Evaluación de los efectos de la suplementación con ácido fólico en adultos mayores: el ensayo de suplementación con ácido fólico (estudio FAST) (FAST)

Los niveles elevados de homocisteína pueden ser un factor de riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. El folato es un tipo de vitamina B que se encuentra naturalmente en los alimentos. En los suplementos nutricionales, el folato se conoce como ácido fólico y se ha demostrado que reduce la concentración de homocisteína en la sangre. Los suplementos de ácido fólico son una forma sencilla para que las personas aumenten su ingesta de folato, reduzcan sus niveles de homocisteína y reduzcan el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Sin embargo, se requiere más investigación para determinar la dosis más efectiva de ácido fólico necesaria para reducir los niveles de homocisteína. El propósito de este estudio es examinar el efecto que tienen las dosis variables de ácido fólico sobre los niveles de folato y los niveles de concentración de homocisteína en adultos mayores.

Este estudio de 6 semanas inscribirá a adultos sanos mayores de 60 años que actualmente no toman multivitaminas o vitaminas B. En una visita de selección, los participantes completarán cuestionarios sobre historial médico, datos demográficos y dieta. Además, se medirá la altura y el peso, y se realizará una extracción de sangre. En una visita inicial del estudio, los participantes serán asignados al azar para recibir un placebo o una de cuatro dosis de ácido fólico (100 mcg, 400 mcg, 1000 mcg o 2000 mcg) una vez al día durante 6 semanas. Los participantes asistirán a una visita final del estudio en la semana 6, momento en el que se realizará otra extracción de sangre.