Estudio de intervención que investiga el efecto de una bebida de fosfolípidos en el rendimiento cognitivo en escolares de 6 a 8 años

Criterios de inclusión:

• Hombre o mujer, de 6 a 8 años.
• Voluntad de consumir bebidas lácteas durante el estudio determinada por una puntuación de >5 en una escala Likert de prueba de sabor para al menos un sabor de las bebidas lácteas.
• Capacidad para seguir instrucciones verbales y escritas simples en inglés.
• Visión normal, con lentes correctoras adecuadas si se requiere.
• Capacidad para comprender las instrucciones de las pruebas cognitivas y los requisitos de respuesta.

Criterio de exclusión:

• Mala salud general.
• Daltonismo.
• Dificultades de conducta o trastornos de atención (p. Desorden hiperactivo y deficit de atencion).
• Problemas de aprendizaje que interfieren con la capacidad de comprender comunicaciones escritas o verbales.
• Incapacidad para comprender el objetivo de las pruebas cognitivas, o realizar las pruebas.
• Cualquier alergia o intolerancia alimentaria (p. intolerancia a la lactosa).
• Enfermedad aguda, o sensación de malestar, dentro de la semana anterior a la prueba.
• Administración actual de cualquier medicamento psicotrópico o suplemento en el mes anterior a la prueba o durante la prueba.
• Deficiencia auditiva que impide la capacidad de seguir instrucciones verbales.
• Niños que ya reciben leche en la escuela a menos que los padres estén dispuestos a sustituir la leche actual con la leche del estudio.