abendessen zugewiesen wurde. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass spätes Essen Fettleibigkeit beeinflussen und den Erfolg von Abnehmtherapien beeinträchtigen kann.

Neue Erkenntnisse aus Tier- und Humanstudien deuten darauf hin, dass die Zusammensetzung der Darmmikrobiota auch an Fettleibigkeit und Gewichtsverlust beteiligt sein könnte. Darüber hinaus haben Studien an extrem fettleibigen Probanden gezeigt, dass Gewichtsverlust die mit Fettleibigkeit verbundene Zusammensetzung der Darmmikrobiota in Richtung eines schlanken Mikrobiom-Phänotyps verbessert.

Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme die Mikrobiota im Mäusemodell beeinflusst. In dieser Studie wurde berichtet, dass Fettleibigkeit die zyklischen Veränderungen im Darmmikrobiom von Mäusen dämpft, während die zeitbeschränkte Fütterung (Time-Restricted Feeding, TRF), bei der die Fütterung auf die nächtliche Phase konzentriert wird, diese zyklischen Schwankungen teilweise wiederherstellt. Darüber hinaus wirkt TRF, der vor Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen schützt, auf Bakterien und hat gezeigt, dass er den Stoffwechsel des Wirts beeinflusst. Dann sind neben der Ernährung auch das Fütterungsmuster und der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme wichtige Parameter bei der Beurteilung des Beitrags des Mikrobioms zum Stoffwechsel der Mäuse. Unseres Wissens liegen jedoch keine Studien am Menschen vor, die den Einfluss des Zeitpunkts der Nahrungsaufnahme auf die Mikrobiota belegen.

Ziel war es daher, die Auswirkung des Zeitpunkts der Nahrungsaufnahme auf das Speichelmikrobiom des Menschen zu analysieren, um ein besseres Verständnis des Zusammenhangs zwischen dem Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme, Fettleibigkeit und Gewichtsverlust beim Menschen zu erreichen.

Dieses Ziel wird durch einen spezifischen Ansatz erreicht:

• Interventionell (randomisierte, Cross-over-kontrollierte Studien) (Ziel 1): Untersuchung, dass spätes Essen bei Frauen (n=10) zu Veränderungen im Tagesrhythmus der Speichelmikrobiota in Richtung eines fettleibigeren Musters und einer geringeren Reaktionsfähigkeit auf diätetische Behandlungen führen kann. .