Die ADDapt-Diät zur Verringerung der Entzündung bei Morbus Crohn

Morbus Crohn (CD) führt zu einer chronischen Darmentzündung, tritt sowohl in den Industrie- als auch in den Entwicklungsländern zunehmend auf und hat einen deutlichen Einfluss auf die Lebensqualität der Patienten. Die Prävalenz von CD beträgt 10,6 pro 100.000 Einwohner im Vereinigten Königreich und stellt eine erhebliche jährliche finanzielle Belastung von rund 16,7 Millionen Euro in Europa dar.

Eine breite Palette von Nährstoffen und Nahrungsbestandteilen wurde auf ihre Rolle bei der Pathogenese und dem Verlauf von MC untersucht. Ein gemeinsames Thema deutet darauf hin, dass das CD-Risiko mit einer „westlichen Ernährung“ verbunden ist, die fettreiche, zuckerreiche und verarbeitete Lebensmittel umfasst. Allerdings haben Interventionsstudien, die bestimmte Aspekte der Ernährung wie Zucker ausschließen oder fettarme und fettreiche Ernährung vergleichen, in der Praxis keine Wirksamkeit gezeigt. Beobachtungsstudien an Menschen und Tierversuchen deuten darauf hin, dass bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe, die in großem Umfang von der Lebensmittelindustrie verwendet werden, eine Rolle bei der Pathogenese und dem natürlichen Verlauf von MC spielen. Bisher gibt es jedoch keine Beweise für die Wirksamkeit einer Diät mit wenig diesen Lebensmittelzusatzstoffen bei CD.

Daher ist das Ziel dieser Studie, die Auswirkungen einer Ernährung mit wenig bestimmten Lebensmittelzusatzstoffen im Vergleich zu einer normalen britischen Ernährung auf CD-Aktivität, gesundheitsbezogene Lebensqualität, Darmbakterien, Darmpermeabilität, Darmentzündung und Nahrungsaufnahme zu untersuchen Patienten mit leicht aktiver, stabiler CD. Wir werden Patienten mit leicht aktivem Zöliakie rekrutieren und sie randomisieren, um entweder die Ernährung mit wenig Lebensmittelzusatzstoffen oder die Ernährung zu erhalten, die für eine normale britische Ernährung repräsentativ ist. Die Patienten befolgen 8 Wochen lang ihre zugeteilte Diät und nehmen zu Beginn und am Ende der Studie an Studienbesuchen teil, bei denen Fragebögen ausgefüllt und Proben entnommen werden. Morbus Crohn (CD) führt zu einer chronischen Darmentzündung, tritt sowohl in den Industrie- als auch in den Entwicklungsländern zunehmend auf und hat einen deutlichen Einfluss auf die Lebensqualität der Patienten. Die Prävalenz von CD beträgt 10,6 pro 100.000 Einwohner im Vereinigten Königreich und stellt eine erhebliche jährliche finanzielle Belastung von rund 16,7 Millionen Euro in Europa dar.

Eine breite Palette von Nährstoffen und Nahrungsbestandteilen wurde auf ihre Rolle bei der Pathogenese und dem Verlauf von MC untersucht. Ein gemeinsames Thema deutet darauf hin, dass das CD-Risiko mit einer „westlichen Ernährung“ verbunden ist, die fettreiche, zuckerreiche und verarbeitete Lebensmittel umfasst. Allerdings haben Interventionsstudien, die bestimmte Aspekte der Ernährung wie Zucker ausschließen oder fettarme und fettreiche Ernährung vergleichen, in der Praxis keine Wirksamkeit gezeigt. Beobachtungsstudien an Menschen und Tierversuchen deuten darauf hin, dass bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe, die in großem Umfang von der Lebensmittelindustrie verwendet werden, eine Rolle bei der Pathogenese und dem natürlichen Verlauf von MC spielen. Bisher gibt es jedoch keine Beweise für die Wirksamkeit einer Diät mit wenig diesen Lebensmittelzusatzstoffen bei CD.

Daher ist das Ziel dieser Studie, die Auswirkungen einer Ernährung mit wenig bestimmten Lebensmittelzusatzstoffen im Vergleich zu einer normalen britischen Ernährung auf CD-Aktivität, gesundheitsbezogene Lebensqualität, Darmbakterien, Darmpermeabilität, Darmentzündung und Nahrungsaufnahme zu untersuchen Patienten mit leicht aktiver, stabiler CD. Wir werden Patienten mit leicht aktivem Zöliakie rekrutieren und sie randomisieren, um entweder die Ernährung mit wenig Lebensmittelzusatzstoffen oder die Ernährung zu erhalten, die für eine normale britische Ernährung repräsentativ ist. Die Patienten werden die Diät 8 ​​Wochen lang befolgen und zu Beginn und am Ende der Studie an Studienbesuchen teilnehmen, bei denen Fragebögen ausgefüllt und Proben entnommen werden.